Banány, ktoré cítia slnko s jemnou buničinou, sú nielen výnimočne chutné, ale aj neuveriteľne užitočné, pretože sú silnou zbraňou v každodennom boji za zdravie a krásu. A nespôsobujú alergie, takže sú dokonca dodávané ako doplnkové potraviny pre dojčatá. Bohatosť vitamínov a minerálov, vynikajúca stráviteľnosť a skutočnosť, že takmer každý ich môže jesť, robí banány obľúbenými dietetikmi a lekármi. odhalí všetky tajomstvá solárneho ovocia - od jeho obrovských plusov až po nepatrné mínus - a povie o výhodách a škodách banánov.
Aké sú prospešné látky v banánoch
Chemické zloženie týchto plodov je skutočne jedinečné, pretože je mimoriadne vyvážené. Niet divu, že odborníci na výživu radia: ak nemáte čas na obed alebo potrebujete urgentné občerstvenie, jesť pár ovocia. Výhody banánov sú zrejmé, pretože obsahujú dôležité látky pre telo:
- vitamíny: A, B12 V1, 3, 5, 6, C, E, K, folát;
- stopové prvky a minerály: horčík, mangán, draslík, tryptofán, sodík, selén, meď, zinok, železo, fosfor;
- katecholamíny;
- kyselina jablčná;
- prírodné cukry (fruktóza, glukóza v kombinácii s vlákninou, sacharóza).
Existujú dokonca aj bielkoviny a tuky, avšak ich obsah nepresahuje len 1 g ovocia.
Chemické zloženie banánov je skutočne jedinečné, pretože je mimoriadne vyvážené. Aj koža je užitočná, v ktorej je viac vitamínov a minerálov ako v buničine. Napríklad britskí odborníci na výživu odporúčajú konzumovať banány celkom.
Pri posudzovaní mimoriadnych prínosov banánov vyzývajú zástupcovia Britskej asociácie výživových pracovníkov, aby ich úplne zjedli, pretože pokožka je bohatšia na buničinu vláknami, draslíkom, luteínom, horčíkom, karotenoidmi a tryptofánom potrebnými na produkciu "hormónu šťastia" serotonínu.
Zdravotné výhody banánov: kto by ich mal denne jesť
S alebo bez brúsneho papiera, ale výhody banánov sú zrejmé:
- Posilnenie kardiovaskulárneho systému, čím sa znižuje riziko koronárnych ochorení v dôsledku obsahu draslíka a horčíka.
- Zníženie krvného tlaku. To prispieva k pomeru stopových prvkov: 422 mg draslíka a minimálne sodíka.
- Prevencia aterosklerózy. Množstvom obsahu pektínu banány takmer zachytili jablká. Pektín znižuje hladinu cholesterolu, čo vedie k prevencii aterosklerózy.
- Zdravý spánok. Banánový mliečny chlieb - namiesto práškov na spanie. Užitočné ovocie obsahuje triprofan - aminokyselinu, z ktorej sa tvorí serotonín. Serotonín dáva nielen skvelú náladu, ale aj zdravý spánok.
- Dobrá pamäť, koncentrácia. Obsah horčíka - "dodávateľ energie" pre mozog - v jednom ovocí je takmer rovnaký ako v hŕstke orechov..
- Vráťte sa do normálneho pH tela. Milovníci mäsa a sladkostí často trpia "okyslením" tela. Aby neutralizovala nadbytok kyseliny, telo potrebuje stopové prvky, ktoré preberá z kostného a svalového tkaniva, čo určite neprospieva týmto tkanivám. Vápnik, draslík a horčík vo veľkom množstve v banánoch pôsobia alkalizne, riešenie problému pH bez poškodenia kostí a svalov..
- Pomoc s hnačkou a ... zápcha. Prekvapivo, rovnaké ovocie vás môže zachrániť pred dvoma polárnymi problémami: hnačkou a zápchou. Iba pri hnačke je potrebné jesť mierne nezrelé, nazelenalé ovocie, pretože drží stoličku spoločne a keď je zápcha, sú zrelé, s tmavo hnedou kožou. Navyše drvená buničina zrelého banánu je ľahko stráviteľná a nezakladá črevnú sliznicu, ktorá je chorobou podráždená..
- Podpora počas rehabilitačného obdobia. Žlté plody sú nielen zdrojom energie, ale aj multivitamínovou pilulkou, ktorá je potrebná pre tých, ktorí sú v procese zotavovania po chorobe. Mimochodom, banány sa odporúča, aby sa jedli anorexia..
- Rýchle zotavenie po cvičení. Prírodné cukry sú skutočnou "injekciou energie" pre svaly. Podľa štúdie uskutočnenej laboratóriom ľudskej výkonnosti Appalachian State University je pol tucto každých 15 minút počas školenia rovnako efektívne ako použitie špeciálnych nápojov pre športovcov. Navyše, toto priaznivé ovocie kompenzuje stratu stopových prvkov, ktoré sú vylučované z tela spolu s potením počas aktívnej fyzickej námahy. To je dôvod, prečo Jánošík Blake, jamajský olympijský sprinter, jes 16 banánov denne.!
- Pomoc s pálenie záhy, peptickým vredom. Zrelé plody sú účinným prostriedkom proti pádu záhy, a mierne nezrelé je výborná prevencia peptického vredového ochorenia vďaka vysokému obsahu škrobu, ktorý chráni žalúdočnú sliznicu pred korozívnymi účinkami žalúdočných kyselín..
- Výstavba nových buniek. Vitamín B6 podieľa sa na produkcii inzulínu, hemoglobínu, mastných kyselín, ktoré prispievajú k tvorbe nových buniek. Okrem toho vitamín B6 podieľajú sa na syntéze protilátok, ktoré pomáhajú bojovať proti infekciám.
- Neutralizácia voľných radikálov. Vitamín C ničí iba škodlivé, deštruktívne bunky voľných radikálov a stimuluje produkciu kolagénu, ktorý navzájom spája bunky..
- Boj proti anémii. Železo pomáha zvyšovať hemoglobín a tým aj boj proti anémii. Vitamín B6 reguluje hladiny glukózy v krvi, čo tiež pomáha pri liečbe anémie.
- Potlačenie chuti do jedla. Po prvé, je to výživný produkt (v jednom - asi 160 kcal), takže dva ovocie stačí uspokojiť hlad. Odolný škrob sa nestráca na hladinu glukózy, ale rozpadá sa v čreve, kde prechádza procesom fermentácie. Naplnenie čriev, dáva pocit sýtosti dlhú dobu. Po druhé, môžete dostať dosť aj ... vôňa zdravého ovocia! Štúdie dr. Alana Hirscha z Mládežníckeho ústavu pre liečbu a výskum chuti (Chicago) ukazujú pozoruhodnú skutočnosť: vôňa banánov môže oklamať mozog, ktorý sa rozhodne, že sme už plní..
- Dobrá nálada, silný nervový systém. Jedno ovocie obsahuje cca. 27 mg horčíka, potrebný na syntézu serotonínu - hormónu šťastia. Pri nedostatku horčíka je človek úzkostlivý, podráždený a výrazný nedostatok horčíka je plný depresie. Vitamín C je tiež dôležitý pre silné nervy, takže ak váš žalúdok nie je veľmi priateľský s citrusovými kyselinami, potom môžete doplniť zásobu vitamínu C potrebnú pre zdravie s aromatickými, zdravými banánmi..
- Bielenie zubov Banánová kôra je vynikajúci domáci liek na bielenie zubnej skloviny. Stačí 1-2 minúty, kým si zuby vytrepú.
- Zdravie obličiek. Výhody banánov spočívajú v tom, že ich konzumácia pomáha vyčistiť močový trakt, udržiavať funkciu obličiek.
- Zmiernenie príznakov PMS. Hormonálna búrka spojená s premenštruačným syndrómom, zdravím a pokojom neprispieva. Na zmiernenie podráždenosti a nervozity jesť pár banánov..
- Vyliečte kocovinu. Zrelý plod normalizuje hladiny elektrolytu, nevyvážený nadmerným uvoľnením..
- Spása z hladovania nikotínu. Banány môžu ťažiť z tých, ktorí prestali fajčiť: vysoký obsah vápnika, horčíka a vitamínu B6 pomáhajú vyrovnať sa s nikotínom hladom.
- Čistenie tela toxínov, ťažkých kovov. Táto akcia je založená na vysokom obsahu pektínu v banánoch. Pektíny majú schopnosť odstrániť zvyšky nestrávených potravín z čriev: napučiavajú, premenujú sa na určitý druh želé, pôsobia ako adsorbent.
- Analog prebiotikov. Banány sú skvelé jedlo pre dobré baktérie, ktoré žijú v našom tele. Obsahujú oligofruktózu a inulín, čo urýchľuje intestinálnu motilitu a metabolizmus.
- Silné kosti. Mangán obsiahnutý v banánoch pomáha absorbovať vápnik, ktorý je nevyhnutný pre normálne fungovanie muskuloskeletálneho systému a pre prevenciu osteoporózy..
- Zdravie budúcich matiek a ich detí. Kyselina listová má pozitívny vplyv na nervový systém: upokojuje sa, uvoľňuje. Harmonický stav matky je mimoriadne dôležitý pre normálny vývoj plodu. Nie je náhodou, že jedným z hlavných vitamínov, ktoré lekári odporúčajú užívať tehotným ženám, je kyselina listová..
- Dobré videnie, hladká pokožka. Beta-karotén je dôležitý pre zdravie orgánov zraku, silnú imunitu, prevenciu výskytu nádorov..
- Boj proti starnutiu. Antioxidanty nájdené v žltom ovocí bojujú proti voľným radikálom - viníkom vrások.
- Posilnenie imunity. Selén je jedným z tých stopových prvkov, ktoré telo potrebuje v minimálnych dávkach, ale jeho nedostatok je plný vážnych následkov. Selenium podporuje imunitný systém, pomáha bojovať proti infekciám, má priaznivý účinok na srdce a chráni pred aterosklerózou..
- Zdravé vlasy, nechty, koža. Zinok, ktorý je súčasťou banánov, pomáha liečiť kožné ochorenia, zdravie vlasov a nechtov. Tento stopový prvok má tiež priaznivý vplyv na imunitu, zrak, štítnu žľazu a pankreasu.
- Boj proti opuchu. Ľudia s opuchom môžu cítiť výhody banánov, pretože plody pomáhajú odstrániť prebytočnú tekutinu z tela..
Ako môžete vidieť, banány sú nielen chutné, ale aj mimoriadne zdravé jedlo, ktoré vás môžu ochrániť pred mnohými zdravotnými ťažkosťami. A vyliečenie s niečím chutným je vždy príjemnejšie ako horké pilulky..
Leťte v masti
Kontraindikácie používajú toto ovocie trochu, ale sú. Ľudia trpiaci chorobami spojenými so zvýšeným zrážaním krvi (tromboflebitída, koronárne ochorenie) môžu cítiť poškodenie banánov. Mnohí z nich považujú sladké banány za zakázané ovocie pre diabetikov..
Prekvapivo, môžete dokonca získať dosť ... vôňa zdravého ovocia! Štúdie dr. Alana Hirscha z Mládežníckeho ústavu pre liečbu a výskum chuti (Chicago) ukazujú pozoruhodnú skutočnosť: vôňa banánov môže oklamať mozog, ktorý sa rozhodne, že sme už plní..
Ale výhoda a poškodenie banánov v tomto prípade závisí len od množstva: bude to prínosom jedno ovocie, jedené kusy po kúsku počas dňa. Vzhľadom k tomu, banány majú vysoký obsah kalórií, musíte byť opatrní s nimi, ktorí bojujú s nadváhou. Nevzdávajte voňavé a výnimočne zdravé ovocie vôbec, ale nechajte sa nie viac ako jeden a nie príliš často.
.