jedlo

Od akého veku dávate dieťaťu vodný melón

Melón je jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších bobúľ, ktoré sa vyznačujú neuveriteľnou šťavnatosťou, príjemnou, ľahkou chuťou a výnimočnou arómou. V lete je možné zakúpiť melón takmer na každom rohu, takže nie je prekvapujúce, že je hosťom takmer vo všetkých domácnostiach v našej krajine..

Toto bobule dokonale potlačí smäd a je zdrojom množstva prospešných látok, ale nedávno sa stále viac hovorilo o nebezpečenstvách vodného melónu v dôsledku vážneho porušenia jeho pravidiel pestovania. Preto pred uvedením tohto výrobku do detskej strave by ste mali pochopiť, ako bezpečne je melón pre zdravie dieťaťa, ako aj kedy a ako správne začať dieťa predstavovať najväčšiemu zástupcovi bobule..

Čo je vhodný melón pre detské telo??

Melón obsahuje množstvo užitočných stopových prvkov, ktoré potrebuje rastúce detské telo.. Približne 90% melónu pozostáva z vody, takže dokonale potlačí smäd. Okrem toho, s výrazným diuretickým účinkom, tento produkt pomáha vylučovať toxíny a ďalšie škodlivé prvky z tela..

Medzi užitočné vlastnosti vodného melónu patria:

  1. Vysoký obsah lykopénu - látok s antioxidačnými vlastnosťami, ako aj hrať dôležitú úlohu pri rozvoji kardiovaskulárneho systému dieťaťa. Znižuje riziko vzniku astmy a rozvoj pľúc, gastrointestinálneho (GI), rakoviny prsníka a prostaty.
  2. Veľké množstvo vlákien, čo je užitočné pre deti s nepravidelnou stoličkou. Vlákna pomáhajú odstraňovať toxíny z tela dieťaťa, udržiavať zdravú pokožku a predchádzať rakovine..
  3. Prítomnosť obrovského množstva citrulínu. Je to alfa-aminokyselina, ktorá pomáha pri správnom fungovaní kardiovaskulárneho systému..
  4. Nízka hladina kalórií, čo je dôležité pre nadváhy deti. Napriek skutočnosti, že obsah kalórií v melóne je len 27 kcal na 100 g výrobku, dokonale ochladzuje nielen smäd, ale aj hlad.
  5. Vysoký beta karotén, čo dokonale pomáha zvládnuť vysoký fyzický a emocionálny stres. Okrem toho, že pomáha bojovať proti stresu, beta-karotén má priaznivý účinok na imunitný systém, ktorý je pre detské telo veľmi dôležitý..

Okrem vyššie uvedených látok vodný melón dodáva dieťaťu také stopové prvky ako:

  • kyselina askorbová;
  • riboflavín;
  • kyselina listová;
  • tiamín;
  • karotén;
  • Vitamíny B a vitamín PP;
  • minerály: vápnik, mangán, horčík, draslík, fosfor a železo.

Je zaujímavé, že na doplnenie dennej dávky vitamínov C, B1, B3 a kyseliny listovej stačí jesť len 150 gramov šťavnatých bobúľ denne.

Venujte pozornosť

Všetky uvedené priaznivé vlastnosti vodného melónu zodpovedajú skutočnosti iba vtedy, ak sa v procese pestovania bobúľ nepoužívali žiadne chemikálie na urýchlenie rastu alebo na produkciu vodných melónov veľkých rozmerov. V opačnom prípade kvôli veľkému množstvu dusičnanov môže dieťa zoznámiť sa s melónom viesť k zhoršeniu dopravných vlastností krvi, k hladovaniu kyslíkom, čo je pre rastúce dieťa veľmi nebezpečné.

Kontraindikácie pri používaní melónu

Bohužiaľ, tento užitočný bobule, ako je melón, nemôže byť zjedol každý a nie vždy.

Takže, melón je kontraindikovaný v:

  • obličkové kamene;
  • diabetes;
  • adenóm prostaty;
  • vrodené anomálie močového systému.

Odporúča sa vyhnúť sa spotrebe vodného melónu, ak:

  • hnačka a iné gastrointestinálne poruchy;
  • kolitída;
  • ateroskleróza;
  • srdcové choroby.

Od koľko veku sa dá dieťa dieťa? Kvantitatívna norma

Názory expertov na túto tému sú veľmi odlišné. Niektorí lekári tvrdia, že s týmto bobuľím nie je známe až do veku päť rokov. Podľa zahraničných odborníkov môžete zadať kvalitný produkt v detskom menu od 8 do 10 mesiacov.

A tu väčšina predstaviteľov domácej pediatrie sa domnieva, že deti do jedného roka by nemali byť kŕmené melónom a že optimálny vek na zoznámenie sa s týmto produktom je 1,5-2 rokov. Toto stanovisko je odôvodnené skutočnosťou, že gastrointestinálny trakt dieťaťa v mladšom veku stále nie je schopný úplne stráviť vlákno "melóna"..

Vzhľadom na to, že v súčasnosti je pomerne ťažké získať vysoko kvalitný "čistý" produkt a nie každý má možnosť pestovať toto bobule sám o sebe, mnohí lekári neodporúčajú ponúkať dieťaťu do 2 rokov (najmä prsníka). Mal by byť veľmi zodpovedný prístup k výberu bobúľ, pretože rastúce telo ešte nie je schopné odolať účinkom škodlivých prísad, ako sú: dusičnany a toxíny.

Venujte pozornosť

Melón je sezónne bobule, takže ho nedávajte dieťaťu pred nástupom augusta, alebo skôr jeho stredom. Okrem toho by mal byť deťom ponúknutá iba cukrová dužina nachádzajúca sa v strede vodného melónu, keďže sa dusičnany vždy zhromažďujú bližšie k pokožke.

Keď sa prvýkrát stretnete s dieťaťom s melónom, musíte mu ponúknuť jednu čajovú lyžičku buničiny, samozrejme, uistite sa, že je bez semien. Potom by mal pár dní pozorovať dieťa a uistiť sa, že nedošlo k žiadnej alergickej reakcii..

Príznaky alergickej reakcie:

  • sčervenanie alebo vyrážky na koži;
  • svrbenie;
  • slizničný edém;
  • zvýšené roztrhnutie a / alebo výtok z nosa;
  • vracanie;
  • Poruchy gastrointestinálneho traktu, hnačka.

Pri absencii takýchto alergických prejavov môžete zvýšiť navrhovanú dávku vodného melónu, avšak treba mať na pamäti, že pre každý vek existujú obmedzenia.

Denná norma pre bábätká pre dieťa:

  1. 1-2 roky - do 50 g.
  2. 2-3 roky - do 100 g.
  3. Od 3 do 6 rokov - do 150 g.

Ak sa dodržiavajú tieto kvantitatívne normy a ak existuje kvalitný výrobok, dieťa bude nielen užívať pôžitok z jedla chutné bobule, ale aj mnoho "nástrojov" pre rastúci organizmus..

Základné pravidlá výberu a používania melónu

  1. Neodporúča sa kupovať vodné melóny v blízkosti cesty, z auta alebo pochybných zásobníkov.. Po prvé je ťažké zistiť, či boli dodržané podmienky a obdobia jeho skladovania, a po druhé, melónové výrobky veľmi rýchlo absorbujú ťažké kovy, ktoré sú hojné vo výfukových plynoch. Vodové melóny by sa mali predávať v špeciálne určených oblastiach, pod vrcholom a ležať vo špeciálnych paletách vo vzdialenosti minimálne 20 cm od zeme..
  2. Ranné vodné melóny nemajú miesto v dome, kde sú deti.. Dieťa si môžete kúpiť dieťa najskôr v polovici augusta. Avšak aj "neskoré" bobule môžu obsahovať škodlivé prísady. Existuje niekoľko jasných znakov, že melón je "dusičnan", a to:
    • vlákna prechádzajúce z jadra do kôry nie sú biele a mäkké, ale žltkasté a pevné;
    • na rez, povrch "dusičnanu" bobule je hladký a lesklý, zatiaľ čo dobrý melón by mal mať zrná;
    • jednotná jasne červená farba plodov môže tiež hovoriť o vysokom obsahu dusičnanov. Mäso "čistého" melónu má nerovnomernú farbu.
  3. Nekupujte melón s poškodenou kôrkou., pretože baktérie zo zeme, prachu a iných nečistôt ľahko prenikajú do buničiny, čo pre nich predstavuje priaznivé prostredie pre aktívnu reprodukciu.
  4. Nikdy nepožiadajte predajcu, aby znížil melón (kontrola jeho zrelosti) a nekupujte polovicu alebo časť bobule, aj keď je dobre zabalené v priľnavom filme. V opačnom prípade riskujete uvedenie salmonely alebo E. coli do organizmov vašej domácnosti..
  5. Pred rezaním melóna doma, musíte ho dôkladne umývať mydlom a kefou.
  6. Odporúčame deťom oddeliť buničinu umiestnenú bližšie do stredu., a starostlivo vyberajte všetky semená.

Znečistite vodný melón pre detské telo

Otrava dieťaťa v lete nie je bohužiaľ neobvyklá. A často "vinník" tejto situácie je obľúbenou pochúťkou všetkých - melón. Závažnosť tohto problému spočíva v tom, že proces otravy u detí je veľmi zložitý kvôli nedostatočne rozvinutému gastrointestinálnemu traktu, mechanizmom detoxikácie, ktoré nie sú úplne stanovené, a tiež kvôli malému množstvu krvi v tele dieťaťa..

Aké je nebezpečenstvo dieťaťa na začiatku vodných melónov??

Vo väčšine prípadov sú deťom poškodené skoré a veľké vodné melóny v procese pestovania, ktoré používajú hnojivá na báze dusičnanu dusičitého.. Ranné melóny spravidla obsahujú veľmi vysokú úroveň dusičnanov, pretože výrobcovia sa snažia zrýchliť proces zrenia plodov a získať ich veľkú hmotnosť.

Je dôležité

Koncentráciu dusičnanov v melóme môžete kontrolovať pomocou prenosného zariadenia - nitratomeru. Prípustná miera prítomnosti dusičnanov v tomto bobule je 60 mg na 1 kg výrobku. To všetko je vyššie - poškodí zdravie..

Preto dusičnany v ľudskom tele:

  • nepriaznivo ovplyvňuje sliznicu gastrointestinálneho traktu, spôsobuje hnačku, zvracanie a nevoľnosť;
  • aktivovať akumuláciu ťažkých kovov v obličkách a pečeni;
  • inhibuje proces asimilácie užitočných látok, najmä horčíka a vitamínu C (podiel absorpcie klesá takmer trikrát).

Okrem toho, dostanú sa do gastrointestinálneho traktu, pod vplyvom lokálnej mikroflóry, nitráty sú premenené na tepelne menej stabilné soli - dusitany, ktoré zase premieňajú hemoglobín, oxidujúce železo na metahemoglobín, neschopný prenášať kyslík. V dôsledku toho je narušená najdôležitejšia funkcia krvi, doprava, ktorá vedie k hladeniu tkanív kyslíkom a pre rastúce organizmy sú takéto poruchy extrémne nebezpečné..  

Prítomnosť dusičnanov v melóne nie je jediným dôvodom, prečo môže mať dieťa zdravotné problémy.. Tak nie menej často sú prípady otravy detí, keď:

  • bobuľová buničina je konzumovaná dieťaťom vo veľkých množstvách, výrazne prekračuje dennú normu veku;
  • melón sa pred použitím premyl nedbalo, v dôsledku ktorého sa deti vyvíjajú črevné poruchy;
  • používanie nezrelých bobúľ.

Zvyčajne sa príznaky otravy melónu môžu prejaviť u detí do dvoch dní.. Najbežnejšie príznaky otravy sú:

  1. hnačka.
  2. Nevoľnosť a zvracanie.
  3. závrat.
  4. Rýchle dýchanie.
  5. Ospalý a pomalý stav dieťaťa.

Ak sa po použití melónu objaví aspoň jeden z týchto príznakov, mali by ste ihneď vyhľadať lekársku pomoc, pretože samoliečba na otravu detí je neprijateľná.