Čierny čaj je jedným z najpopulárnejších prírodných nápojov po celom svete. Suroviny na jeho výrobu sú listy čajového kefa. Vyrastajte v regiónoch s tropickým a subtropickým podnebím..
Čína je považovaná za rodisko čierneho čaju, ale dnes sa táto rastlina pestuje na plantážach na úpätí hôr v Indii, Afrike, Gruzínsku a dokonca aj v Krasnodarskom území.
Vonkajšie je čajová rastlina hustá výsadba s vysokými rovnými zvitkami, na ktorých rastú čajové listy. Prirodzene ide o dlhú pečeň. Niektoré čajové kefy prežili niekoľko generácií zberateľov..
Rastú čajovú rastlinu na suchých kamenných pôdach, mierne pokrytých vrstvou zeminy. Vyberie takmer všetky poveternostné podmienky - od tropického tepla až po mráz - 20. Dôležitá podmienka pre ziskové pestovanie rastlín - vysoká vlhkosť a hojné navlhčenie zeme vo forme prirodzených zrážok..
Chemické zloženie čajových lístkov
Výživová hodnota 100 g:
- Kalórie: 151,8 kcal
- Bielkovina: 20 g
- Tuk: 5,1 g
- Sacharidy: 6,9 gramov
Zobraziť celý zoznam
- Diétne vlákno: 4,5 g
- Organické kyseliny: 1,2 g
- Voda: 8,5 g
- Mono - a disacharidy: 4 g
- Popol: 5,5 g
Makro prvky:
- Vápnik: 495 mg
- Horčík: 440 mg
- Sodík: 82 mg
- Draslík: 2480 mg
- Fosfor: 824 mg
vitamíny:
- Vitamín A: 0,05 mg
- Vitamín PP: 8 mg
- Vitamín A (RE): 50 mikrogramov
- Vitamín B1 (tiamín): 0,07 mg
- Vitamín B2 (riboflavín): 1 mg
- Vitamín C: 10 mg
- Vitamín PP (ekvivalent niacínu): 11,32 mg
Stopové prvky:
- Železo: 82 mg
Treba poznamenať, že v závislosti od typu čaju a času jeho dozrievania sa zloženie môže meniť. Takže v letných a jesenných odrodách je škála vitamínov širšia a dávka je viac.
Výhody čierneho čaju
Jedinečnosť nápoja z listov čierneho čaju spočíva v tom, že dokáže súčasne upokojiť, uvoľniť ľudské telo a súčasne zvýšiť jeho tón a vyvíjať povzbudzujúci účinok. Okrem toho reguluje oxidačné procesy v zažívacom systéme..
Každodenné používanie silného čajového nápoja stimuluje duševnú aktivitu, zlepšuje funkciu mozgu a zároveň zmierňuje ospalosť..
Obsah kofeínu v čiernom čaji je o 50% nižší ako v nápoji vyrobenom z prírodnej kávy, ale intenzita čaju trvá dlhšie. Tanín je typ kofeínu, ktorý posilňuje srdcovú sústavu. Po pití čaju dochádza k miernemu zúženiu krvných ciev. Mierne sa zvyšuje krvný tlak. Ale lekári hovoria, že len zlepšuje prácu celého cievneho systému a znižuje riziko vzniku krvných zrazenín..
Katechíny sú látky, ktoré predlžujú mláďatá tkanív a orgánov. Majú pozitívny vplyv na farbu kože, normalizujú metabolické procesy na bunkovej úrovni..
Čierny čaj sa odporúča ľuďom, ktorí chcú schudnúť. Tento nápoj pomáha spáliť nadbytočný tuk, len by mal byť konzumovaný bez cukru a krému..
Čaj má ešte jednu užitočnú vlastnosť - posilnenie imunity. Nápoj zvyšuje prirodzenú produkciu inzulínu, ktorý sa podieľa na produkcii ďalšieho hormónu - serotonínu. A ako viete, serotonín je hormónom šťastia a pozitívnych emócií..
Zranenie čierneho čaju
Nadmerná spotreba čajových listov vedie k prebytku tela prvku, akým je napríklad fluór. Má deštruktívny účinok na kostné tkanivo, oslabuje štítnu žľazu a môže narušiť funkciu obličiek..
Dôležité vedieť! Nemôžete piť čaj z čajových lístkov, ktorý je pripravený pred viac ako 12 hodinami..
S opatrnosťou by čaj mal používať ľudia s nasledujúcimi ochoreniami:
- žalúdočný vred;
- hypertenzia;
- poruchy nervového systému.
prihláška
Čierny čaj sa v kozmetike veľmi aktívne používa. Napríklad zvyčajné kocky ľadu z čaju môžu dlho obnovovať pokožku. Ak to chcete urobiť, stačí ich každodenne vymazať, najlepšie ráno. Zváranie je tiež užitočné pre očné viečka. Bavlnené tampóny navlhčené v čaji sa na niekoľko minút aplikujú na oči. Tento postup zmierňuje opuch a odstraňuje čierne kruhy..
Pleťová voda
Príprava nástroja je pomerne jednoduchá: rovnaké proporcie čajových lístkov a citrónovej šťavy sa zmiešajú. Aplikujte denne mlieko, uložené v chladničke.
Je dôležité! S citlivou pokožkou sa minerálna voda používa namiesto citrónovej šťavy a len málo cukru.
Maska na tvár
Pri príprave tohto náradia je potrebné vziať čerstvé čajové listy, med a ovsené vločky v rovnakých pomeroch. Všetky zložky sa zmiešajú a nanášajú sa na pokožku v tenkej vrstve, držia sa 10-15 minút a potom sa opláchnu teplou vodou. Samozrejme, tento postup nebude mať okamžitý účinok, avšak s pravidelným používaním masky, tvárou sa získava prirodzená a zdravá farba, zmäknutie pýchy zmizne a dokonca aj malé vrásky sú menej nápadné.