Užitočné vlastnosti a aplikácia majoránu
Majoránka Popis
Marjoram je zaujímavá bylina. Táto rozvetvená trvalka z populárnej kubánskej kvetinovej rodiny vyrastie až do výšky 50 cm. Často sa vyskytuje vo východnej Európe av niektorých južných krajinách. Rastlina má veľa stoniek, ktoré sa vyznačujú hrúbkou pevnej látky. Rozvetvená štvorcová stonka krovu pokrytého malými vlasmi. Hneď pri základni je lignifikovaná. Krátko listové malé listy majú opačnú podlhovasto-oválnu formu.
Na okrajoch majú listové plátky majoránky šedý filamentový povlak. Kvety sa môžu pochváliť bielym alebo ružovým odtieňom. Na koncoch úžasných konárov sú zhromažďované v krásnych hrotoch ako špice. Ovocie kríka sa skladá zo štyroch veľmi malých orechov jednozloženého typu. Marjoram možno pripísať tepelne milujúcim rastlinám. Čo sa týka kultúry, najčastejšie sa pestuje ako typická ročná rastlina, pretože so silným poklesom teploty pod nulou rastlina zomrie.
Najlepšia teplota pre zrýchlenie klíčenia semien je 25 stupňov Celzia. Klíčivosť semien môže byť často udržiavaná až tri roky. Rastlina je veľmi náročná na svetlo. Na tieňovaných plochách sa výrazne znižuje obsah bezkonkurenčného éterického oleja. Tento keň patrí k suchám odolným rastlinám, ale na začiatku rastu a vývoja reaguje zle na nedostatok vlhkosti.
Trvalka preferuje voľnú a veľmi dobre oplodnenú úrodnú pôdu. Tento kvet kvitne v júni až júli, spravidla masové kvitnutie spadá do mesiaca júl a zvyčajne prináša ovocie v septembri..
Užitočné vlastnosti majoránky
Predtým bola marjoram použitá na posilnenie srdcového svalu a pamäte. Navyše, špeciálne infúzie ošetrené runny nos, reumatizmus a všetky druhy urolitiázy. Plody krov predstavujú obrovské množstvo esenciálneho oleja, ktorý má príjemnú silnú arómu. Aj v tejto bylinke sa našiel nielen vitamín C, ale aj karotén provitamín A. Trvalky tiež obsahuje rôzne minerály, horkosť, esenciálne phytoncidy a flavonoidy..
Zloženie unikátneho éterického oleja rastliny zahŕňa: pinén, sabineny, terpineny, terpineoly, borneol a fenoly. Tento nádherný produkt má svetložltú farbu a silnú príjemnú vôňu. Esenciálny olej sa musí zozbierať počas kvitnutia kríkov. Mladá rastlina vždy obsahuje rutín, vitamín C, karotén, rovnako ako esenciálne triesloviny, nenahraditeľný pektín a pentosan.
Uplatňovanie majoránky
Marjoram má široké uplatnenie, a to ako vo varení, tak aj v medicíne. Táto nádherná liečivá rastlina používa toľko odborníkov na liečbu širokej škály ochorení. Majoránka je uznávaná ako vynikajúci nástroj na účinné liečenie závažných žalúdočných ochorení. Vzhľadom na širokú škálu vitamínov sa tento kef sa používa aj na liečbu depresie, nespavosti, astmy, ochorení dýchacích ciest a silných bolestí hlavy. S pravidelným príjmom sú špeciálne nástroje schopné trávenia.
Treba spomenúť, že marjoram pomáha obnoviť menštruačný cyklus, čím krvácanie menej bolestivo. Na základe tejto bylinky existuje veľa zázračných masti, ktoré liečia ochorenie a rôzne prejavy vírusových infekcií. Navyše tieto masti pomáhajú rýchlo vyliečiť rozsiahle zlé liečebné rany, zmierňovať zápal, zmierňovať strihy na koži a zbavovať hnisavých abscesov..
Malo by sa spomenúť, že masť na základe majoránky je tiež indikovaná pri vážnych narušeniach. Často moderní lekári predpísajú rôzne nástroje na liečbu cukrovky po infarkte, pretože poskytujú nielen silu, ale aj pozitívny vplyv na celkovú pohodu. V prípade početných zápalov ústnej dutiny a závažného krvácania z ďasien je možné použiť liečivý vývar z predloženého krovu. Tento nástroj sa odporúča aj pri ochoreniach obličiek, ochoreniach pečene a žlčníka..
Okrem používania takejto rastliny v medicíne sa stále používa v potravinárskom priemysle. Často ju používajú moderné pivovary, pretože dáva pivu úžasnú chuť. Okrem toho je potrebné, aby vinári a výrobcovia syra, ako aj na základe majoránky pripravovali všetky druhy nealkoholických nápojov. V rôznych krajinách sveta je marjoram považovaný za neodmysliteľnú súčasť procesu prípravy rôznych marinád pre konzerváciu, rovnako ako varenie kompoty, kvas a želé..
Veľmi často sa marjoram používa na výrobu slaných korenín. Treba spomenúť, že diabetici môžu úspešne nahradiť túto rastlinu spoločnou stolovou soľou. Nie je žiadnym tajomstvom, že takáto bezolejová strava je u týchto pacientov indikovaná. V dávnych dobách, vynaliezaví Gréci pridal marjoram na víno, pretože dáva mužovi telo neporovnateľnú mužskú silu a spôsobuje sexuálnu príťažlivosť.
Majoránka kontraindikácie
Ak sa počas tehotenstva nesmie zneužívať majoránka. Je tiež dôležité mať na pamäti, že pri pridávaní tejto rastliny do jedla musíte byť veľmi opatrní a presne dodržiavať predpísané dávkovanie. Vedľajšie účinky sa v zriedkavých prípadoch prejavujú ako slabé bolesti hlavy a zlá nálada..