Chuť do jedla je emocionálny prejav fyziologických potrieb tela pre živiny a túžbu konzumovať určité potraviny. Zníženie a strata chuti do jedla sa prejavuje úplným alebo čiastočným odmietnutím jedenia..
Nezamieňajte hlad a chuť do jedla. Z lekárskeho hľadiska ide o odlišné pojmy, hoci sú vzájomne prepojené. Pocit hladu je reflex, ktorý sa prejavuje pri excitácii špecifických centier mozgu na pozadí neprítomnosti alebo nedostatočnej dodávky živín do tela..
Hlavnými znakmi hladu sú nepríjemné pocity v hypoglossálnej oblasti av projekcii žalúdka ("pod lyžicou"), ako aj zvýšená sekrečná aktivita slinných žliaz (bohatá slinenie). Chuť do jedla je selektívny prejav hladu v závislosti od individuálnych preferencií, emočného stavu a mnohých ďalších faktorov..
Príčiny straty chuti do jedla
Je povolené rozlišovať tieto typy zmien chuti do jedla:
- úplná strata chuti do jedla (anorexia);
- čiastočný pokles;
- zmena v predvoľbách chuti.
Príčiny straty chuti do jedla u detí zahŕňajú:
intoxikácia tela (na pozadí otravy a somatických ochorení zápalového vzniku);- choroby tráviaceho traktu v akútnej fáze;
- metabolické poruchy;
- patologické stavy endokrinných žliaz (hypofunkcia hypotalamu, štítnej žľazy a hypofýzy);
- neuropsychiatrické poruchy;
- individuálnych a vekových charakteristík.
intoxikácia tela (na pozadí otravy a somatických ochorení zápalového vzniku);Strata chuti do jedla je často jeden z príznakov tzv. "sezónne" ochorenie - SARS a chrípka. V akútnom období nemožno krmiť pacienta "silou", pretože v tejto situácii je možné neúplné trávenie jedla. Odmietanie jedla môže byť prvým klinickým prejavom otravy s nekvalitnými výrobkami alebo liekmi. Potravinové toxikinfekcie (salmonelóza, botulizmus atď.), Ktoré si vyžadujú hospitalizáciu v oddelení infekčných chorôb nemocnice, nie sú vylúčené..
Strata chuti často indikuje prítomnosť závažných autoimunitných ochorení a patológií pečene a hepatobiliárneho systému. Ak je strata chuti do jedla sprevádzaná dyspeptickými poruchami (bolesť, nevoľnosť, pálenie záhy), existuje dôvod na podozrenie na vznik alebo exacerbáciu ochorení gastrointestinálneho traktu. V takýchto prípadoch je potrebné vyhľadať pomoc od gastroenterológa, ktorý predpíše potrebné testy a vypracuje plán liečby..
Keď sa okrem strate chuti do jedla dieťa zvýšilo únavu, ospalosť a zníženie krvného tlaku, existuje dôvod na podozrenie na endokrinné ochorenia - najmä na hypotyreózu (zníženie funkčnej aktivity štítnej žľazy). V takýchto prípadoch je potrebná konzultácia s endokrinológiou, ultrazvukové skenovanie štítnej žľazy a hormonálne testy. Počítačová tomografia pomáha identifikovať patologické procesy v hypofýze a (alebo) v hypotalame..
Metabolické poruchy často vznikajú na pozadí rastu malígnych nádorov. Už v počiatočných fázach zmeny chuti pacienta dochádza k strate chuti do jedla. Zvlášť by mal chrániť odmietnutie mäsa. Ak existujú určité príznaky nádoru, pacient je poslaný na vyšetrenie onkológom..
Pri neuropsychiatrických ochoreniach je stratou alebo úplnou stratou chuti do jedla (anorexia) jedným z hlavných klinických príznakov. Proces stravovania nedáva pacientovi potešenie, výrobky sa zdajú byť bez chuti a dochádza k rýchlemu nasýteniu. Dokonca aj malé časti jedla spôsobujú nepríjemné pocity ťažkosti a prebytku žalúdka, ako aj nevoľnosť. V takýchto prípadoch sa vyžaduje konzultácia a liečba psychoterapeutom alebo neuropatológa..
Upozorňujeme: Anorexia nervosa je najčastejšie diagnostikovaná u mladých dievčat s neprimeranou túžbou po chudnutí. S touto patológiou sa postupne vytvára odpor k jedlu. Často sa na pozadí anorexie vyvíja ťažké vyčerpanie v závažných prípadoch sprevádzaných nezvratnými zmenami v tele. Pri úplnej strate chuti do jedla sa môže vyžadovať dlhodobá hospitalizácia..
Strata chuti do jedla (častejšie - viac či menej výrazný pokles) môže byť aj variantou normy, to znamená, že to nie je vždy znakom somatických ochorení alebo nervových porúch. U detí sa mení potreba potravín v rôznych fázach vývoja. Určuje intenzita rastu, náklady na energiu a hormonálne pozadie..
Je dôležité: Konzulárne štúdie vykonávané u detí ukázali, že každé piate dieťa vo veku 4-5 rokov sa vyznačuje náročnosťou potravy. Niektoré z nich majú túto funkciu až 9-10 rokov..
Zníženie alebo strata chuti do jedla u detí
U detí mladších ako 3 roky je strata chuti do jedla často spojená s kŕčovaním, čo je spojené s výrazným lokálnym nepohodlím a zhoršením celkového blaha..
Dieťa spravidla odmieta jesť, ak sa objaví infekcia slizníc ústnej dutiny (stomatitída). Zápal a tvorba mnohých vredov spôsobuje, že proces jesť bolestivý.
Často príčinou poklesu alebo straty chuti do jedla je nútené kŕmenie "o hodinu". Konzumácia "silou", kedy sa hlad nie je pri nízkej spotrebe energie, môže dokonca viesť k vzniku negatívneho postoja k určitým produktom. Nemôžete nútiť dieťa, aby jedol s odmenami alebo hrozbami - chuť do jedla by sa mala rozvíjať nezávisle.
Upozorňujeme: chuťové preferencie u detí sa niekedy menia doslovne denne. Jedlo, ktoré dnes jedí s potešením, môže byť zajtrajšie pre dieťa nechutné.
Strata chuti do jedla je možná, ak dieťa nie je zvyknuté žiť v súlade s konkrétnym režimom..
Odmietanie k jedlu je častým výskytom s občerstvením medzi hlavnými jedlami. Možno všetci rodičia vedia, že sladká a múka ("rýchle" sacharidy) zhoršujú chuť do jedla. Nemali by ste byť prekvapení, ak dieťa, ktoré zjedlo bunku alebo čokoládovú tyčinku krátko pred obedom, odmietne polievku.
Nervózne preexponovanie alebo nadmerná únava môže tiež ovplyvniť chuť do jedla..
Čo robiť so stratou chuti do jedla u detí?
Ak dieťa pravidelne odmieta jesť alebo jesť s zjavnou neochotou, je predovšetkým dôležité vylúčiť prítomnosť nervových alebo somatických patológií. Pri ich neprítomnosti sa dôležitá pozornosť venuje tvorbe denného režimu a výživy, ktoré zabezpečuje, že jedlo je kompletné a rozmanité..
Čo môžu rodičia pomôcť??
Keď dieťa, pri absencii vážnych chorôb, obmedzuje stravu sám, nie je potrebné sa obávať, že bude hladovať.
Priemerné vekové požiadavky rastúceho organizmu v kilokalóriách:
- 3-5 rokov - 1500;
- 5-8 rokov - 1800 rokov;
- 8 - 12 rokov - 2000;
- 12-16 rokov - 2400.
Je dôležité: nadmerné množstvo kalórií môže spôsobiť zvýšenie telesnej hmotnosti a obezitu, ktorá je v súčasnosti čoraz viac diagnostikovaná u detí.
Niektorí rodičia sa domnievajú, že dobre vychlazené dieťa s hmotnosťou trochu vyššou ako je priemerný vek si vyžaduje viac kalórií než jeho chudobní rovesníci. To je v podstate nesprávne. Je to slabosť, ktorá je dôkazom toho, že všetky kalórie spálené s jedlom sú spálené. V plných deťoch, náchylných na tiché hry, môže byť potreba jedla výrazne nižšia. Často je možné pozorovať, ako sa dieťa s okrúhlym vekom vo veku 9-10 rokov začína "rozťahovať" a nie je stopa úplnosti..
Chuť k jedlu sa spravidla výrazne zvyšuje v období aktívneho rastu a puberty. Súbežne so zmenou hormonálneho zázemia dochádza k reštrukturalizácii všetkých typov metabolizmu. Primeranosť výživy nie je určená množstvom konzumovaných potravín, ale rastom a vývojom dieťaťa a stupňom tuku..
Upozorňujeme: v rôznych obdobiach života deti nerastú rovnomerne a potreba kalórií v nich sa podľa toho mení. Obdobie "prvej plnosti" pokračuje od narodenia až po 3-4 roky, a potom prevažná väčšina začína "polovičný rast rastu" a v prvej triede deti sú spravidla štíhle a tenké..
Ak chcete zlepšiť chuť do jedla, dieťa musí ponúknuť rôzne potraviny, vyhýbať sa tzv. "potravinový konzervatizmus".
Je potrebné čo najviac regulovať spotrebu energie detí. Zlepšenie chuti dieťaťa si vyžaduje pravidelné prechádzky na čerstvom vzduchu, aktívne hry a telesnú výchovu a šport. Ak trávi väčšinu času u počítača alebo pred televízorom, nie je prekvapený, že jeho potreba jedla je znížená.
Dobrým príkladom je dobrý nástroj na stratu chuti do jedla. Odporúča sa obed a večera s celou rodinou. Je dôležité, aby rodičia s radosťou jedli rovnaké jedlá, ktoré sú ponúkané deťom..
Dieťa by malo jesť v pokojnej atmosfére bez toho, aby ho rozptýlila vonkajšie podnety. Nemôžeme mu dovoliť jesť pred televízorom..
Ak sa dieťa dostane hladom medzi jedlami, ponúknite mu orechy alebo sušené ovocie. Tieto produkty nezabijú chuť do jedla, ale pomôžu vyrovnať sa s pocitom hladu..
Doba kŕmenia by mala byť obmedzená na 20 - 30 minút av prípade odmietnutia tohto alebo toho jedla - 15 minút.
Zlá chuť: aký lekár sa má kontaktovať?
Pri pretrvávajúcom znížení alebo strate chuti do jedla je potrebné ukázať dieťaťu pediatru. Je možné, že budú vyžadovať konzultácie s úzkymi špecialistami..
Ak dieťa vyzerá bolestivo, unavene alebo nie je dostatočne energické, môže sa vyžadovať test na:
- výživu;
- endokrinológ;
- psychológ;
- neurológ;
- gastroenterológ.
Je možné, že liečba základnej choroby je potrebná na normalizáciu chuti do jedla. Dôležitým dôvodom pre lekára je oneskorenie rastu a vývoja dieťaťa, ako aj jeho zlé všeobecné blaho..
V prípade diagnostikovaných patologických stavov orgánov tráviaceho ústrojenstva je dieťaťu predpísaná strava (v závislosti od zistenej špecifickej choroby), ktorá sa musí dlhodobo dodržiavať. Pri akejkoľvek chorobe gastrointestinálneho traktu by výživa mala byť frakčná, t.j. pomerne častá (6 alebo viackrát denne) a v malých dávkach..
Ľudové prostriedky na normalizáciu chuti do jedla
Ak chcete zvýšiť chuť do jedla, môžete použiť tradičné recepty - odvar a infúzie liečivých bylín..
Upozorňujeme: Pred podaním bylinných prípravkov by ste mali konzultovať s pediatrom kontraindikácie a pravdepodobnosť vzniku alergických reakcií..
Recept 1
2 lyžičky. suché alebo čerstvé maliny, nalejte 200 ml prevarenej vody a nechajte 30 minút. Ak stratíte chuť do jedla, dieťa by malo dostať 100 ml infúzie 4 krát denne pred jedlom..
Recept 2
Nalijte 200 ml vody 2 lyžičky. suché rozstrihnuté korenie púpavy a nechajte 10-12 hodín. Infúzia sa má užívať v dávke 50 ml 3-4 krát denne 30 minút pred jedlom..
Recept 4
Brew 1 lyžička. 200 ml sušenej bylinky z horúcej paliny a 30 minút. Infúzia musí trvať 1 lyžičku. za 15-20 minút pred jedlom trikrát denne.
Recept 5
½ lyžice. l. suché chrpy pozadia rozliať pohár vriacej vody, nechajte 15 minút, vychladnúť a napätie. Ak stratíte chuť do jedla, odporúča sa piť infúziu 50 ml po dobu 15-30 minút. pred jedlom.
Recept 6
½ lyžičky Semená petržlenovej vločky, nalejte 200 ml studenej vody, vložte do ohňa a zahrievajte pol hodinu, nie varte. Ochlaďte a napnite dokončenú infúziu. Liečivo sa odporúča dať dieťaťu 1 polievkovú lyžičku. l. 4-5 krát denne pred jedlom.
Recept 7
Nalejte 1 hodinu vriacej vody. drvené anízové ovocie a nechajte 30-40 minút. Infúzia musí 50 ml piť 30 minút. pred jedlom.
So stratou chuti do jedla je indikovaná akupunktúrna terapia. Jeden z biologicky aktívnych bodov je umiestnený na vonkajšej bočnej ploche malého prsta ruky v blízkosti nechtu. Pred jedlom odporúčame masírovať túto oblasť pre dieťa po dobu 20-30 sekúnd. s priemernou intenzitou lisovania.
Chumachenko Olga, lekárka