Strawberry výhody a škody

Kto z dospelých a detí neradi jesť prvé bobule leta - jahody? Je to príjemné ráno, zatiaľ čo rosa na tráve nie je vysušená pod horúcim slnkom, bežať do záhrady a vyberať sladké bobule s miernou kyslou ... Ale okrem vysokej chuti, toto letné bobule má veľa užitočných vlastností - dokonca pomáha vyrovnať sa s niektorými chorobami!

Zloženie jahôd, nutričná hodnota

Výživová hodnota 100 g: 

  • Obsah kalórií: 41 kcal
  • Proteín: 0,8 g
  • Tuk: 0,4 g
  • Sacharidy: 7,5 g

Zobraziť celý zoznam

  • Dietové vlákno: 2,2 g
  • Organické kyseliny: 1,3 g
  • Voda: 87,4 g
  • Mono- a disacharidy: 7,4 g
  • Škrob: 0,1 g
  • Popol: 0,4 g

Makro prvky:

  • Vápnik: 40 mg
  • Horčík: 18 mg
  • Sodík: 18 mg
  • Draslík: 161 mg
  • Chlór: 16 mg
  • Síra: 12 mg

vitamíny:

  • Vitamín PP: 0,3 mg
  • Betakarotén: 0,03 mg
  • Vitamín A (ER): 5 mikrogramov
  • Vitamín B1 (tiamín): 0,03 mg
  • Vitamín B2 (riboflavín): 0,05 mg
  • Vitamín B5 (pantoténový): 0,3 mg
  • Vitamín B6 (pyridoxín): 0,06 mg
  • Vitamín B9 (folikum): 20 mikrogramov
  • Vitamín C: 60 mg
  • Vitamín E (TE): 0,5 mg
  • Vitamín H (biotín): 4 mikrogramov
  • Vitamín PP (ekvivalent niacínu): 0,4 mg

Stopové prvky:

  • Železo: 1,2 mg
  • Zinok: 0,097 mg
  • Jód: 1 mcg
  • Meď: 125 mikrogramov
  • Mangán: 0,2 mg
  • Chrome: 2 mcg
  • Fluór: 18 mikrogramov
  • Molybdén: 10 mikrogramov
  • Bór: 185 mikrogramov
  • Vanád: 9 mikrogramov
  • Kobalt: 4 mcg
  • Nikel: 2 mcg

Prvý letný bobule obsahuje vyváženú kombináciu vitamínov a minerálov. Všetkým je známe, že jahody obsahujú vitamín C, ale veľmi málo ľudí vie, že 5 bobúľ obsahuje toľko ako jedna oranžová! V jahodách je však ešte viac kyseliny listovej ako v hroznoch a malinách..

Zloženie letných bobúľ zahŕňa jód - pre tieto rastliny je všeobecne prekvapujúce a dokonca aj vedci našli v zložení jahodový pektín, vláknina, železo, sacharóza a fruktóza. Okrem toho je v ňom oveľa viac fruktózy než sacharóza - nie je prekvapujúce, že jahody sú pre diabetikov povolené na konzumáciu, hoci v obmedzených množstvách.

V zložení príslušného výrobku prakticky neexistujú žiadne bielkoviny a tuky, ale existuje veľké množstvo ľahko stráviteľných sacharidov - nie je to dôvod na zahrnutie bobuľoviny do diétneho menu?

Kalóriové jahody sú tiež veľmi malé. To nestačí na usadzovanie tukov / tvorbu tukov, ale bude dosť na to, aby sa doplnila energia tela..

Strawberry Výhody

Je veľmi užitočné použiť jahody pre tehotné ženy - obsahuje rovnakú kyselinu listovú, na ktorej závisí plodový vývoj plodu. A je tiež užitočné použiť jahody pre deti - pomáha zlepšovať prácu mozgu.

Dotknutý výrobok má tiež veľmi pozitívny vplyv na fungovanie štítnej žľazy, jód obsiahnutý v 7 jahodových plodoch je postačujúci na získanie dennej dávky tejto látky..

Používanie jahôd má priaznivý vplyv na zdravie ľudí s diagnózou:

  • urolitiáza a ochorenia žlčových kameňov;
  • nehojacie rany na koži;
  • ekzém;
  • ochorenie pečene;
  • reuma a ochorenia kĺbov.

Je veľmi užitočné používať prvé leto bobule na ľudí, ktorí majú oslabovanú imunitu, majú časté recidivy nachladnutia. Nechcem ignorovať jahody a choroby ústnej dutiny - to platí pre parodonálnu chorobu. Čerstvé jahody účinne potláčajú vírus chrípky, takže tento produkt možno odporúčať ako preventívne opatrenie počas epidémie..

Nielen bobule sú užitočné - recepty z kategórie tradičnej medicíny často spomínajú listy tejto rastliny. Ukázalo sa, že odvar z tejto časti jahodového kefa pomôže normalizovať krvný tlak - piť 200 ml bujónu denne, dokonca sa môžete vyrovnať s pretrvávajúcou hypertenziou. Mimochodom, rovnaký vývar spolu s čerstvými bobuľami pomáha pri kardiovaskulárnych ochoreniach, šetrí pálenie záhy a nespavosť.

Strawberry Harm

Po prvé, lekári varujú - jahody sú najsilnejší alergén. Preto pred tým, ako začnete jesť bobule, musíte zaistiť, aby nedošlo k individuálnej intolerancii / precitlivenosti na tento produkt. Mimochodom, tehotné ženy musia byť opatrní - aj keď očakávaná matka nie je alergická na jahody, to neznamená, že to dieťa nebude mať v budúcnosti..

Druhým varovaním je, že v zložení jahôd sú kyseliny citrónovej a kyseliny jablčnej a môžu vyvolať exacerbáciu chronickej gastritídy so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy, zhoršiť žalúdočné vredy a / alebo duodenálny vred. Preto je extrémne nežiaduce použiť jahody na takéto ochorenia..

Jahody sú prísne kontraindikované pre hepatálnu koliku, bolesti žalúdka s neznámym etiológiou a chronickú apendicitídu, dnová artritída (aj keď v niektorých iných ochoreniach kĺbov je predmetný produkt veľmi žiaduci zahrnúť do stravy).

Upozorňujeme: ak je osoba nútená pravidelne užívať lieky, ktoré pomáhajú znížiť krvný tlak, jahody na tomto pozadí nemožno použiť. Skutočnosťou je, že v takejto kombinácii prí - slušný produkt príliš negatívne ovplyvní funkciu obličiek a močového systému..

Zaujímavé fakty o jahodách

Nižšie sme zhromaždili najzaujímavejšie fakty o prvom bobule leta..

Jahoda je jediné bobule v celom svete, v ktorom sa semená nenachádzajú vo vnútri, ale vonku.

Bobule chutí veľmi sladké, ale prakticky neexistuje žiadny cukor - konkrétne citrón!

Ak žena trpí prítomnosťou pihy na tvári, potom maska ​​rozdrvených jahôd bude takmer neviditeľná..

V malom množstve jahôd sú látky, ktoré majú analgetické vlastnosti - 200 g výrobku môže zmierniť bolesti hlavy spôsobené únavou a nedostatkom spánku..

Dotknuté bobule boli dovezené do Európy až na konci 18. storočia, skôr ako boli naši predkovia dobre oboznámení s lesnými jahodami..

Ak chcete znížiť alergickú reakciu na jahody, je lepšie piť mlieko. Môžete improvizovať - ​​napríklad používajte tento sladký letný bobule s kyslou smotanou alebo smotanou, je dôležité, aby špecifikovaná kombinácia "jahody + akýkoľvek mliečny výrobok".

Farba bobuľa závisí od množstva vitamínov v ňom - ​​jasnejšia je jahoda, tým výhodnejšie je pre telo..

Všetci milujú jahody, ale potrebujete poznať škodlivé vlastnosti tohto bobule - potrebujete sa chrániť pred negatívnymi účinkami určitých látok..