Zvýšené symptómy žalúdočnej acidity a liečba, diéta

Zvýšená kyslosť žalúdka (zvýšenie koncentrácie kyseliny v zažívacom šťave, ktoré sa syntetizuje bunkami orgánu) je vážnym patologickým znakom. Keď hladina kyslosti v žalúdku výrazne prevyšuje normu, objavujú sa rôzne problémy vo fungovaní celého tráviaceho traktu. Okrem toho, ak je táto patológia ponechaná bez dozoru a nie je liečená, riziko vzniku peptického vredu a erozívneho zápalu pažeráka sa výrazne zvyšuje..

Príčiny patológie

Kyslosť žalúdka sa udržiava na úrovni potrebnej na normálne trávenie dvoma vzájomne prepojenými procesmi:

• Tvorba kyseliny, ktorý sa vyskytuje v špeciálnych bunkách žalúdočnej steny. Kyselina chlorovodíková sa uvoľňuje do žalúdočnej šťavy, keď človek vidí alebo vonia iba jedlo a keď ju beží..
• Neutralizácia kyseliny chlorovodíkovej alkalickými látkami, ktoré sú tiež syntetizované bunkami žalúdočnej sliznice, ale inými. Alkálie sa nachádzajú vo veľkých množstvách v ochrannej vrstve hlienu na povrchu žalúdočnej steny..

Na reguláciu tvorby kyseliny spĺňajú hormóny vylučované endokrinnými žľazami žalúdka:

• Gastrín a histamín - stimulanty produkcie kyseliny chlorovodíkovej. Tieto látky sa syntetizujú ako odpoveď na mozgové impulzy a distenziu žalúdka potravou..
• somatostatín - inhibuje tvorbu kyseliny blokovaním gastrínu.

Žalúdok je teda pomerne zložitý systém, v ktorom sú prítomné ochranné aj agresívne faktory. Pokiaľ začnú prevažovať, zvyšuje sa kyslosť obsahu žalúdka.. Nasledujúce dôvody môžu spôsobiť nerovnováhu medzi acidifikáciou a neutralizáciou kyseliny:

• Porušenie neurohumorálnej regulácie žalúdka, ktorá sa vyskytuje v dôsledku stresu, ochorení centrálneho a autonómneho nervového systému, endokrinných porúch.
• Organické zmeny v žalúdočnej sliznici - gastritída, poškodenie spôsobené užívaním liekov. Keď tieto choroby zomrú bunky zodpovedné za výrobu alkalických látok.
• Infekcia Helicobacter pylori, čo súčasne prispieva k nadprodukcii kyseliny chlorovodíkovej a k zničeniu ochranného alkalického hlienu na vnútornom povrchu žalúdka.
• Nutričná chyba. Prejedanie sa, prehĺtanie zvyčajne nespôsobuje žuvanie jedla, zneužívanie pikantných a mastných jedál.
• Fajčenie a alkoholizmus. Ako zložky alkoholu, tak tabakového dymu sú veľmi škodlivé pre žalúdočnú sliznicu, čo spôsobuje zápal a hypersekréciu kyseliny chlorovodíkovej.

Navyše zvýšená kyslosť žalúdka môže byť spôsobená genetickými faktormi.. Samozrejme, to neznamená, že každá generácia bez výnimky bude mať patológiu a jej dôsledky. Od rodičov až po deti sa prenáša iba predispozícia na hypersekréciu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku. Ak sa do tejto predispozície pridávajú iné provokatívne faktory, choroba sa nevyhnutne vyskytuje..

Príznaky zvýšenej kyslosti žalúdka

Ľudia s vysokou kyslosťou sa zvyčajne sťažujú na:

• pálenie záhy. Spočiatku tento príznak obťažuje pacientov iba vtedy, ak niečo zjedia alebo ležia v posteli ihneď po jedle. Ale s progresiou patologických zmien v žalúdku a pažeráku sa pálenie záhy začína pripomínať neustále.
• Belching kyslé, objavujúce sa predovšetkým po jedle.
• bolesť, ktoré sa vyskytujú medzi jedlami. Ich charakter môže byť bolestivý a paroxysmálny, lokalizácia - substeternálna oblasť, pravé hypochondrium, oblasť okolo pupka.
• Črevné poruchy. Faktom je, že so zvýšenou kyslosťou žalúdka v čreve sa mení aj pH. To výrazne ovplyvňuje proces trávenia a črevnú mikroflóru. Preto pacienti majú rôzne problémy - nafúknutie, chvenie v žalúdku, hnačka, zápcha..

Mnoho ľudí s vysokou kyslosťou v žalúdku, narušený spánok. Dôvodom je nočné pálenie žalúdka, bolesť brucha, plynatosť. V dôsledku toho sa pacienti rýchlo unavia, nemôžu plne pracovať, začnú všetko liečiť apatiou.

Ako skontrolovať kyslosť žalúdka

Len podľa sťažností pacienta doktor dokáže s veľkou presnosťou zistiť, že kyslosť žalúdka je skutočne zvýšená. K tomu je potrebné vykonať špeciálnu inštrumentálnu skúšku - intraventrikulárnu pH-metria. Podstatou tejto metódy je meranie kyslosti v rôznych častiach zažívacieho potrubia..

Okrem toho môže byť potrebná endoskopická kontrola žalúdka na určenie príčiny zvýšenia produkcie kyseliny. Počas tohto postupu sa takisto vyšetruje infekcia gastrointestinálneho traktu s Helicobacter. Identifikácia tohto mikroorganizmu si vyžaduje špeciálnu eradikačnú liečbu..

Liečba zvýšenej kyslosti žalúdka

Terapeutické opatrenia na zvýšenie kyslosti žalúdka zahŕňajú niekoľko oblastí:

• diéta.
• Normalizácia psycho-emocionálneho stavu, racionalizácia spôsobu práce a zvyšku pacienta.
• Liečba liečiv.

Je potrebné konať presne v tomto poradí, pretože prvé dva body vo väčšine prípadov umožňujú stabilizovať žalúdočnú kyslosť bez liekov.. Avšak, ak má pacient infekciu Helicobacter pylori, je nemožné bez liekov..

Odporúčame vám čítať: Diagnóza infekcie Helicobacter pylori

Diétna kyslosť naznačuje nasledovné:

• Pacient nesmie používať produkty, ktoré stimulujú sekréciu žalúdka a poškodzujú mukóznu membránu.
• Je potrebné jesť v malých častiach tak, aby sa žalúdok silne nerozťahoval a často - najmenej 5-6 krát denne, takže má nadbytočná kyselina použitie a nekoroduje sliznicu.
• Nejedzte rýchlo, žuťte zle.
• Alkohol, cigarety, silná káva a čaj sa musia vzdať..
• Výhodné spôsoby varenia - varenie, parenie, pečenie.

Aby sa normalizoval psychoemočný stav, odporúča sa, aby sa pacienti viac uvoľnili, dostali dosť spánku, prechádzali sa čerstvým vzduchom, robili to, čo majú radi, boli fyzicky aktívni. Ak je to potrebné, lekár môže predpísať lieky na báze rastlín..

Nasledujúce opravné prostriedky sa používajú na lekársku korekciu vysokej kyslosti:

• antacidá - látky, ktoré neutralizujú kyselinu chlorovodíkovú. Môžu sa použiť iba ako symptomatická terapia, ak dôjde k závažnému pádu záhy alebo bolesti. Príkladmi sú Almagel, Gaviscon, Rennie, Fosfalyugel, Gastal a mnoho ďalších. Mimochodom, antacid je dobre známa sóda na pečenie, ale lekári neodporúčajú zneužívať ho, pretože po roztoku sódy sa vyskytuje iba krátkodobá úľava, ktorá sa nahradí veľmi rýchlym zvýšením produkcie kyseliny..
• Antisecretory drogy - lieky, ktoré dlhodobo znižujú produkciu kyseliny chlorovodíkovej. Existuje niekoľko skupín - antagonistov H2 receptorov (Ranitidine), inhibítorov protónovej pumpy (Omeprazol, Kontrolok, Deksilant), kombinovaných liečiv s antisekrečnou a antihelium-bakteriálnou aktivitou (PiloBact neo).

Venujte pozornosť

Neexistuje jednotný systém liečenia vysokej kyslosti. Každý pacient potrebuje individuálny výber liekov, berúc do úvahy príčiny patológie, stav sliznice žalúdočnej steny a závažnosť porúch acidobázickej rovnováhy..

Diéta so zvýšenou kyslosťou žalúdka

Diéta pomáha znižovať kyslosť žalúdka a tým normalizuje tráviace procesy pacientov. Jeho princípy boli diskutované vyššie, ale produkty, ktoré sa môžu konzumovať počas hypersekrécie kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku, by sa mali venovať osobitnú pozornosť..

Výrobky povolené s vysokou kyslosťou žalúdka zahŕňajú:

• Krupica, kvapalná ryža, ovsená vňať. Môžu byť varené s mliekom aj vodou..
• Včera biely chlieb, suché sušienky a sušienky.
• Vařené cestoviny.
• Rastlinné polievky so smotanou alebo maslom. Môžete dať varené a skartované chudé mäso v hotových prvých kurzoch..
• Chudé mäso - časti sviečkovice bez hrubých fólií a šliach (kurčatá a morky bez kožiek).
• Nízkotučné odrody rýb.
• Zelenina varená a čistená, dusená, pečená na kúsky. Vhodné zemiaky, mrkva, karfiol, cukrová repa, cuketa, tekvica, brokolica. Príležitostne môžete jesť čerstvé paradajkové šaláty so zeleninou, čerstvým syrom, olivovým olejom.
• Ovocie a bobule sú sladké, tepelne spracované - pečené, varené. Pacienti môžu používať ne-kyslé ovocné želé, želé, džem.
• Med, marshmallow, marshmallow, meringue.
• Krém a mlieko, netučný tvarohový tvaroh, čerstvá kyslá smotana. Užitočné pečivo, lenivé knedle, suflé z mliečnych výrobkov.
• Vajcia - najmä parné omelety.
• Oleje - krémové a všetky rastlinné.
• Čaj a káva, ale slabé a najlepšie s pridaním mlieka alebo krému.

Vo všeobecnosti pacienti môžu jesť úplne úplne, nie obťažovať kúpiť špeciálne potraviny a variť niektoré špeciálne diétne jedlá.. Ale, tvoriť denné menu, musíte mať na pamäti, že je žiaduce úplne odstrániť niektoré výrobky z diéty:

• Stonky varené na veľkom množstve tučného mäsa alebo rýb.
• Čerstvý chlieb a muffin.
• pulz.
• Mastné mäso, masť a ryby.
• Údené mäso.
• Kyslé jablká, citrusové plody, maliny, ríbezle, egreše, hrozno.
• Reďkovka, špenát, šťuka, obyčajná kapusta.
• Pikantné a slané syry.
• Príliš kyslé mliečne výrobky.
• Vajcia sú v pohode.
• Kyslé šťavy, kvass.
• Marinovaná zelenina, konzervovaná.
• Ketchupy, horčica, majonéza.
• Sladké nápoje s obsahom uhlíka.

Ľudové prostriedky, ktoré môžu pomôcť znížiť kyslosť:

Okrem toho by ste mali určite konzultovať s gastroenterológom na úkor minerálnych vôd, ktoré účinne znižujú kyslosť žalúdka. Odporúča sa ich konzumovať vo forme tepla niekoľkokrát denne s dlhými chodmi..

Olga Zubková, lekárka, epidemiológ