Pyelonefritída je zápalové ochorenie obličiek, ktoré má charakter baktérií, je ťažké diagnostikovať a často sa stáva chronickým z dôvodu oneskorenej alebo neúplnej liečby. Nebezpečenstvo pyelonefritídy spočíva nielen v jeho pravdepodobných závažných komplikáciách, ale aj v skutočnosti, že pacienti sa často netýkajú prvých príznakov ochorenia a nedostatočne dodržiavajú lekárske odporúčania. Jednou z dôležitých zložiek liečby pyelonefritídou je korekcia výživy..
Účinnosť liečby závisí od mnohých faktorov, medzi ktoré významnú úlohu zohráva dočasné zníženie zaťaženia postihnutých obličiek, dodržiavanie rovnováhy vody a soli (zníženie hypertenzie a edému) a tiež stimulácia vylučovania dusíkatých trosiek. To je cieľom stravy 7 s pyelonefritídou, ktorá je predpísaná pacientom s chronickou pyelonefritídou (mimo obdobia exacerbácie), ako aj počas remisie akútnej pyelonefritídy.
Podstata stravy pri zápaloch obličiek
Denný obsah bielkovín v tejto strave je obmedzený na 80 g, tuk na 90 g. Zároveň musí byť aspoň 70-80% bielkovín živočíšneho pôvodu a až 25% tukov musí byť rastlinné. Denné množstvo sacharidov spotrebovaných v tejto strave s pyelonefritídou môže byť 450-500 g (90-100 g cukru). Celková energetická hodnota 4-5 jedál denne nepresiahne 2800-2900 kcal a prípustné množstvo soli je obmedzené na 5-6 gramov. Okrem toho objem tekutiny spotrebovanej počas dňa (vrátane zloženia prvých chodov) je 1 liter..
Individuálne sa toto množstvo upravuje v závislosti od dennej diurézy pacienta..
Pozorovanie lekárskej diéty 7 pre pyelonefritídu, môžete piť slabé čierne a zelené (s cukrom alebo medom); kompóty a želé; odvar z bobúľ divých ruží; mlieko, kefír a jogurt (s nízkym podielom tuku). Nemôžete piť kakao, kávu, sýtené a alkoholické nápoje a minerálnu vodu so sodíkom.
Prípustné množstvo za deň: chlieb, pečivo, sušienky - nie viac ako 400 g; kuracie vajcia - 2 ks; mäso a hydina (chudé, varené, pečené alebo dusené) - 150 g. Je prísne kontraindikované jesť mastné a vyprážané, pikantné a údené. Jedlo by malo byť varené alebo dusené a najlepšie zo všetkého - dusené.
Diéta pre akútnu pyelonefritídu
Na začiatku ochorenia, keď je pocit bolesti v dolnej časti chrbta a teplota stúpa, diéta s akútnou pyelonefritídou predpisuje pitie najmenej 1,5-2 litra kvapaliny (voda, ovocná šťava, džús, čaj s citrónom, dogrose bujón) 24 hodín. Podľa urológov prispieva k vyplavovaniu močových ciest..
Počas obdobia exacerbácie ochorenia by však mal byť objem tekutiny obmedzený: počas dňa by sa objem alkoholu mal rovnať objemu uvoľneného moču.
Diéta odporúčaná lekármi pre akútnu pyelonefritídu a diéta na exacerbáciu pyelonefritídy je diéta bez soli, 7A, v ktorej je minimálne množstvo bielkovín (20 g denne), množstvo tuku je znížené na 80 g (z toho 15% je rastlinný tuk) a množstvo sacharidov je 350 g (vrátane najviac 80 g cukru). Príjem kalórií dennej dávky je 2200 kcal a spôsob príjmu potravy je 5 až 6 krát denne.
V prípade akútnej pyelonefritídy nie je potrebné konzumovať bujóny, korenené jedlá, strukoviny, údené a solené, konzervované potraviny, koláče a pečivo, horúce korenie a korenie (cesnak, korenie, křen, horčica, ocot), ako aj kávu a čokoládu.
Niekedy strava s exacerbáciou pyelonefritídy vylučuje použitie chleba, mäsa a rýb, pretože tieto produkty môžu zvýšiť acidózu (porušenie acidobázickej rovnováhy tela v smere zvyšujúcej sa kyslosti).
Diéta pre deti s pyelonefritídou
Základné odporúčania týkajúce sa toho, čo by malo byť diétou na pyelonefritídu u detí, sa veľmi nelíšia od stravy pyelonefritídy u dospelých - najmä v kvantitatívnych parametroch. Napríklad deti vo veku od troch do šiestich rokov môžu jesť polovičné vajce denne a staršie deti môžu jesť jedno vajce. Aj keď časti hlavných chodov môžu byť normálne (podľa veku).
Lekári odporúčajú používať viac mlieka a mliečnych výrobkov, variť len chudé mäso (teľacie, králičie, kurča) a chudé morské ryby. Mali by sa uviesť varené mäso a ryby, ale bez vývaru..
Detská pyelonefritová strava zahŕňa pšeničný chlieb, cukor, maslo a rastlinný olej, rôzne obilniny a cestoviny, zeleninu, ovocie, bobule, džúsy a kompóty. Môžete dať deťom pyelonefritídu a sladkosti, s výnimkou koláčov a koláčov so smotanou a čokoládou.
Základné metódy varenia sú rovnaké ako v strave pre dospelých a počet jedál by nemal byť nižší ako päťkrát denne..
Pyelonefritová diéta počas tehotenstva
Počas tehotenstva môžu ženy vyvinúť takzvanú gestačnú pyelonefritídu. Kvôli endokrinným zmenám v tele alebo z konštantného tlaku na močovod zväčšenej maternice dochádza k porušeniu bežného fyziologického tónu močových ciest a celkovej urodynamiky. Výsledkom je nadmerne vysoký tlak v panve obličiek, čo vedie k pyelonefritíde. V takejto situácii pomôže diéta s pyelonefritídou počas tehotenstva zlepšiť stav budúcej matky..
Celkový denný kalorický obsah tejto stravy sa pohybuje od 2 800 do 3 000 kcal a jeho zloženie by nemalo obsahovať viac ako 60 g bielkovín denne, zatiaľ čo dve tretiny z nich sú živočíšne získané proteíny. Množstvo tuku je približne 100-110 g denne a denná dávka uhľohydrátov je 450 g. Jedlo by malo byť čiastočné: v malých dávkach až šesťkrát denne..
Strava s pyelonefritídou počas tehotenstva by mala byť prakticky bez obsahu soli (nie viac ako 3 g stolnej soli denne) a mala by zahŕňať také produkty ako: vajcia, chudé varené mäso, odstredené mlieko a fermentované mliečne výrobky, obilniny, zelenina (okrem zeleru, , ovocie a bobule (okrem čiernych ríbezlí, melónov a broskýň). Je zakázané konzumovať mäso, ryby a hubové vývary, pikantné, slané a konzervované potraviny, klobásy a údené mäso, čokoládu a korenie.
Diéta na cystitídu a pyelonefritídu, to znamená, keď paralelne so zápalom obličiek infekcia postihuje močový mechúr, vylučuje všetky koreniny, cibuľu, cesnak, tvrdé syry, ryby, strukoviny, reďkevy, reďkovky, paradajky, orechy, čokoláda.
Na základe ilive.com.ua