Pre vynikajúcu pohodu a ochranu zdravia nestačí jesť kvalitné výrobky. Mali by ste vedieť, čo sa dá kombinovať a aké kombinácie v miskách by sa mali zlikvidovať. Zdá sa, že nie je nič strašidelné, pokiaľ ide o to, že jedzme jedlá, ktoré nie sú ideálne. Ale časom sa v dôsledku zhoršených problémov s trávením začnú obťažovať také nepríjemné chvíle, ako je zlý dych, plynatosť, všeobecná nevoľnosť nepochopiteľnosti, suchá koža, nespavosť a únava. Ako sa dá všetko vyhnúť? Niekedy stačí len odmietnuť spoločne jesť tie výrobky, ktorých interakcia medzi nimi je nežiaduca..
Opravte to okamžite: bežné chyby pri kombinovaní produktov
- Kečupové a syrové cestoviny
Paradajky sú známe ako kyslé produkty a miešajú sa so škrobovými sacharidmi (ktoré zahŕňajú cestoviny), čo znamená poškodiť proces trávenia. A pre milovníkov zlepšenia chutnosti cestovín s nastrúhaným syrom to tiež neodporúčame, pretože taká zložitá kombinácia ohrozuje pocity ťažkosti v žalúdku a všeobecné slabosti..
Ak chcete vyrobiť cestoviny skutočne užitočné, sezónne s pečenou zeleninou. Pokiaľ ide o korenistú omáčku, je oveľa užitočnejšie v tomto zmysle byť zdravým a prírodným produktom - omáčkou z pesto.
- Syr sendvič
Nemiešajte potraviny, ktoré obsahujú škrob (a chlieb je len v tejto kategórii) so syrom. Keďže bielkoviny a škroby obsiahnuté v samotnom syre sú trávené za účasti rôznych enzýmov, potom ak ste jedli sendvič s týmto mliečnym výrobkom, telo v prvom rade bude "pracovať" na trávení bielkovín. Škrob prítomný v zložení chleba alebo kotúča bude v súčasnosti podliehať fermentácii a rozkladu. Preto je správnejšia, a preto užitočná možnosť - syr, pridaný do zeleninového šalátu s pôsobivým množstvom zelených plodov.
- Okurky a paradajky
To je možno najbežnejšia kombinácia produktov, pretože rovnaký uhorky a paradajkový šalát je neuveriteľne obľúbený u takmer všetkých domácnosti, pretože takéto jedlo je veľmi jednoduché a rýchlo sa pripraviť. Tieto produkty však, žiaľ, sú úplne nezlučiteľné. Uhorky sú zásadité potraviny a rajčiaky (ako sme už uviedli) sú kyslé. Z tohto dôvodu dochádza k ich asimilácii organizmom rôznymi spôsobmi: tak, zatiaľ čo uhorky sú trávené, paradajky už prechádzajú fermentačným procesom, ktorý často vedie k takémuto nepríjemnému javu, akým je plynatosť.
- Ovocie po nástupe hlavného jedla
Nech to nie je priama kombinácia nepoddajných, ale stále.
Odporúčame opustiť ovocie na dezert, ak nepotrebujete zažívacie problémy. Hlavné jedlo, bohaté na tuky a bielkoviny, bude určite trávené oveľa dlhšie ako ovocie..
V dôsledku toho, zatiaľ čo hlavný chod sa strávi, šťavnatá hruška, napríklad zostávajúca nestrávená v žalúdku, určite začne "túlať", čo nevyhnutne vyvolá nadúvanie.
- Banány a mlieko
Ak nie ste ľahostajní k uspokojujúcemu smoothie ráno a najmä na banán s prídavkom mlieka, venujte pozornosť nasledujúcim dôležitým okolnostiam. Podľa najstaršieho lieku Ayurveda je takáto kombinácia potravín plná pocitu ťažkosti v žalúdku a spomalenia tráviacej reakcie. A ak sa vám bude ťažko popierať tento ranný nápoj (zvyk je vážna vec), potom by ste mali skladovať na veľmi zrelých plodoch a nezabudnite používať korenie: rovnaký kardamón, škorica alebo muškátový oriešok.
Tieto doplnky prispejú k stimulácii zažívacieho procesu a minimalizujú všetky nepríjemné dôsledky pre vaše telo. Pozrite sa na svoju stravu a naučte sa, ako kombinovať správne jedlá .