jedlo

Lingonberry užitočné a škodlivé vlastnosti

Lingonberry je stále zelený ker s malými červenými bobuľami, ktoré sa zberajú počas jesennej sezóny. Dlho, pretože tieto bobule boli nazývané magické, zázračné a všetko vďaka bohatému chemickému zloženiu.

Lingonberry môže poskytnúť nielen gastronomické potešenie, ale aj skutočné prínosy pre zdravie - bobule sa používajú na liečbu mnohých chorôb.

Chemické zloženie a obsah kalórií

Výživová hodnota 100 g: 

  • Obsah kalórií: 46 kcal
  • Proteín: 0,7 g
  • Tuk: 0,5 g
  • Sacharidy: 8,2 g

Zobraziť celý zoznam

  • Dietetické vlákno: 2,5 g
  • Organické kyseliny: 1,9 gramov
  • Voda: 86 g
  • Mono- a disacharidy: 8,1 g
  • Škrob: 0,1 g
  • Popol: 0,2 g

Makro prvky:

  • Vápnik: 25 mg
  • Horčík: 7 mg
  • Sodík: 7 mg
  • Draslík: 90 mg
  • Fosfor: 16 mg

vitamíny:

  • Vitamín PP: 0,2 mg
  • Betakarotén: 0,05 mg
  • Vitamín A (ER): 8 mikrogramov
  • Vitamín B1 (tiamín): 0,01 mg
  • Vitamín B2 (riboflavín): 0,02 mg
  • Vitamín B9 (listový): 0,03 ug
  • Vitamín C: 15 mg
  • Vitamín E (TE): 1 mg
  • Vitamín PP (ekvivalent niacínu): 0,3 mg

Stopové prvky:

  • Železo: 0,4 mg
  • Mangán: 0,65 mg

Považovaná bobule môže kráľať ľubovoľnú osobu, bez ohľadu na telesnú hmotnosť - kalóriu lingonberry iba 46 kcal na 100 gramov, čo je mimoriadne malé pre telesný tuk.

Ale jeho chemické zloženie je veľmi bohaté, navyše - všetky zložky sú tak kompetentne usporiadané samotnou prírodou, že predstavujú skutočný lekársky komplex. Tu sú len niektoré prvky: škrob, vitamíny P, B, A, C, E, organické kyseliny, železo, monosacharidy, mangán, disacharidy, vláknina.

Užitočné vlastnosti brusníc

Predpokladá sa, že najužitočnejšou časťou pokladaného kríka sú listy - už dlho sa používajú v tradičnej medicíne, sústreďujú väčšinu všetkých užitočných zložiek. Napríklad listy z cvikov a čiastočne ich bobule majú nasledujúce účinky:

  • výplňový materiál;
  • dezinfekčné prostriedky;
  • antipyretiká;
  • diuretikum;
  • tonic;
  • vitamín;
  • hojenie rán;
  • antihelmintikum;
  • diuretikum;
  • choleretic;
  • antisklerotické a iné.

Ak vezmeme do úvahy lingonberry ako liek, používa sa na liečbu mnohých chorôb.. Najčastejšie uvažovaný keb sa používa, keď:

  • gastritída s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy;
  • reumatizmus;
  • vysoký krvný tlak;
  • artritída;
  • beri-beri;
  • ukladanie soli;
  • neuróza a depresia;
  • koronárna choroba srdca;
  • nádory benignej a / alebo malígnej povahy;
  • diabetes;
  • obezita;
  • vnútorné krvácanie rôznej etiológie;
  • urologické patológie.

Ak sa predtým používali len časti príslušnej rastliny v tradičnej medicíne, môžu sa zakúpiť homeopatické lieky, lieky, kozmetické prípravky vyrobené na základe listov a borovíc..

Škodlivé vlastnosti brusníc

Po prvé, musíte vedieť, že nie je žiadna alergia na lingonberries (bobule a listy). Je celkom jednoduché zistiť tento bod - musíte vymasiť jedno bobule a opatrne namazať výslednú hmotu na lakte (vnútorná strana), po pol hodine to bude mať za následok - ak sa pokožka nezmenila, potom môžete bezpečne používať lingonberries a použiť ako nápravu. V opačnom prípade musíte túto rastlinu opustiť..

Po druhé, obsah chemického zloženia organických kyselín z borovíc spôsobuje kontraindikáciu použitia tejto rastliny u ľudí diagnostikovaných:

  • gastritída so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy;
  • nízky krvný tlak;
  • žalúdočný vred a / alebo duodenálny vred;
  • urolitiáza.

Upozorňujeme: v prípade vyššie uvedených chorôb je prísne zakázané používať čerstvé brusnice. Pokiaľ ide o uskutočniteľnosť používania rôznych rastlinných liekov, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom..

Ako jesť brusnice

Aby sa dosiahol požadovaný terapeutický účinok, odporúča sa vopred porozumieť pravidlám použitia príslušnej rastliny.. Tu je niekoľko odporúčaní od odborníkov.:

  1. Lingonberry šťava pomôže normalizovať a stabilizovať psycho-emocionálne pozadie, zlepšiť fungovanie centrálneho nervového systému, zbaviť sa bolesti hlavy a všeobecnej slabosti.
  2. Čerstvé bobule znižujú množstvo "zlého" cholesterolu v krvi, môžu sa tiež konzumovať na prevenciu aterosklerózy, pri liečbe koronárnych ochorení srdca a vysokého krvného tlaku.
  3. Džús z bobule jahody má priaznivý vplyv na črevnú funkciu - najmä zlepšuje peristaltiku, zmierňuje chronickú zápchu, normalizuje mikroflóru.
  4. Lingonberry infúzie listov pomáha zvládnuť choroby obličiek a pečene, žlčníka - musí to byť jedna zo zložiek v komplexnej terapii.

  1. Zmes lekvárov s medom je užitočná pri tuberkulóze, pneumónii, bronchitíde, chronických a akútnych formách toku, pri kašli s krvou.
  2. Lingonberry bobule výrazne zvyšujú účinok antibakteriálnych liekov a sulfónamidov - tento liek odporúčajú lekári na použitie u ľudí, ktorí sa nachádzajú v období zotavenia po ťažkých ochoreniach a / alebo chirurgických zákrokoch..
  3. Brusnice listy odvar bude užitočné pri dnu, chronickej únavy, zníženej imunity, liečba kožných ochorení. Takéto ozdoby zachránia tehotnú ženu pred opuchom v druhej polovici tehotenstva, pomáhajú rýchlo vyliečiť choroby ústnej dutiny (stomatitída, gingivitída).

Lingonberry je nielen chutné bobule, ktoré sa používa na výrobu ovocných nápojov, koláčov, džemov a kompót. Tento kef, malý, môže priniesť hmatateľné výhody pre ľudské zdravie - aj keď nie je potrebné robiť terapiu pomocou línie, nikdy nie je dobré posilniť imunitný systém, zmierniť chronickú únavu a zlepšiť psycho-emocionálne zázemie..