V súčasnosti je rytmus života taký, že zriedkavé osoby dokážu vyhnúť stresovým situáciám. Čelíme emocionálnemu a fyzickému zaťaženiu, a to ako v práci, tak v každodennom živote. Časté stresovanie vyčerpáva nervový systém a skôr alebo neskôr môže viesť k poruchám, ktoré môžu vyžadovať lekársku pomoc. V stave napätia sa nervový systém aktivuje a hormonálne zlúčeniny sa uvoľňujú do krvi. U osoby v takejto situácii sa pulz najčastejšie zvyšuje, zvyšuje sa tlak a zvyšuje sa svalový tonus. Keď telo funguje po určitý čas v takom "zrýchlenom" režime, zvyšuje sa spotreba bielkovín, vitamínových zlúčenín a minerálov..
Stres a pokrmy
Odporúčame vám čítať: Stres - typy, príčiny, príznaky a liečba
Problémy v psycho-emotívnej sfére sa často stávajú príčinou vzniku závažných ochorení a už sa po strese zhoršujú už získané chronické ochorenia. Bežné problémy zahŕňajú bolesti hlavy, depresiu, znížené libido, menštruačné poruchy a erektilnú dysfunkciu..
Ak ste pravidelne vystavený stresovým faktorom, nie je to dôvod, prečo začnete používať niekoľko sedatív. Akékoľvek farmakologické činidlá sa môžu opiť len tak, ako ich predpisuje lekár, a sú vypúšťané, ak nie je možné zvládnuť prepätie inak. Každý človek má vlastnú individuálnu úroveň stresovej tolerancie a svoju vlastnú reakciu na vonkajšie vplyvy. Napríklad veľa narušeného spánku v noci a strata chuti do jedla. Nedostatok nevyhnutných živín rýchlo vedie k zníženiu obranyschopnosti tela, preto je pre telo dôležité pravidelné "doplnenie paliva"..
Upozorňujeme: Boj proti stresu s jedlom neznamená, že musíte "zaseknúť" každý problém so sladkosťami alebo salámovými sendviči. Takáto zlá výživa veľmi rýchlo povedie k problémom s trávením, a veľa z nich pridá kila..
Množstvo dobre známych a široko rozšírených produktov obsahuje zlúčeniny, ktoré veľmi účinne pomáhajú bojovať proti stresu. Samozrejme, je veľmi ťažké úplne normalizovať činnosť nervového systému len s jedlom. Po prvé, musíte sa pokúsiť normalizovať režim práce a odpočinok a pokúsiť sa sledovať každodennú rutinu. Je to chronická únava, ktorá vyčerpáva telo a vedie k poruchám..
Bylinné prípravky na stresové riadenie
čokoláda
Nie čokoláda pomáha so stresom, ale len čierna, to znamená, ktorá obsahuje najmenej 70% kakaa. Produkt obsahuje zlúčeniny, ako sú bioflavonoidy a fenyletylamín, ktorých hladina v tele prudko klesá so zvýšeným zaťažením. Odborníci z Psychiatrickej univerzity v južnom Walesu (Austrália) ukázali, že biologicky aktívne kakaové zlúčeniny stimulujú syntézu a uvoľňovanie "hormónov šťastia" - endorfínov. Najmä neurotransmiter dopamín je prekurzor adrenalínu a noradrenalínu, ktorého uvoľňovanie vzrastá v stresových situáciách. Antioxidanty prítomné v čokoláde predlžujú životnosť nervových buniek.
Je dôležité: biela čokoláda pod stresom je takmer zbytočná. Vďaka vysokému obsahu uhľohydrátov je možné doplniť len energetické rezervy. Horká čokoláda stačí na konzumáciu 30 gramov denne.
Orechy
Pistácie obsahujú veľa vlákniny, ktoré urýchľujú čistenie tela z trosiek a uľahčujú odstránenie prebytočného cholesterolu. Podľa španielskych výskumníkov sú najužitočnejšie vlašské orechy normalizujúce hladinu adrenalínu v tele. Lieskové oriešky a mandle tiež stimulujú syntézu neurotransmitera serotonínu v CNS. Vďaka tomu prispievajú k zlepšeniu nálady a celkového tónu. Tento výrobok obsahuje množstvo užitočných zlúčenín, ktoré majú priaznivé účinky na mnohé orgány a systémy tela. Najmä orechy pomáhajú vyrovnať sa s dôsledkami stresu, ako je pokles sexuálnej túžby. Mandle obsahujú zinok, riboflavín (vitamín B2), ako aj najsilnejší antioxidant, vitamín E. Zinok a vitamín E sa priamo podieľajú na regulácii imunity, čo robí mandľovú orech jedinečný prírodný adaptogén..
Čerstvé zelené
Zelená listová zelenina by mala byť vždy zahrnutá do stravy. Podľa psychológov na Stanfordskej univerzite (USA), zelené pomáhajú znižovať podráždenosť a zabraňujú rozvoju depresie počas stresu. Vyživuje telo vitamínmi a minerálnymi látkami a poskytuje tonizujúci účinok. Zelení obsahujú veľké množstvo horčíka, čo výrazne zvyšuje úroveň stresu stimuláciou produkcie hormónov. Stopový prvok skutočne zohráva úlohu prirodzeného trankvilizéra (sedatívum).
Je dôležité: horčík je prítomný nielen v listovej zelenine, ale aj v strukovinách (sójové bôby, bôby), morských plodoch a orechoch.
Akumulácia toxických metabolických produktov spôsobuje, že osoba je oveľa menej odolná voči stresu. Celulóza, ktorá je bohatá na kapustu, šťavu, špenát a šalát, pomáha účinne očistiť telo toxínov.
ovsená múka
Tento široko rozšírený diétny produkt odporúčame pravidelne konzumovať všetci ľudia, ktorí sú viac-menej vystavení stresovým faktorom. Výrobok obsahuje veľké množstvo sacharidov, čo prispieva k rozvoju dôležitého neurotransmitera - serotonínu. Významný pokles jeho hladiny vedie k skutočnosti, že v dôsledku nervových zaťažení človek vyvíja intenzívne migrény a depresiu. Je známe, že stres mnohých ľudí je príčinou zvýšenej kyslosti žalúdočnej šťavy. Vzhľadom k tomu, že ovsené vločky majú obalový účinok, znižuje riziko gastritídy. Okrem toho je pomerne pomalé trávenie; dlhotrvajúci pocit sýtosti zabraňuje prejedaniu a sadu extra kilo na pozadí psycho-emocionálneho preťaženia.
Slnečnicové semená
Tento dobre známy výrobok obsahuje veľké množstvo kyseliny listovej, ktorá má priaznivý účinok na nervový systém. Biologicky aktívne látky prítomné v slnečnicových semenách stimulujú uvoľňovanie serotonínu.
čučoriedka
Čučoriedky obsahujú širokú škálu živín - vitamínov a mikroelementov. Štúdie vykonané vedcami Ústavu ľudského mozgu (ruská akadémia vied) ukázali, že pravidelná konzumácia čučoriedok prispieva k zvyšovaniu celkovej vitality, redukcii úzkosti a zlepšovaniu nálady.
Morský kel
Kelp (morské riasy) je jedným z najlepších zdrojov jódu. Tým, že spotrebujete 100 g tohto výrobku denne, môžete úplne pokryť potrebu tela tohto stopového prvku, ktorý zabráni stresu. Jód je neoddeliteľnou súčasťou mnohých hormónov štítnej žľazy, ktoré prispievajú k adaptácii tela na účinky vonkajších stresorov. Morské riasy obsahujú vysoký obsah kyseliny pantoténovej, ktorá je súčasťou koenzýmu A, ktorý je zodpovedný za energetický metabolizmus. Nedostatok kyseliny patoténovej je jednou z hlavných príčin syndrómu chronickej únavy a pravidelná konzumácia rias jej umožňuje vyhnúť sa..
Červené riasy nori, ktoré sa používajú na prípravu národných japonských jedál, sú tiež veľmi užitočné..
Upozorňujeme: Úroveň tolerancie na stres je oveľa vyššia u milovníkov tradičnej japonskej a kórejskej kuchyne, ako aj u stúpencov "stredomorskej stravy" (s prevahou zeleniny a morských plodov v kŕmnej dávke).
Červená a oranžová zelenina
V mrkve a tekvicu veľa beta-karoténu (provitamín A), ktorý pomáha posilniť mozgové cievy a zlepšiť mikrocirkuláciu v centrálnom nervovom systéme (mozog a miecha).
Čerstvé paradajky obsahujú látky, ktoré spomaľujú rozklad "hormónov šťastia" - endorfín, serotonín a dopamín.
mangold
Zeleninová čardina obsahuje kyselinu askorbovú, vitamín E a významné množstvo horčíka, čo vám umožní bojovať s prepracovaním. Vzhľadom na jedinečnú kombináciu vitamínov a mikroelementov je produkt účinný pri prevencii závažných patologických stavov, ako sú Parkinsonova a Alzheimerova choroba. Okrem toho rastlinná látka bráni vzniku kardiovaskulárnych ochorení..
citrus
Voňavé ovocie sa odporúča konzumovať čo najčastejšie, bez ohľadu na stav nervového systému. Obsahujú len obrovské množstvo kyseliny askorbovej a vitamín C hrá dôležitú úlohu v boji proti stresu, čo dokazuje výskum, ktorý sa uskutočnil na univerzite v Atlante (USA).
kiwi
Kiwi má vysoký obsah vitamínu C, ktorý aktivuje enzýmy zodpovedné za úroveň neurotransmiterov v centrálnom nervovom systéme. Vďaka tomu pravidelná konzumácia ovocia "čínskeho egreše" pozitívne ovplyvňuje duševnú činnosť a spoľahlivo chráni pred psycho-emocionálnym stresom..
avokádo
Avokádo obsahuje veľa vitamínu B, ktoré podporuje biosyntézu neurotransmiterov, ako aj nevyhnutné pre proces hematopoézy (tvorba červených krviniek) a doplnenie energetickej základne tela. Avokádo obsahuje veľké množstvo mononenasýtených mastných kyselín, ktoré podľa výskumu môžu významne znížiť riziko preťaženia nervového systému a následnej depresie..
Živočíšne produkty odporúčané na zvládanie stresu
mlieko
Aby sa minimalizovali negatívne účinky stresu na telo denne, odporúčame piť aspoň jeden liter mlieka. Musí sa spotrebovať vo forme tepla vo chvíľach pokoja. Podľa výskumu, ktorý vykonali francúzski fyziológovia a biochemisti, je proteínová zlúčenina lacína obsiahnutá v mlieku schopná znížiť hladinu hormónu, ktorý sa produkuje počas nadmerného krvácania - kortizolu. Z tohto dôvodu má tento proteín výrazný upokojujúci účinok..
V plnom mlieku existuje tiež významné množstvo vápnika, vitamínov B2 a B12, ako aj antioxidantov, ktoré minimalizujú negatívne účinky voľných radikálov na bunkovej úrovni. Známy produkt má pozitívny vplyv na ľudí všetkých vekových skupín. Bolo zistené, že mlieko môže stabilizovať prácu nervového systému u žien s PMS a dokonca znižuje bolesť počas menštruácie..
Upozorňujeme: fermentované mliečne výrobky ako sú jogurty a tvaroh sú mimoriadne užitočné..
Ryby a morské plody
Zo všetkých druhov rýb, ktoré sú vystavené stresu, sú najužitočnejšie lososovité druhy (chum losos, ružový losos, losos, losos). Výrobok má veľmi vysoký obsah polynenasýtených mastných kyselín omega-3. Tieto látky prispievajú k uvoľňovaniu serotonínu, pričom súčasne znižujú hladinu tzv. "hormóny strachu" - kortizol a adrenalín. Jód a zinok prítomné v morských rybách prispievajú k zlepšeniu ľudského endokrinného systému..
Hydinové mäso
Kuracie a morčacie mäso obsahuje veľa tryptofánu. Je to nevyhnutná aminokyselina potrebná na syntézu neurotransmitera serotonínu, ktorý zabraňuje vzniku depresie..
Králikové mäso
Králičie mäso odporúčajú mnohí odborníci na výživu ako jedinečný zdroj vitamínov B6, B12 a PP, ako aj draslík, fosfor, železo, fluór a lecitínové proteíny. Tieto látky sú potrebné na udržanie funkčnej aktivity nervového systému na požadovanej úrovni. V tele králika sa takmer žiadne soli ťažkých kovov a iné toxíny nehromadí, čo robí výrobok šetrný k životnému prostrediu. Králičie jedlá sa zobrazujú, ak má osoba alergie a hypertenziu.
jahňacie
Muttonoví odborníci na výživu odporúčajú najmä, ak osoba trpí nervovými poruchami. Obsahuje množstvo fluóru, jódu, horčíka, draslíka a vitamínov B. Mínus tohto produktu je vysoký obsah žiaruvzdorných tukov..
Stresové nápoje
Zelený čaj
Liečivé vlastnosti tohto nápoja boli známe čínskym liečiteľom pred niekoľkými tisíckami rokmi. Účinné látky prítomné v čaji prispievajú k zlepšeniu nálady a celkovej vitality. Chutný a zdravý nápoj pomáha predchádzať stresu vďaka vysokému obsahu antioxidantov, ktoré chránia nervové bunky. Dokonca aj vôňa zeleného čaju má upokojujúci účinok na nervový systém..
Čierny čaj
"Klasický" čierny čaj tiež prispieva k rýchlemu zotaveniu nervového systému, ktorý je vystavený každodennému stresu. Nedávne štúdie vedcov z University College v Londýne ukázali, že milovníci tohto nápoja, ktorý pil po 4-6 šálkach denne po strese, mali nižšiu hladinu kortizolu v krvi než kontrolná skupina, ktorá nedostávala čaj.
Upozorňujeme: Upokojujúci účinok čaju sa zvyšuje, keď sa pri nápoji pridajú do nápoja bylinky, ako je medovka a mäta..
Červené víno
Prírodné červené hroznové víno má vysoký obsah prírodných antioxidantov. Konzumujte tento nápoj so stresom vo veľmi miernom množstve. Dávka, ktorá sa u mužov považuje za bezpečnú, je 300 ml denne a pre ženy je polovica toľko.
Ak chcete zistiť, ktoré 8 produktov sú považované za najúčinnejšie v boji proti stresu, odporúčame sledovať toto video:
Trofimova Yaroslav, dietetik