Funkcie a úloha železa u ľudí

Medzi mnohými prvkami, ktoré sa podieľajú na metabolických procesoch v ľudskom tele, nie je jeden taký dôležitý ako železo. Najvyššia koncentrácia železa v červených krvinkách - červených krviniek, alebo presnejšie - v hemoglobíne. Malá časť železa je v krvnej plazme a v tkanivách ľudského tela ako súčasť feritínu, hemosiderínu a transferínu.

Množstvo železa v krvi av iných tkanivách dospelého človeka - 4-7 gramov (celkovo).

Ak telo z nejakého dôvodu stratí železo, dôjde k anémií nedostatku železa. Ak chcete zistiť, stanovenie sérového železa v krvi.

Obsah článku:

  • Množstvo železa v tele
  • Funkcie a biologický význam Fe v krvi
  • Zvýšený obsah
  • Nedostatok železa v tele
  • Ako zvýšiť hladinu železa v krvi?

Množstvo železa v tele

Železo je v sére kvôli transferínu (25%), viazaniu bielkovín a jeho transportu. Na účely testovania na stanovenie sérového železa je potrebná sérová železná báza - nízka hladina hemoglobínu, ktorá sa zvyčajne nachádza ako súčasť všeobecného krvného testu.

Počas dňa sa koncentrácia Fe v tele mení:

  • 14,3-25,1 mmol / l pre mužov;

  • 10,7-21,5 mmol / l - pre ženy.

Rozdiely sú spôsobené prítomnosťou menštruačného krvácania u žien s vekom, ktorý sa vymazáva. Nedostatok železa je čoraz viac určovaný vekom, a to u žien i mužov.

Miera stopových prvkov v závislosti od pohlavia a veku:

Pohlavie a vek

Norma v μmol / l

Dojčatá do jedného roka

7.16 - 17.9

Deti a mládež od 1 roka do 14 rokov

8,95 - 21,48

Chlapci a dospelí muži

11,64 - 30,43

Dievčatá a dospelé ženy

8,95 - 30,43

Ak chcete získať objektívne indikátory, pri podávaní analýzy musíte dodržiavať pravidlá:

  • Darujte krv na prázdny žalúdok (najmenej 12 hodín pred analýzou);

  • Nie menej ako jeden týždeň, kým prestane užívať pilulky na liečbu IDA;

  • Nepodávajte test niekoľko dní pred transfúziou krvi..

Na stanovenie hladiny Fe sa používa krvné sérum, ktoré sa umiestni po zozbieraní do suchej trubice, ktorá sa nikdy predtým nepoužila a nebola vystavená detergentom..


Funkcie a biologický význam Fe v krvi

Žiadny živý organizmus nemôže robiť bez železa, pretože vykonáva tieto funkcie:

  • Poskytuje tkanivové dýchanie pomocou koncentrátu stopových prvkov v krvi;

  • Poskytuje plnú aktivitu kostrového svalstva.

Erytrocyty a hemoglobín z kyslíka viažuci krv, ktorý vstupuje do pľúc zo životného prostredia, prenáša ho do celého ľudského tela, prenáša oxid uhličitý produkovaný v dôsledku výmeny plynu.

Dvojmocný ión Fe zohráva vedúcu úlohu v aktivite hemoglobínu pri poskytovaní respiračnej aktivity. Pod vplyvom silných oxidačných činidiel sa stáva trivalentným a mení sa na methemoglobín. Červené krvinky, ktoré obsahujú methemoglobín, prechádzajú hemolýzou, sú zničené. V dôsledku toho tkanivá spadajú do stavu akútnej hypoxie..

Syntéza železa ľudským telom nie je možná, pochádza z potravy: mäsa, rýb, zeleniny a ovocia. Pre úplnú extrakciu Fe z potravy potrebujete veľké množstvo kyseliny askorbovej, potom sa niekoľkokrát zvyšuje absorpcia stopových prvkov zo živočíšnych produktov..

Existuje presný mechanizmus regulácie absorpcie železa v tenkom čreve: ak to nestačí, začne sa zvýšená asimilácia mikroelementu, ak je železo bohaté, proces je zablokovaný. V hrubom čreve nedochádza k absorpcii železa. Potreba Fe v tele - 2-2,5 mg, ženy potrebujú viac, pretože strácajú aspoň 10 mg tohto stopového prvku každý mesiac každých 20 ml krvi.


Zvýšený obsah

Nadmerná koncentrácia Fe v krvi, rovnako ako jej nedostatok, hovorí o existujúcich ochoreniach. Pretože mechanizmus na úpravu absorpcie tohto stopového prvku je celkom spoľahlivý, zvýšený obsah železa indikuje jeho rozpad alebo zvýšenie rozkladu červených krviniek a zodpovedajúce uvoľňovanie iónov tohto prvku..

Príčiny zvýšených hladín Fe v tele:

  • Hemolytická, folikálna, aplastická, B12-anémia, talasémia;

  • Zvýšená absorpcia v tenkom čreve v rozpore s obmedzeniami (hemochromatóza);

  • Hemosideróza v dôsledku predávkovania liekov s vysokým obsahom Fe alebo mnohých krvných transfúzií;

  • Otrava olova, vedľajšie účinky perorálnych kontraceptív, sideroakrestická anémia, ktorá spôsobila zlyhanie krvi v inertnom mozgu;

  • Hepatitída akejkoľvek etiológie, nekróza pečene, hepatopatia, cholecystitída v akútnej forme.

Pri skúmaní výsledkov analýz je dôležité zvážiť možné použitie prípravkov železa pacientom na perorálne použitie..


Nedostatok železa v tele

Keďže železo nie je produkované ľudským telom a málo ľudí vypočítava jeho obsah v strave, po chvíli sa jeho nedostatok začína cítiť. Nedostatok Fe spôsobuje anémiu a prejavuje sa nasledujúcimi príznakmi:

  • "Letí pred očami";

  • Suchá a bledá pokožka;

  • závraty;

  • Krehkosť nechtov;

  • Suchosť a vypadávanie vlasov.

Dôvody na zníženie koncentrácie železa v obehovom systéme:

  • Chýbajúci prvok potravín počas prechodu na vegetariánsku stravu, nadmerná konzumácia tučných potravín, ktoré neobsahujú železo alebo mliečne diéty, keď vápnik neumožňuje prenikanie Fe.

  • Zvýšená potreba rôznych stopových prvkov, vrátane železa, počas laktácie a tehotenstva počas obdobia rýchleho rastu v detstve a dospievaní.

  • Choroby gastrointestinálneho traktu vedúce k anémii nedostatku železa, pretože zabraňujú absorpcii železa cez črevnú stenu: gastritída, enterokolitída, enteritida, stav po resekcii žalúdka alebo tenkého čreva, nádory.

  • Osteomyelitída, infarkt myokardu, reumatizmus, purulentné, zápalové, septické infekcie, nádory s rýchlou dynamikou rastu, keď je Fe účinne absorbovaný z krvnej plazmy fagocytmi.

  • Hemosideróza, keď sa hemosiderín hromadí v tkanivách tela, čo vedie k zníženiu hladiny železa v krvi.

  • Chronické zlyhanie obličiek vedúce k nedostatku erytropoetínu v obličkách.

  • Nefrotický syndróm, v ktorom sa železo aktívne vylučuje močom.

  • Dlhodobé krvácanie: menštruačné, hemoroidálne, nazálne, atď..

  • Aktívna hematopoetická reakcia s výrazným použitím železa.

  • Malígne a benígne nádory, cirhóza, rakovina pečene.

  • Obštruktívna žltačka vyplývajúca zo stagnácie žlče (cholestáza).

  • Nedostatok vitamínu C podporujúci vstrebávanie železa.


Ako zvýšiť hladinu železa v krvi?

Je ťažké zvýšiť hladinu Fe bez vedomia dôvodov jej poklesu. Dokonca aj diéta bohatá na stopové prvky nebude schopná ovplyvniť tento proces, ak je znížená absorpcia železa. S cieľom nielen zabezpečiť prechod železa cez gastrointestinálny trakt, ale plne ovplyvniť dôvod jeho poklesu, človek by sa mal riadiť odporúčaniami lekára a dôkladne sa podrobiť vyšetreniu..

Produkty na nasýtenie potravy železom:

  • Mäso: králičie mäso, dusená baranina, teľacie mäso, hovädzie mäso, morčacie mäso, husacie mäso. Varené bravčové mäso vôbec nemá Fe..

  • Pečeň zvierat, ktorá je orgánom tvorby krvi. Je dôležité pamätať si na možnú vysokú úroveň toxínov a príliš často nezahŕňať vedľajšie produkty do stravy.

  • Hydinové vajcia obsahujú malé množstvo železa, ale sú bohaté na fosfolipidy, vitamíny B1, B12;

  • Pohánka ako najlepší produkt proti anémii s nedostatkom železa.

  • Jedenie ovocia a zeleniny na doplnenie zásob kyseliny askorbovej, ktorá pomáha absorbovať železo cez črevné steny. Citrusové plody (citrón, pomaranč) a kyslá kapusta sú pre to najlepšie vhodné. Môžete jesť zeleninu a ovocie, ktoré sú bohaté na Fe: jablká, hrach, fazuľa, slivky, špenát, ale z nich stopové minerálne preniká do tráviaceho traktu v minimálnej výške.

Potraviny bohaté na vápnik (tvaroh, mlieko, syr) zasahujú do úplnej absorpcie Fe, takže sa spotrebúvajú oddelene od potravín bohatých na túto mikrobunku.

Telo neumožní prebytok železa, aj keď je nadmerne spotrebovaný, pretože má mechanizmy na reguláciu výmeny stopových prvkov..

Video príbeh o anémii s nedostatkom železa a železa: