Sušené marhule sú len sušené marhule. Aby ich získali jantárový lesk a bezchybnú slnečnú farbu, meruňky používajú pri ich výrobe špecifické chemikálie pri sušení, ale ak sušíte južné ovocie doma (pod slnkom na fúkanom a mierne zatienom mieste), použitie sušených marhúľ bude oveľa viac - nedostatok bude hrať úlohu akékoľvek konzervačné látky a iné chemické zlúčeniny.
Zloženie a obsah kalórií sušených marhúľ
Výživová hodnota 100 g:
- Kalórie: 232 kcal
- Proteín: 5,2 g
- Tuk: 0,3 g
- Sacharidy: 51 gr
Zobraziť celý zoznam
- Diétne vlákno: 18 g
- Organické kyseliny: 1,5 g
- Voda: 20 g
- Nenasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
- Mono- a disacharidy: 48 g
- Škrob: 3 g
- Popol: 4 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
vitamíny:
- Vitamín PP: 3 mg
- Betakarotén: 3,5 mg
- Vitamín A (OM): 583 mcg
- Vitamín B1 (tiamín): 0,1 mg
- Vitamín B2 (riboflavín): 0,2 mg
- Vitamín C: 4 mg
- Vitamín E (TE): 5,5 mg
- Vitamín PP (ekvivalent niacínu): 3,9 mg
Makro prvky:
- Vápnik: 160 mg
- Horčík: 105 mg
- Sodík: 17 mg
- Draslík: 1717 mg
- Fosfor: 146 mg
Stopové prvky:
- Železo: 3,2 mg
Sušené marhule - je nielen pochúťkou, ale aj veľmi užitočným produktom, pretože vo svojom zložení je jednoducho nepredstaviteľná hmota všetkých druhov "nástrojov". Zoznam úplného zloženia nestojí za to, musíte sa sústrediť len na tri aspekty.
Po prvé, aj po sušení marhule zostanú v sušených ovociach najodolnejšie vitamíny - A, B, PP a C. Okrem toho sú v tomto výrobku tak úspešne kombinované, že sú úplne absorbované telom a "pracujú" na zlepšenie zdravia..
Po druhé, sušené marhule obsahujú veľa vody (napriek tomu, že sa produkt suší), bielkovín a sacharidov, ale tuky prakticky chýbajú. Samozrejme, sušené marhule nenahradia mäso, ale je potrebné ich uviesť do stravy, ak chcete schudnúť..
Po tretie, v sušených marhuľach existuje množstvo mikro a makro prvkov - draslík, vápnik, fosfor, železo, mangán, zinok a iné..
Kalorický obsah sušených marhúľ je pomerne vysoký - 232 kcal na 100 gramov produktu.
Užitočné vlastnosti sušených marhúľ
Odborníci na výživu pripisujú sušené marhule produktom so zriedkavými liečivými vlastnosťami vďaka ich bohatému chemickému zloženiu.. Odporúča sa použiť príslušný výrobok v nasledujúcich prípadoch.:
Existujú problémy v črevách - rastlinné vlákna sušených marhúľ pomáhajú čistiť črevá, obnovovať a stabilizovať peristaltiku, dokonca zmierniť chronickú zápchu.- Existuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení - sušené marhule obsahujú látky, ktoré zabraňujú akumulácii "škodlivého" cholesterolu v tele..
- Je potrebné vyčistiť obličky, existujú zápalové ochorenia močového systému v histórii - v tomto prípade kompót sušených marhúľ je výborným doplnkom k hlavnému liečeniu, používa sa aj v pediatrickej praxi.
- Diagnóza anémie - sušené marhule zvyšuje počet krvných buniek v krvi, zvyšuje hladinu hemoglobínu. Mimochodom, problémy s hladinou hemoglobínu sú veľmi často zaznamenané u žien, ktoré sú v tehotenstve - stačí konzumovať denne 100-150 gramov daného lieku, aby sa predišlo nepríjemným zdravotným následkom..
Existujú problémy v črevách - rastlinné vlákna sušených marhúľ pomáhajú čistiť črevá, obnovovať a stabilizovať peristaltiku, dokonca zmierniť chronickú zápchu.Upozorňujeme: nedávne štúdie potvrdili teóriu, že predmetný výrobok podporuje vylučovanie solí ťažkých kovov a rádionuklidov z tela. Pravidelná konzumácia sušených marhúľ zastavuje rast dokonca rakovinových buniek.
Škodlivé vlastnosti sušených marhúľ
Samozrejme, že predmetný produkt, rovnako ako všetky ostatné, môže byť škodlivý pre zdravie - potrebujete vedieť o nástrahách vopred a vyhnúť sa nepríjemným následkom.. Takže, čo varujú lekári:
- sušené marhule môžu znížiť krvný tlak - hypotenzívna by sa nemala podieľať na tejto pochúťke;
- sušené marhule obsahujú veľa fruktózy a sacharózy - osoby s obezitou a diabetes mellitus diagnostikované pred zavedením sušeného ovocia do stravy by sa mali poradiť so svojím lekárom;
- Ak budete jesť príliš veľa sušených marhúľ, potom trávenie môže byť narušené - odborníci na výživu odporúčajú jesť nie viac ako 100 gramov produktu za deň, čo je ekvivalentné 5 druhov ovocia. Navyše je možné ich všetko jesť naraz alebo na celý deň;
- ak sušené marhule po prvýkrát podajú deťom, musíte starostlivo sledovať zdravie dieťaťa - tento produkt môže spôsobiť alergickú reakciu.
Ako si vybrať sušené marhule pri nákupe a pravidlá skladovania
Aby sme boli úprimní, lekári kategoricky neodporúčajú nakupovať krásne, brilantné jantárové sušené marhule - obsahujú toľko škodlivých chemických zlúčenín, ktoré spochybňujú užitočnosť produktu. Je oveľa lepšie variť samotný výrobok - stačí vyčistiť marhule zo semien, dôkladne umývať ovocie a sušiť ich buď v rúre, na slnku alebo v automatických sušiakoch.
Ak ste ešte museli kúpiť hotové sušené marhule, potom pred použitím, skúste vykonať dôkladné vyčistenie jemnosti. Je potrebné nielen umyť ju pod tečúcou vodou, ale urobiť ju v miske pred objavením sa čistej vody. Potom sa sušené marhule namočia v teplej vode počas 15 minút a premyjú sa pod tečúcou vodou - až po tom všetkom môže byť produkt spotrebovaný.
Skladujte sušené marhule na chladnom a najlepšie tmavom mieste v tesne viazanom plátnom vrecku - polyetylén je pre tento produkt jednoducho škodlivý..
Sušené marhule - to je skutočný sklad pre prínosné látky pre telo, ale musíte používať tento výrobok s mierou as opatrnosťou pri niektorých ochoreniach. Ak je zdravie dokončené, musí byť príslušný výrobok zavedený do stravy - je to tak chutné a zdravé. Sušené marhule sa môžu konzumovať v detstve, počas tehotenstva a počas dojčenia, ale iba vtedy, ak na ne nie je žiadna alergia..