Jednou zo zásad tibetskej medicíny hovorí, že "vinníkmi" našich ochorení je nevhodné správanie a výživa. Samozrejme, všetci ľudia sú odlišní a okolnosti života nie sú pre všetkých rovnaké. Tibetské texty preto opisujú rôzne okolnosti, poskytujú poradenstvo v oblasti chovania a dizajnu pri týchto okolnostiach. Všetko je dôležité pre obnovenie energie: biotop, pohlavie, sezóna, samozrejme, vek atď. Estet-portal.com predstavuje čitateľov niektoré princípy tibetskej medicíny.
Obnovte energiu: jemnosť tibetskej strave
Možno ste si zvlášť nemysleli na skutočnosť, že strava pre ľudí žijúcich v regiónoch s vysokou vlhkosťou by sa mala značne líšiť od stravy obyvateľov oblastí s horúcim podnebím. Ale napriek tomu to je. Najmä prvá potreba jesť potraviny, ktoré majú horúce vlastnosti, a druhá, ako obvykle, by ich mali ignorovať.
Mladiství do 17 rokov a ľudia, ktorí prekročili 70-ročnú hranicu, vyžadujú "teplé" jedlo, pretože tieto dve vekové skupiny majú chladnú povahu. To znamená, že títo ľudia nemajú dostatok tepla v porovnaní s ľuďmi vo veku od 17 do 70 rokov. Preto deti a dospievajúci nevyhnutne ukazujú zázvor ako taký "teplý" výživový asistent. Toto korenie prináša Beckena do rovnováhy (to je spôsob, akým Tibeťania označujú zásadný princíp), ktorý prevláda v tomto veku..
A starší ľudia potrebujú pravidelne pridávať muškami na ich jedlo. Takýto pikantný doplnok je veľmi priaznivý pre udržanie srdca v dobrom stave a nádherný spánok. Tí, ktorí patria do kategórie stredného veku, kardamom, budú dobrou pomôckou pre zdravie, najmä pre obličky.
Zimná energetická obnova: Všeobecné odporúčania
V zime sa naše telo pokúša akumulovať viac tepla. Aby sme to urobili, musíme jesť nie veľmi ťažké, ale výživné potraviny. Z tohto dôvodu by sa množstvo potravy, ktoré sa konzumovalo v zime, malo zvýšiť v porovnaní s letným obdobím. Zvlášť uspokojujúce, ale stále nie veľmi ťažké, by mala byť večera. Ale čo odporúčania západných odborníkov na výživu, že je lepšie robiť bez večerného jedla vôbec, alebo sa uspokojiť s čo najjednoduchšou večerou?
Podľa ustanovení tibetskej medicíny je trávenie jedla v zime v dôsledku zvýšeného tepla rýchlejšie. A noci v tomto období sú dlhšie. A ak vaša večera nie je dostatočne výživná, žalúdok, ktorý má trávené jedlo, zostáva prázdny dlhšie, ako napríklad v lete. To zase vedie k zvýšeniu iného životného princípu nazývaného Pľúca a výrazne znižuje telesné teplo a spolu s ním - vzácnu energiu.
Aká je chuť zimnej kuchyne vhodnejšia? Tibeťania vedia, že jedlo so slanou, sladkou alebo kyslou chuťou je v tejto chladnej sezóne veľmi užitočné. Ale jedlo s pletenou alebo horkou chuťou je lepšie varenie v zime.
Najobľúbenejšie produkty v zime
Jedzte viac "teplého" ovocia: ananás, broskyne, jablká. A je potrebné vylúčiť použitie "studených" a ťažkých: hrozno, banány, melón. Zelenina vo všeobecnosti je všetko dobrá, okrem cukety.
Bude skvelé, ak v zime budete jesť kurča, hovädzie, jahňacie a ryby. A odmietajte kozie mäso a bravčové mäso.
Je dobré, ak sa v chladnej sezóne často objavujú ľahké a teplé polievky a bujóny na stole. Polievky sú užitočné na varenie z ryže a jačmeňa. Pšenica sa nezúčastňuje veľa.
Ako vidíte, obnovenie energie v zime nevyžaduje veľké úsilie, je len potrebné pravidelne vykonávať poradenstvo tibetských lekárov.