Orechy orechové - obľúbené liečenie pre mnohých, čo je veľmi podobné líšok v tvare a chuti. V skutočnosti ide o to isté zariadenie. Iba lieskový orech je divo rastúci strom, známy starým ľuďom z obdobia po glaciálnom období. A lieskové oriešky sú kultivovaná forma lieskových orieškov s väčším a okrúhlym plodom pestovaným mužom v ich záhradách počas šiestich storočí av niektorých krajinách, napríklad v Turecku, Taliansku, Španielsku - dokonca aj v priemyselnom meradle. Zaujímavý fakt: v Anglicku je pre novomanželov doteraz tradičná tradícia, ktorá by umožňovala pestovanie lieskových orieškov v blízkosti svojho domova v nádeji, že budú mať prvorodeného chlapca..
V tom čase I.V. Michurin bol obdivovaný bohatým biochemickým zložením lieskových orechov a lieskových orechov. Venoval niekoľko rokov života, prekročil tieto rastliny. A pre stredné Rusko dokázal priniesť niekoľko plodných odrôd odolných voči mrazu. Najznámejšie odrody lieskových orieškov sú Krym, Badem a Kerasund, ktoré majú takmer rovnaké vlastnosti a zloženie, hoci majú mierne odlišný tvar a hrúbku škrupiny..
Výživová hodnota a chemické zloženie lieskových orechov
Výživová hodnota 100 g:
- Kalória: 651 kcal
- Bielkovina: 15 g
- Tuk: 61,5 g
- Sacharidy: 9,4 g
Zobraziť celý zoznam
- Diétne vlákno: 5,9 gramov
- Voda: 4,8 g
- Škrob: 5,8 g
- Popol: 3,4 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 4,4 g
- Mono - a disacharidy: 3,6 g
vitamíny:
- Vitamín PP: 2 mg
- Betakarotén: 0,01 mg
- Vitamín A (ER): 2 mcg
- Vitamín B1 (tiamín): 0,3 mg
- Vitamín B2 (riboflavín): 0,1 mg
- Vitamín B5 (pantoténový): 1,1 mg
- Vitamín B6 (pyridoxín): 0,7 mg
- Vitamín B9 (folikum): 68 mcg
- Vitamín C: 1,4 mg
- Vitamín E (TE): 20,4 mg
- Vitamín K (fylochinón): 14,2 mcg
- Vitamín PP (ekvivalent niacínu): 5,2 mg
- Cholín: 45,6 mg
Makro prvky:
- Vápnik: 170 mg
- Horčík: 172 mg
- Sodík: 3 mg
- Draslík: 717 mg
- Fosfor: 299 mg
- Chlór: 22 mg
- Síra: 190 mg
Stopové prvky:
- Železo: 3 mg
- Zinok: 2,44 mg
- Jód: 0,2 mcg
- Meď: 1125 mcg
- Mangán: 4,2 mg
- Selen: 2,4 mcg
- Fluór: 17 mikrogramov
- Kobalt: 12,3 mcg
Užitočné vlastnosti lieskových orechov
Všetky výhody orecha vďaka svojej pozoruhodnej biochemickej minerálnej kompozícii. Jeho mastné kyseliny inhibujú tvorbu cholesterolových plakov, čím znižujú hladinu "zlého" cholesterolu. Svojím vlastným spôsobom jadrá pôsobia ako panikuly pre srdcové cievy..
Draslík a horčík pomáhajú srdcovému svalu, znižujú krvný tlak a upravujú vodivosť nervových signálov. Tieto prvky zlepšujú funkciu mozgu a posilňujú pamäť. Vo všeobecnosti všetky živiny v lieskových orieškoch pomáhajú posilňovať celé telo, poskytujú príležitosť vydržať záťažové zaťaženie.
Najnovší vedecký výskum objavil paklitaxel v lieskových orechoch, ktorý inhibuje vývoj nádorových nádorov. Zvolená látka sa v súčasnosti skúma v laboratóriách na celom svete na vývoj liekov na liečbu rakoviny. Ale skutočnosť, že používanie tejto orechy v potrave môže slúžiť ako vynikajúca prevencia rakoviny, je dnes jasné.
Meď, ktorá je dostatočná pre lieskové orechy, zohráva rozhodujúcu úlohu pri syntéze kolagénu. Preto jadro matice môže pomôcť žene udržať elasticitu, a preto mladistvej kože. Vitamín E je zodpovedný za stav pokožky, za hojenie rôznych rán a škrabancov, a je mimoriadne dôležitý aj pre videnie. Spolu s obsahom zinku tento vitamín chráni telo pred všetkými druhmi infekcií. Optimálna kombinácia vitamínu E a proteínu - prirodzeného stimulátora vývoja svalovej hmoty.
Je dôležité:obsah nenasýtených kyselín, vitamínov, najmä kyseliny listovej, ako aj železo a vápnik v lieskoch, má obrovský vplyv na nervový systém a kostné tkanivo plodu počas tehotenstva, normalizuje hemoglobín v krvi a posilňuje imunitu budúcej matky. Po narodení používanie orechov zvyšuje laktáciu.
Pre mužov je z lístia veľmi prínosom: pomáha pri liečbe ochorení prostaty.
Kontraindikácie týkajúce sa použitia, poškodenia lieskových orechov
Lekári a odborníci na výživu veľmi odporúčajú používať jadrá orechov (alebo lepšie a úplne sa zdržať), ktoré sú náchylné na alergie, obezitu, ako aj na pankreatickú patológiu a ochorenia pečene..
Hnojené lieskové orechy môžu priniesť len zo zneužívania svojho množstva, môžu spôsobiť nauzeu, poruchy trávenia a dokonca aj bolesti hlavy.
Olej z lieskových orechov v kozmeteológii
Z orechov získate vynikajúci aromatický olej, ktorý má jedinečnú chuť a hojenie, len magické vlastnosti.. To úspešne používajú skúsení kozmetológovia.:
na liečbu rosacey;- vyhladenie vrások;
- ako prostriedok na sušenie a odlupovanie pokožky tváre a tela;
- na vyživovanie pokožky a obnovenie rovnováhy vody a lipidov;
- na liečbu akné;
- na utiahnutie rozšírených pórov;
- z tmavých kruhov pod očami;
- posilniť vlasy a zabrániť vypadávaniu vlasov.
na liečbu rosacey;