Physalis je rastlina, ktorá sa nachádza v takmer každom rohu planéty, ale je najrozšírenejšia v Bulharsku a Iraku. Plody Physalis majú veľmi užitočné vlastnosti, pretože sú schopné vyvinúť analgetický, protizápalový a antiseptický účinok. Okrem toho spotreba lieku Physalis prispieva k spotrebe kameňov a solí z obličiek. Prečítajte si v článku o všetkých užitočných vlastnostiach Physalisu..
Physalis môže byť z rôznych odrôd. Najznámejšie z nich sú Physalis obyčajné, zeleninové, peruánske, dekoratívne, jahody.
Najbežnejšou odrodou je zelenina Physalis. Zrelé ovocie má skôr príjemnú chuť, používa sa na prípravu rôznych šalátov, teplých jedál, omáčok a korenín..
Physalis Peruvian nemá jasnú sladkú chuť, ale jeho vôňa a chuť sú stále veľmi príjemné. Bobule tejto odrody nepodliehajú dlhému skladovaniu, ak sú sušené, pripomínajú sušené marhule, ale s intenzívnejšou chuťou..
Strawberry Physalis bobule sa líšia v malej veľkosti, a ich chuť a aróma je podobná jahodu. Džemy, konzervy, marmelády, dušené ovocie a kissel, náplne pre koláče sú vyrobené z tejto odrody..
Všetko o prospešných vlastnostiach Physalis
Prakticky každý z odrôd Physalis má užitočné vlastnosti vrátane:
- bolesť zabijak;
- antiseptikum;
- protizápalový.
Physalis tiež stimuluje vylučovanie solí a kameňov z obličiek, má choleretický, diuretický a hemostatický účinok. Ovocie Physalis sa používa na liečbu gynekologických ochorení..
Vzhľadom na konzumáciu jahody Physalis je možné zlepšiť imunitu, zbaviť sa kašľa a chladu, normalizovať činnosť endokrinného systému tela.
Physalis zelenina má vysoký obsah pektínov, tanínov a vitamínu C. Okrem toho obsahuje kyselinu askorbovú, citrónovú, vínnu, jantárovú, jablčnú a kávovú, rovnako ako užitočné minerály, fytonocyty, proteíny a karotén.
V Anzul Physalis sú prítomné lykopén a pektín, ktoré sú antioxidanty.
Kvety karfiolu a koktailu
Budete potrebovať:
Plnka - karfiol, 2 mrkvy, 2 vajcia, 1 cibuľa, 400 g jogurtu, 0,25 lyžičky. sóda.
Cesto - 2 lyžice. l. kyslá smotana, 100 g masla alebo margarínu, vajce, soli, 0,5 lyžičky. prášok na pečenie, 1 šálka múky.
Príprava:
1. Zaveďte cesto, tvarujte a pečte v rúre na 230, až kým nebude zlato..
2. Varenie zrieť asi 5-8 minút, počkajte, až voda vytečie, rez. Kyslá smotana, soľ, sóda a vajcia.
3. Kôračte mrkvu a rošt ju nechajte surovú. Jemne nakrájajte cibuľu a smažte v panvici.
4. Zmiešajte kapustu, mrkvu, cibuľu, cibuľu a kyslou smotanou. Nalejte plnku do koláča, top s trochou viac Physalis.
5. Pečte pri 170 ° C asi 30 minút.