Mungové fazuľové struky sú drvené strukoviny, ktoré sú vo východných krajinách neustále dopytom. Obyvatelia Indie, Čína zahŕňajú túto obilninu vo svojej každodennej strave a dokonca ju používajú na liečivé účely. Čo je obilná múčka - aký je jej prospech a škodu, dozviete sa z tohto článku.
Mash je k dispozícii na predaj s rôznymi názvami - zlaté fazule, mung fazuľa a všeobecne známe v ázijských krajinách. Na Západe táto obilnina nie je taká bežná, ale ľudia našej krajiny pochopia, aké zaujímavé to je, a to ako pre dennú výživu, tak pre kozmetológiu a tradičnú medicínu. A keďže dopyt vytvára ponuku, je oveľa jednoduchšie nájsť stroje na predaj dnes ako pred niekoľkými rokmi..
Zloženie obilnín
Výživová hodnota 100 g:
- Kalórie 300 kcal
- Proteín 5 g
- Tuk 2 g
- Sacharidy 46 g
- Diétne vlákno 1 g
- Voda 14 g
Všetky prospešné vlastnosti fazule mung sú v chemickom zložení samotných bôbov, ktoré sú rozdrvené na ovsenie.. Obsahuje veľkú sadu vitamínov a prvkov, ktoré sú potrebné na udržanie ľudského tela v dobrom stave:
- vitamín A, celý rad skupín B, K, E, C;
- cholín, beta-karotén;
- fosfor, draslík, horčík, sodík, vápnik, zinok, mangán, selén, železo, meď;
- obrovský rozsah aminokyselín - 18 rôznych typov, z ktorých niektoré sú nenahraditeľné.
Obsah kalórií v tomto výrobku je 300 jednotiek na 100 g, ale s vysokou výživovou hodnotou nedochádza k váženiu a zvýšenému zaťaženiu tráviacich orgánov. To je dôvod, prečo je použitie fazule mung aspoň preto, že je vynikajúce pre výživu vo výžive a udržuje telo v zdravom stave, ak človek neprijme mäso a dodržiava zásady vegetariánskej výživy..
Výhody pre telo
Prínosné vlastnosti obilnín mung bean sú už dlho známe obyvateľom ázijských krajín, ale v našich regiónoch sa popularita tejto kultúry každým dňom zvyšuje, pretože nákup stojí oveľa menej ako bežné obilniny pre prílohy: ryža, pohánka. Hodnota účinku tohto strukoviny sa môže stanoviť nasledovne:
Posilnenie orgánov kardiovaskulárneho systému.- Normalizácia tlaku.
- Znižuje cholesterol a zabraňuje tvorbe jeho usadenín na stenách krvných ciev.
- Posilnenie steny tepien, žíl.
- Prevencia vzniku malígnych nádorov.
- Posilnenie imunitného systému.
- Stimulácia mentálnej aktivity, zlepšenie pamäti.
- Zrak zotavenie.
- Stabilizácia kostného tkaniva, obličiek.
- Normalizácia hormonálnych hladín, ktorá je veľmi cenná pre ženy počas menopauzy.
Posilnenie orgánov kardiovaskulárneho systému.Okrem vyššie uvedených oblastí použite mung bean s výhodami:
- pri zápalových ochoreniach dýchacieho systému;
- pri zápalových procesoch v ústnej dutine;
- odstrániť voľné radikály z tela a očistiť pri otravách;
- na zastavenie prejavov alergií, astmy;
- stabilizovať hladiny glukózy v krvi;
- v prípade vystavenia stresu a poruchám nervového systému.
V potravinárskom priemysle sa odporúča použitie mung bean pre tých, ktorí chcú rýchlo, ale správne schudnúť..
Je dôležité! Táto kultúra strukovín je dobrá ako doplnková výživa pre malé deti, pretože na rozdiel od iných podobných rastlín fazuľa mung nevyvoláva plynatosť a je dobre absorbovaná v tele..
Nemenej zaujímavé sú prospešné vlastnosti fazule mung a ako kozmetika. Jeho zloženie vám umožňuje efektívne riešiť príznaky starnutia, nadmernej suchosti alebo mastnej pokožky, akné a akné..
Možné škody
Rozdrvenie nie je škodlivé pre zdravie, ak sa použije rozumne, nie v nadmernom množstve.. Jedinou kontraindikáciou používania kašičky je:
- individuálna neznášanlivosť;
- chronické prerušenie zažívacieho systému.
Krupa kaša v kozmetike
Už sme spomenuli, že používanie mung bean sa prejavuje v kozmetike. Ak chcete pripraviť najjednoduchšie, ale s viditeľným rýchlym výsledkom, doma, ponúkame vám niekoľko receptov.
- Škrabanie na suchú pokožku. Zmes obilnín alebo fazuľa v miešačke zrnitosť konzistencie múky. 2 čajové lyžičky získanej suchej zmesi zriediť vývar bujónu v rovnakom objeme.
- Škvrna na mastnú pleť. Počiatočné kroky sú rovnaké ako pri príprave posledného receptúry, iba miešanie múky je lepšie s rovnakým množstvom medu alebo citrónu..
- Maska na tvár. 2 lyžičky. múka zmiešaná s kurkum (na špičke noža) a 3 čajové lyžičky jogurtu alebo kyslou smotanou. 15 minút po aplikácii na tvár a krk, opláchnite.