Áno, v prírode existuje taká vec a navyše sa z nej vyrába zázračná vôňa. V dôsledku fermentácie indickej morskej ryže vzniká nápoj, ktorý má zložité chemické zloženie: obsahuje alkohol, rôzne kyseliny, kofeín, vitamíny, taníny, polysacharidy, aldehydy, alkaloidy s glukozidmi a mnoho ďalších pre ľudské látky.
Morská ryža, morská huba, indická ryža, ryžové huby, čínska morská ryža, čínska huba, japonské huby, živá ryža a tento "druh žabieho kaviáru, iba biela farba" - to všetko sú názvy toho istého drobného organizmu, storočia bola použitá tradičná medicína. V polovici 19. storočia bola zvedavosť poprvé popísaná a nazývaná ako zooglia. A hoci je zvykom odkazovať na morskú ryžu a jej príbuzných - Kombucha, tibetskú mliečnu hubu - na huby, sú to zoogles, to znamená, že vôbec nie sú predstaviteľmi mocného kráľovstva húb..
Zoogley je špeciálna tvorba slizníc, ku ktorej dochádza, keď sú niektoré baktérie navzájom spojené, ako napríklad film vytvorený počas fermentácie na pive, víne a octe. Prítomnosť baktérií octovej kyseliny je spoločná pre všetky tri druhy zooglov..
Samotný názov - indická morská ryža - sa zdá na prvý pohľad zvláštny. Po prvé, ryža - pretože vločky zoogles vyzerajú ako priehľadné, varené ryžové zrná, morské vločky - z toho istého dôvodu, prečo hlodavec, ktorý nikdy neplavil ani tri centimetre, sa nazýva morčaťa, to znamená preto, že prišiel "kvôli mora. " Indián - pretože podľa myšlienok obyvateľov 19. storočia pochádza z Indie najkrajšie zvedavosti. S jeho dosť hmatateľným terapeutickým účinkom je infúzia morskej ryže kvôli obsahu obrovského množstva rôznych užitočných a často nepostrádateľných látok pre telo..
Kyselina listová - vitamín B - sa podieľa na metabolizme a syntéze určitých aminokyselín, v syntéze nukleových kyselín, stimuluje hematopoetickú funkciu kostnej drene a prispieva k lepšej absorpcii vitamínu B12. Zodpovedá za dobrú náladu a normálnu krv.
Kyselina glukurónová je dôležitou zložkou chrupavky a synoviálnej (intraartikulárnej) tekutiny.
Kyseliny W-kumarické a chlorogénne sú aktívne antioxidanty a kyselina citrónová zabraňuje tvorbe kameňov kyseliny močovej. Cholín stimuluje parasympatický nerv, znižuje krvný tlak, znižuje pulz a zvyšuje excitabilitu hladkých svalov..
Taníny majú adstringentné a protizápalové účinky, zatiaľ čo aldehydy dávajú nápoju jemnú špecifickú arómu..
Enzýmy (enzýmy) - bielkovinové látky prítomné vo všetkých živých bunkách, priamo, regulujú a opakovane urýchľujú biochemické procesy v nich v spojení s koenzýmami.
Lipáza, amyláza, proteáza a koenzým Q10 sa tiež nachádzajú v infúzii indickej morskej ryže. Lipáza sa podieľa na rozpadu alebo tvorbe tukov, amyláza zabraňuje zvýšeniu hladiny cukru v krvi, proteáza rozkladá proteíny na aminokyseliny, t.j. podporuje absorpciu živočíšnych bielkovín a Q10 sa podieľa na syntéze ATP (adeníntrifosfátová kyselina) a má antioxidačný účinok.
Ako sa často stáva, ľudstvo sa urýchlilo vidieť všeliekom v zoogly. Doteraz existujú ľudia, ktorí veria, že indická morská ryža pomáha s takmer všetkými chorobami, bez ohľadu na ich závažnosť. To je sotva prípad, ale chcete veriť v rozprávke! Analýza vlastností látok obsiahnutých v nápoji - a majú antimikrobiálne, imunomodulačné, zníženie krvného tlaku, antisklerotické, tonické, metabolické, diuretické vlastnosti - možno predpokladať, že môžete piť infúziu morskej ryže pri rôznych chorobách. A čo je najdôležitejšie: chcú schudnúť, doporučuje sa piť najmenej 300 ml nápoja denne a požadovaný účinok je zaručený!
Kontraindikácie je ťažšie určiť, pretože vážne štúdie zooglov a ich účinky na ľudské telo neboli vykonané (všetko nie je až po vojne, potom v hlbokom vesmíre, kde sú niektoré zoogly). Na základe zloženia nápoja vyrobeného morskou ryžou môžeme usudzovať, že by ju nemali používať ľudia s cukrovkou, ktorí trpia žalúdočným vredom a dvanástnikovým vredom, ako aj ľudia s vysokou kyslosťou v žalúdku.