Existuje molekula, ktorej sa nedá vyhnúť, ak chcete zostať zdravá a spomaľovať starnutie, zabrániť vzniku rakoviny, srdcových chorôb, demencie a mnohých ďalších chorôb. To je "matka" všetkých antioxidantov, veľký detoxikátor a maestro imunitného systému - glutatión. Rozhodla som sa zdieľať s mojimi čitateľmi informácie o tomto najdôležitejšom antioxidantu, vysvetliť, prečo to človek potrebuje, ako a kam sa dostať.
Zoznámte sa s tým, že glutatión je antioxidant a detoxikátor pre telo
Čo je glutatión? Glutathion je jednoduchá molekula, ktorú ľudské telo produkuje. Je to kombinácia troch jednoduchých stavebných blokov bielkovín, t.j. aminokyseliny - cysteín, glycín a glutamín.
Tajomstvo glutathionovej moci leží v skupinách SH, ktoré obsahuje. Síra je lepkavá a nepríjemná vôňa molekuly, ktorá pôsobí ako pasca pre muchy, iba "škodlivými" látkami v tele, ktoré obsahujú voľné radikály a toxíny, ako je ortuť a iné ťažké kovy.
Zvyčajne sa glutatión spracováva v samotnom tele, okrem prípadov, keď je toxické zaťaženie príliš ťažké. A tu začínajú problémy.
Gény zapojené do metabolizmu glutatiónu sa podieľajú na produkcii enzýmov, ktoré pomáhajú organizmu produkovať a spracovávať glutatión. Medzi nimi: GSTM1, GSTP1 a ďalšie.
Vzhľadom na vplyv významných faktorov u niektorých ľudí sú tieto gény poškodené. Človek sa objavil na Zemi dlho pred objavením 80 000 toxických chemikálií v životnom prostredí, znečistením vody z ortuti a olova a všadeprítomným elektromagnetickým žiarením. Preto väčšina ľudí prežila "základnou verziou genetického programu detoxikácie" zašifrovaného v DNA, ktorá sa vyrovná s odstraňovaním toxínov z tela tak. Príroda nestanovila, že v mnohých rokoch sa človek naučí sám sa otráviť. To je dôvod, prečo mnohí ľudia (asi tretina populácie) nemajú gén GSTM1 - jeden z najdôležitejších génov zodpovedných za výrobu a spracovanie glutatiónu v tele.
Úloha glutathionu pri ochrane tela pred chronickými ochoreniami
Glutatión je veľmi dôležitý z jedného jednoduchého dôvodu - spracováva antioxidanty. Faktom je, že práca s voľnými radikálmi je porovnateľná s hádzaním horúcich zemiakov. Voľné radikály sa dostanú z vitamínu C na vitamín E, odtiaľ do kyseliny lipoovej a potom na glutatión, ktorý "ochladzuje" voľné radikály a spracováva iné antioxidanty. Potom môže telo regenerovať ďalšiu ochrannú molekulu glutatiónu - a cyklus sa znova opakuje..
Nadmerný oxidačný stres alebo príliš veľa toxínov spôsobujú problémy. Glutathionové rezervy sa stávajú nedostatočnými a už sa nemôžeme brániť pred voľnými radikálmi, infekciami alebo rakovinou, ak sa nedokážeme zbaviť toxínov. To vedie k tomu, že stojíme na klzkej ceste chronických ochorení..
Glutatión je tiež schopným pomocníkom imunitného systému v boji proti infekciám a prevencii rakoviny. Štúdie ukazujú, že glutatión pomáha bojovať proti AIDS.
Glutathion je tiež jednou z najdôležitejších častí detoxikačného systému organizmu, ktorý prenáša toxíny do žlče a výkalov, čo zabezpečuje ich odstránenie z tela..
Ale to nie je všetko. Okrem iného glutathion zlepšuje duševné a fyzické funkcie človeka:
- znižuje poškodenie svalov;
- znižuje čas zotavenia;
- zvyšuje silu a vytrvalosť;
- prepína metabolizmus od produkcie tuku až po vývoj svalov.
Všeobecne platí, že na to, aby ste zostali zdraví, zlepšili svoje fyzické a mentálne schopnosti a udržali svoje zdravie, keď starnete, musíte sa starať o správnu hladinu glutatiónu v tele - ochráni pred chronickými ochoreniami.
Pozri tiež: "Antioxidanty - prvé pomocníci pre vašu pokožku"