Mangán sa nachádza v ľudskom tele vo veľmi malom množstve, ale zároveň vykonáva dôležité funkcie a podieľa sa na mnohých biochemických procesoch. To je dôvod, prečo sa táto chemikália nazýva stopový prvok.. Dlhotrvajúci nedostatok mangánu môže spôsobiť celý rad patologických stavov v ľudskom tele, od straty pamäti u dospelých až po vývojové oneskorenie u detí..
Úloha mangánu u ľudí
Hlavnou úlohou tejto látky v ľudskom tele je aktivácia enzýmov (pôsobí ako katalyzátor). To znamená, že mangán neovplyvňuje priamo bunky, ale nepriamo reguluje veľké množstvo fyziologických procesov, čo významne prispieva k udržaniu životne dôležitého účinku organizmu..
Medzi najvýznamnejšie biologické vlastnosti mangánu patria:
- Účinok na výmenu neurotransmiterov, bez ktorého by prenos nervových impulzov nebol možný tak v centrálnom nervovom systéme, ako aj na okraji.
- Zabezpečenie stability bunkových membrán (zabraňuje ničeniu buniek)
- Účasť na delení buniek.
- Zabezpečenie normálnej funkcie svalových vlákien.
- Účasť na vývoji spojivového tkaniva, kostí a chrupavky.
- Účinok na hormonálnu aktivitu (inzulín, tyroxín).
- Regulácia metabolizmu tukov (ak je dostatok mangánu, tuk sa nehromadí v cievach, pečeni, iných orgánoch a tkanivách).
Mangán je nevyhnutný pre udržanie reprodukčného zdravia - pre normálne fungovanie pohlavných žliaz. U detí dostatočné nasýtenie tela týmto stopovým prvkom zabezpečuje rast a vývoj všetkých orgánov a tkanív.
Prečo sa vyskytuje nedostatok mangánu
Mangán vstupuje do ľudského tela prostredníctvom potravy, absorbuje sa v tenkom čreve (iba asi 5% tohto mikroelementu sa absorbuje z črevného obsahu) a akumuluje sa v tkanivách - najväčšie množstvo v pečeni, kostiach, obličkách, pankrease. Dospelí potrebujú 3-5 mg mangánu denne. Ak sa zníži príjem na 1 mg, môže sa objaviť nedostatočný stav.. Mangán dieťa potrebuje menej - 1-2 mg.
Pri niektorých ochoreniach sa potreba organizmu mangánu výrazne zvyšuje, takže deficit príslušného stopového prvku môže nastať rýchlejšie. Patológie zahŕňajú:
- Chronický stres.
- alkoholizmus.
- Každé vážne ochorenie.
- narcomania.
- Stav po operácii.
Budúce a dojčiace matky, ženy v období nástupu menopauzy s nevyváženou stravou môžu tiež cítiť "kúzlo" nedostatku mangánu.
Okrem nedostatočného príjmu mangánu z vonkajšej strany spôsobuje nedostatok stopových prvkov prebytok iných chemikálií (napríklad železa), ktoré interferujú s normálnou absorpciou mangánu alebo zvyšujú jeho vylučovanie z tela. Chronické choroby gastrointestinálneho traktu zohrávajú tiež úlohu vo vývoji mangánovej nedostatočnosti..
Symptómy nedostatku mangánu v tele
Špecifické symptómy (charakteristické len pre túto patológiu) nedostatok mangánu však nemožno podozrievať na túto podmienku kombináciou nasledujúcich symptómov:
- Zvýšená únava.
- Zhoršenie pamäťových a myšlienkových procesov.
- Sklon k kŕčom a kŕče.
Kosti a svalové bolesti.- Skorý vývoj degeneratívnych procesov v kĺboch a chrbtici.
- Pomalý rast nechtov, chĺpkov, poškodenie kože (chronická dermatitída).
- Porušenie pigmentácie kože - možná hyperpigmentácia a vitiligo.
- Sklon k korpuskulácii.
- Abnormálny lipidový profil metabolizmu krvi a uhľohydrátov (stanovený počas biochemickej analýzy).
- Poruchy sexuálnej žľazy u žien a mužov.
- neplodnosť.
- Oneskorenie dieťaťa.
- Náchylnosť k alergiám.
- Časté prechladnutie a iné prejavy zníženej imunity.
Kosti a svalové bolesti.Stav pacienta sa ďalej zhoršuje, ak nedostatok mangánu dopĺňa nedostatok iných látok, ktorý sa často nachádza. Najmä pri kombinovanom znížení obsahu mangánu, zinku a chrómu v tele sa môže vyvinúť cukrovka. Ak mangán, selén a meď nestačia, pacient má tendenciu k dlhodobému priebehu zápalových procesov..
diagnostika
Určte, ako dostatočný je obsah mangánu v tele, je to možné analýzou krvi, moču, vlasov a nechtov. Tieto výskumy je možné absolvovať v moderných laboratóriách. Každá laboratórium udáva referenčné hodnoty pre definovaný indikátor. Mali by sa zohľadniť pri hodnotení výsledkov analýzy..
Korekcia nedostatku mangánu
Pri odhaľovaní nedostatku mangánu je potrebné:
- Nastavte napájanie.
- Začať užívať výživové doplnky obsahujúce stopový prvok.
- Vylučte faktory, ktoré môžu ovplyvniť výmenu mangánu v tele (nezabudnite obmedziť alkohol).
Potravinové nedostatky sa riešia. praktických lekárov a odborníkov na výživu. Títo špecialisti môžu byť tiež konzultovaní o stave spôsobenom nedostatkom mangánu..
Potraviny bohaté na mangán
Hlavným zdrojom mangánu pre ľudí je rastlinná výživa:
- pšeničné otruby;
- orechy;
- ovsené vločky;
- fazuľa;
- hrach;
- repa;
- špenát;
- paradajky;
- čučoriedky;
- ananás;
- huby.
Veľa mangánu a zeleného čaju. Ale výrobky, ktoré bežná osoba denne konzumuje (mlieko, mäso, ryby, hydina, väčšina obilnín, cestoviny) obsahujú veľmi málo tohto stopového prvku. Preto, aby sme ochránili zdravie a poskytli telo manganu, je potrebné správne urobiť stravu, nielen na vaše obľúbené jedlo, snažte sa jesť čerstvú zeleninu a ovocie po celý rok..
Tabuľky s priemerným obsahom mangánu 100 g každého výrobku sa nachádzajú na internete. Avšak počítanie gramov a miligramov môže trvať veľa času, preto je najlepšie obrátiť sa na špecialistu, ktorý poskytne nutričné odporúčania pri zohľadnení všetkých konkrétnych zdravotných podmienok a nielen spoliehať sa na nedostatok mangánu..
Lieky na nedostatok mangánu
Lieky, ktoré sa používajú na nedostatok mangánu, sú z väčšej časti výživové doplnky.. Napriek tomu, že dietetické doplnky nie sú drogy, môžu sa začať až po konzultácii s lekárom. Je neprijateľné prekročiť dávku uvedenú v pokynoch pre takýto prípravok, pretože nadbytok mangánu tiež negatívne ovplyvňuje telo..
Doplnky s mangánom vyrábajú rôzni výrobcovia. príklady:
- Mangán od spoločnosti Now Foods (USA).
- Turamin mangan z spoločnosti VIS LLC (Rusko).
- Mangán-spirulina od firmy Biotics-S (Rusko).
- Mangán z Natura Medisa (Fínsko).
Uvedené výživové doplnky obsahujú iba mangán. To znamená, že tieto nástroje sú vhodné len na nápravu vážnej nedostatočnej podmienky - v závislosti od jej závažnosti sa liek dávkuje.. Ak je cieľom užívania takýchto doplnkov stravy zabrániť nedostatkom mikroživín, je lepšie vybrať komplexné výživové doplnky.. V tomto prípade je potrebné venovať pozornosť koncentrácii mangánu (inštrukcia by mala naznačovať, že užívanie jednej tabletky úplne pokrýva každodennú potrebu tohto stopového prvku).
Pre ľudí trpiacich cukrovkou, ochoreniami nervového systému, kĺbov, genitálnej oblasti sa vytvárajú špeciálne výživové doplnky, ktoré okrem mangánu zahŕňajú ďalšie látky potrebné pre tieto ochorenia.
Olga Zubková, lekárka, epidemiológ