Vkusné voňavé kebaby alebo domáce klobásy - mnohí si nemôžu predstaviť svoju dovolenku o víkendoch bez takýchto jedál, ale ako sa ukáže, život sa bez nich nezhorší. Zoznámiť sa s ľuďmi, ktorí odmietli potraviny živočíšneho pôvodu, začnete chápať, že majú tiež radosť z života a nepovažujú sa za niečo obmedzené. Naopak, sú šťastní, pretože sa starajú o svoje zdravie. Vegetariánstvo vo svojich početných zložkách je skutočne uznané za užitočné pre ľudské telo. poznamenáva, že ak by pred 10 rokmi došlo k upusteniu od jednotiek na výživu zvierat, počet takýchto ľudí sa dnes značne zvýšil. Existujú rôzne typy vegetariánstva, ktoré každému umožňujú nájsť individuálnu vhodnú stravu so zdravotnou starostlivosťou. Je čas, aby sme pochopili každý z nich..
Najbežnejšie druhy vegetariánstva
Každé odmietnutie mäsa má svoje vlastné dôvody: ideologické presvedčenie alebo starosť o zdravie. V poslednej dobe sa pozoroval stres živočíšnych bielkovín na ľudskom tele, čo vedie k vývoju mnohých chorôb. V tomto ohľade ľudia začínajú revidovať svoju stravu a jesť viac rastlinných potravín. Odborníci hovoria, že vegetariánstvo sa rovná režimu bez vražednej diéty, čo znamená, že si vezme potravu, ktorej príprava nemusela nikoho zabiť (zviera, vták, ryby alebo dokonca škeble).
Podmienečne je možné rozlíšiť dva hlavné typy vegetariánstva:
• mäkký typ jedla;
• prísny druh jedla (veganizmus).
Mierny typ vegetariánstva: poddruh a výživové princípy
Mierna forma vegetariánstva má dve podsekcie:
1. Lacto-vegetariánstvo.
Strava Lukovegetárov sa skladá z mliečnych výrobkov. Preto meno, pretože v latinčine "lacto" je mlieko. Jedlo pozostáva zo všetkých druhov fermentovaných mliečnych výrobkov vrátane syrov. Existuje však nuanec so syrmi, pretože v niektorých druhoch existujú enzýmy živočíšneho pôvodu, napríklad syridlo. Vegetariáni takéto možnosti nie sú samozrejme vhodné.
2. Nový vegetarián.
V latinčine je "ovo" vajíčko, takže už z názvu jasne vyplýva, že technika zahŕňa používanie vajec. Ale aj tu sú niektoré zvláštnosti, pretože dary z vrstiev musia byť neoplodnené, aby nemali narodený život. Je ľahké nájsť takéto vajcia na regáloch supermarketov, ale domáce vajcia nebudú fungovať, pretože budú s najväčšou pravdepodobnosťou oplodnené..
Vegánske vegánske vegánstvo: princípy výživy
Jednou z najprísnejších metód vyhýbania sa potravinám živočíšneho pôvodu je vegánstvo, čo znamená úplné odmietnutie akéhokoľvek zneužívania zvierat. Prívrženci veganizmu vylučujú nielen zvieraciu stravu z menu, ale tiež menia iné nuansy životného štýlu:
• Nenoste oblečenie z pravých kože;
• odmietnuť nosiť kožušinu;
• nepoužívajte kozmetické prípravky, v ktorých sú prítomné živočíšne zložky;
• nepoužívajte lieky, ktoré boli testované na zvieratách.
Vegánovia neobsahujú ani med v menu, keďže sú to produkty včelárstva.
Populárne druhy vegetariánstva: princípy konzumácie surovín
Špeciálny typ vegetariánskej možnosti, ktorá je dnes dosť populárna, je surová strava. Táto technika spočíva v použití surového ovocia a zeleniny. Odborníci na výživu schvália takúto výživu, pretože prinášajú úžitok nášmu telu vo forme obrovského množstva vitamínov a stopových prvkov..
Hlavné črty stravy surových potravinárov:
• nedostatok výrobkov na varenie, pretože ničí užitočné látky;
• zahrnutie sušených potravín do stravy, pretože zmes sušeného ovocia je bohatá na stopové prvky;
• odmietnutie cukru, soli a korenín;
• prítomnosť klíčivých obilnín v menu.
Niektorí ľudia si zvolia podobný spôsob ako diéta, pretože veria, že ich telo dostane všetky potrebné látky, ale nedochádza k hromadeniu tuku..
Fruitarianism, Flexirianism a Pollotarianism ako najbežnejšie typy vegetariánstva
Fruitorianizmus, ktorý pokračuje aj od názvu, spočíva v používaní ovocia. Napriek svojej prevalencii odborníci stále odporúčajú, aby sa zdržali tejto metódy, pretože jesť len ovocie, je ťažké poskytnúť vyváženú výživu pre telo..
Polotarianizmus sa považuje za polovičný vegetarián, pretože tu je odmietnutie červeného mäsa a mäso z hydiny môže byť zahrnuté do režimu. Priaznivci techniky veria, že adrenalín sa dostáva do krvi pri usmrcovaní zvierat, ale to sa nevzťahuje na kurací diétne mäso, preto je jeho prítomnosť na stole prípustná.
Flexitárstvo je ďalší poddruh, ktorý vám umožňuje jesť mäso, ale v určitej dobe alebo pri špeciálnej príležitosti. Zástancovia režimu úplne nezanechávajú mäso, ale rastlinné jedlá sú väčšinou prítomné v strave..
Existuje niekoľko druhov vegetariánstva, ktoré sa vyznačujú jemným a prísnym režimom. Každý druh má svoje vlastné vlastnosti a princípy výživy: niektoré jedia iba ovocie, iné len mliečne výrobky a iné môžu skúsiť mäso..
Voľba určitého spôsobu života je len rozhodnutím každej osoby, bez toho, aby bola uložená a presviedčaná. Dnes sa môžete stretnúť s ľuďmi, ktorí konzumovali mäso po celý svoj život, ale v jednom bode sa rozhodli upustiť od používania a niektorí, naopak, naučili deti pestovať potraviny od detstva, ale deti si vyberajú stravu s mäsom. Niekto vychádza zo zásady stravovania. Hlavným prínosom vegetariánstva sú zdravotné výhody, pretože telo sa zbavuje toxínov, toxínov, čistení nádob a pod. Typy vegetariánstva sú rôzne, čo umožňuje individuálne vybrať najvhodnejšiu vyváženú stravu. Je dôležité mať na pamäti, že zložky, ktoré sú v mäse, sú nevyhnutné pre telo a musia byť nahradené analógom potravín len rastlinného pôvodu..
Sledujte nás na Instagram!