Problém nadváhy bol vždy dôležitý. Aké metódy nepoužívali naši predkovia. V dnešnej dobe sa rozmanitosť možností stravovania stala ešte viac. Nie všetky z nich sú účinné. Mnoho ľudí bojuje s nadváhou celé roky bez úspechu. Relatívne nedávno francúzsky dietetik Ducane vyvinul diétu, ktorá vám umožní rýchlo a trvale sa zbaviť nadváhy. Takáto krátka doba sa táto technika stala jednou z najznámejších a najpopulárnejších diét na svete. Dyukanova strava umožňuje nielen schudnúť, ale aj udržať normálnu postavu počas celého života. Recepty DuCan, ktoré sa vyznačujú použitím rôznych, chutných a zdravých prísad.
DuCan Menu: Čo je to diéta?
Táto technika zahŕňa používanie určitých jedál niekoľko mesiacov. Najúspešnejším je však jeho aplikácia na základe stravy v priebehu života. Funkciou stravy je absencia obmedzení v čase jedla a jeho množstva. Menu podľa Dyukanu naznačuje použitie bielkovín a bielkovín..
Výživa Ducane naznačuje, že ľudské telo je úplne schopné robiť bez sacharidov a tukov. Zníženie ich stravy podľa jeho názoru vedie k urýchleniu procesu spaľovania mastných tkanív.
Pravidelná konzumácia pokrmov Dukan umožňuje nielen schudnúť, ale aj zistiť metabolické procesy v tele, vyčistiť ju od toxínov a toxínov..
Dyukan recepty: ako dodržiavať diétu
Pred začatím stravovania musíte zistiť svoju počiatočnú a požadovanú hmotnosť. Na tieto účely existuje špeciálna kalkulačka, ktorá dokáže vypočítať optimálnu hmotnosť v každom jednotlivom prípade. Ducanova metóda znamená povinné dodržiavanie týchto pravidiel:
• Množstvo spotrebovanej čistej vody by malo byť aspoň 2 litre za deň..
• Denná strava musí obsahovať ovsené otruby.
• Každý deň musíte robiť cvičenia a chodiť (20 - 30 minút denne).
Hlavnými zložkami používanými v receptoch dukanov sú otruby, zelenina, mäso a ryby..
Dukanské jedlá môžete variť akýmkoľvek spôsobom, ale bez použitia oleja a tuku. Malé množstvo soli, korenia, korenia, korenín, omáčok je povolené..
Dyukanova strava je rozdelená na 4 fázy, z ktorých každá trvá inak a zoznam povolených produktov.
Fáza diéty: trvanie, zoznam povolených produktov, recepty podľa Dyukanu
1. Prvý fázový útok
Trvanie prvej etapy trvá od 3 do 10 dní v závislosti od počiatočných podmienok. Táto fáza zahŕňa použitie výlučne bielkovinových produktov..
Povolené produkty:
• chudé mäso (kuracie, teľacie, morčacie);
• vajec;
• ryby a morské plody;
• nízkotučné mliečne výrobky;
• cibule;
• cesnak.
2. Druhá fáza "striedania"
V tomto štádiu je potrebné alternatívne (po 1, 3 alebo 5 dňoch) striedať bielkoviny a zeleninu. V dňoch výživy proteínov sa používajú prvej fázy. V zeleninových dňoch môžete jesť zeleninu okrem zemiakov a strukovín. Trvanie tejto fázy sa vyberie individuálne, aby sa dosiahol požadovaný výsledok a je niekoľko mesiacov..
3. Tretia fáza "upevnenia"
Trvanie tejto fázy sa vypočíta na základe hmotnosti, ktorá klesla počas stravovania. Pri každom strate 1 kg je v tejto fáze 10 dní..
V ponuke sú všetky produkty používané počas prvých dvoch fáz. Okrem toho je doplnený týmito produktmi:
• plody (okrem banánov, sladkých čerešní, hrozna);
• tvrdé syry (do 40 g denne);
• obilniny, cestoviny, zemiaky (najviac dvakrát týždenne);
• celozrnný chlieb.
4. Štvrtá fáza "Stabilizácia"
Posledná fáza Dukanskej strave zabezpečuje odstránenie všetkých zákazov. V tejto fáze môžete jesť nejaké jedlo, ale raz za týždeň je potrebné zorganizovať pôstny deň. V tento deň je potrebné jesť jedlá Dukan, ktorých recepty sú uvedené nižšie. Takáto strava sa môže používať počas celého života.
Ducane recepty pre každú fázu stravy
Možnosti riadu pre prvú fázu útoku:
Polievka z morských plodov
Zloženie: ryby na kosti (losos, pstruh), morské plody, cibuľa, soľ.
Príprava: Do panvice nalejte studenú vodu a vložte do nej rybu a cibuľu. Varte 20 - 30 minút. Odstráňte ryby oddelené od kostí. Nakrájajte mäso a pridajte ju do polievky. Tiež dal morské plody. Osolíme. Chovajte asi 10 minút.
Kuracia pečeň v mlieku
Zloženie: kuracia pečeň, odstredené mlieko, cibuľa, soľ, korenie.
Príprava: Jablko umyte a nakrájajte na malé kúsky. Nalejte mlieko do misy, pridajte soľ a korenie tam. Vložte pečeň do misy a vložte ju do chladničky na 6-8 hodín. Po tejto dobe nalejte obsah misky do misky. Nasysejte 40 minút.
Osušky z ovsených vločiek
Zloženie: vajcia, ovsené otruby, náhrada cukru.
Príprava: Oddeľte žĺtky od bielkovín. Zmiešajte žĺtky a otruby. Pridajte proteíny. Miešajte jemne. Nalejte zmes do nádoby na pečenie. Vložte do rúry 20 minút pri teplote 180 ° C.
Možnosti riadu pre druhú fázu "Striedanie":
Zelenina okroshka
Zloženie: uhorky, reďkovky, zelenina, vajcia, kefír bez tuku, soľ.
Príprava: Zeleninu nakrájajte jemne. Vajíčka nakrájajte na malé kocky. Zamiešame. Nalejte kefír a pridajte soľ.
Kuracie so syrom
Zloženie: kuracie prsia, odstredené mlieko, netučný pevný syr, soľ, korenie.
Príprava: Vystrihnite filé na stredne veľké plátky. Vložte do misky na pečenie. Prelejte mlieko. Posypeme strúhaným syrom na vrchu. Pečte v rúre asi 40 minút pri 180 ° C.
Bavlnené maslo
Zloženie: nízkotučný tvaroh, želatína, vaječný bielok, sladidlo.
Príprava: Želatína nalejte studenú vodu. Nechajte sa napučať. V hrnci zahrejte malú časť tvarohu a pridajte napučanú želatínu. Miešajte až do rozpustenia. Zvyšok tvarohu zmiešajte s časťou sladidla a jemným miešaním alebo miskom. V oddelenom kontajneri bielom zbierajte zvyšné sladidlo, kým sa neobjaví silná pena. Všetky pripojenia. Výslednú hmotu vložte do tvaru. Vložte do chladničky 2 - 3 hodiny.
Možnosti riadu pre tretiu fázu "Upevnenie":
Tekvicová polievka so šampiňónmi
Zloženie: tekvica, huby (šampiňóny), mrkva, cibuľa, zelenina, soľ, korenie.
Príprava: Mrkva a cibuľa jemne nakrájajte a varte v hrnci do stavu polovice varenia. Vystrihnite dýňu a huby. Pridať do polievky. Soľ, vylejte korenie. Približujte ďalších 10 minút. Pridajte na konci jemne nakrájané zeleniny..
Telecí so zeleninou
Zloženie: ľanové sviečkovice, kapusta, cibuľa, paradajky, zeleň, kefír bez obsahu múky, soľ, korenie.
Príprava: Vystrihnite mäso na kúsky a odpudzte. Posypeme soľou a korením. Zelenina nakrájame a nalejeme kefír. Vložte teľacie v rukáve na pečenie, nalejte varené zeleninové obloženie. Pečeme v rúre 45 minút pri 200 ° C.
čokolády
Zloženie: odstredené mlieko, práškové mlieko, kakaový prášok, sladidlo.
Príprava: Teplé odstredené mlieko pri nízkej teplote. Pridajte sladidlo. Varte až do rozpustenia. Nalejte kakaový prášok a sušené mlieko. Varte asi 10 minút pred varením. Odstráňte z tepla a rozložte výslednú hmotnosť na formy. Chladíme niekoľko hodín, až kým nie je vytvrdený..
Štvrtá fáza "Stabilizácia" nevyžaduje prípravu akýchkoľvek špeciálnych jedál..
Dyukana diéta je známa ako celý systém výživy. Účinnosť tejto techniky bola testovaná mnohými ľuďmi na celom svete. Recepty pre Dukan sú veľmi jednoduché, ale zároveň s ich pomocou je možné schudnúť až na 5 kg za týždeň za predpokladu, že budú dodržané všetky odporúčania a stabilizácia hmotnosti v budúcnosti.
Pozri tiež: Znížiť váhu v lete, bez poškodenia tela