Zubáč ostriež je jedným z predátorov, ktorý je zachytený na priemyselné účely na kŕmenie obyvateľstva. Táto ryba je dnes najžiadanejšia z dôvodov príjemnej chuti, širokej škály kulinárskych možností a samozrejme aj neuveriteľných výhod. Čo presne je hodnota tohto produktu a ako môže byť použitá, dozviete sa z tohto článku.
Zaujímavý fakt: Priemerná hmotnosť dospelého človeka je 3-6 kg. Ale často sú prípady, ktoré dosahujú 10 a dokonca 15 kg.
Chemické zloženie a obsah kalórií
Výživová hodnota 100 g:
- 84 kcal kalórií
- Proteín 4 g
- Tuk 1 g
- Voda 2 g
Pike kôň oprávnene zaslúžil titul jednej z najcennejších rýb, pretože jeho chemické zloženie zahŕňa:
- Vitamíny - E, B, A, K, PP;
- Bielkoviny a tuky, ale nie sacharidy;
- Viac ako 20 aminokyselín, vlákniny.
Aj v zložení týchto užitočných rýb je bohatá sada minerálov, makro a mikroživín:
- kobalt, jód, horčík;
- vápnik, železo, sodík;
- mangán, molybdén;
- meď, zinok.
Kalorický kandidát závisí priamo od spôsobu prípravy:
- surový produkt - 84 kcal;
- varené - 97;
- plnené - 144;
- vyprážané - 1
Pike ostriež
Užitočné vlastnosti štikozubca kvôli jeho chemickému zloženiu. Ak chcete lepšie pochopiť, ako tento produkt ovplyvňuje zdravie, stačí poznať nasledujúce fakty..
Výhody štikozubca sú obrovské z hľadiska normalizácie metabolizmu, pretože použitie tejto ryby vyvažuje na správnu úroveň bielkovín a sacharidov. Zahrnutie tohto lieku do stravy zabraňuje výskytu krvných zrazenín, zablokovania krvných ciev a udržiava kardiovaskulárny systém ako celok, pretože znižuje množstvo cholesterolu, ktoré je tak škodlivé pre ľudí..
Pomáha zvyšovať stimuláciu mozgu a nervového systému, naprávať víziu, stabilizovať endokrinný systém, najmä nadledviny a štítnu žľazu..
Je dôležité! Zander je tiež užitočný pre deti od 8 mesiacov, pretože obsahuje jód a je neodmysliteľnou súčasťou správneho telesného a duševného vývoja, puberty.
Pravidelná konzumácia týchto rýb pomáha normalizovať činnosť tráviaceho a imunitného systému, posilňuje kostné tkanivo. Úžasné výsledky boli zaznamenané v kozmetológii s pravidelným používaním kôry. Zlepšuje nielen stav vlasov, pokožky, ale dokonca zabraňuje skorému vzhľadu sivých vlasov.
Kvôli prítomnosti draslíka sa odporúča používanie šťuky na šťuku pre ľudí s intenzívnou intelektuálnou aktivitou, cvičením, pretože zvyšuje vytrvalosť tela.
Je dôležité! Zander je užitočná pre tehotné ženy, pretože tento produkt koriguje prácu obličiek, odstraňuje nadýchanlivosť a odstraňuje prebytočnú vodu z tkanív. Takéto prejavy sa najčastejšie vyskytujú v poslednom trimestri..
Pike bark sa tiež osvedčil ako antioxidant, pretože jeho použitie umožňuje rýchlejšiu elimináciu toxínov z tela a úpravu krvnej glukózy. Preto je súčasťou stravovacieho menu po otravách jedlom, operáciách.
Zaujímavý fakt: Šípkový kôň patrí do skupiny biskupov a žije výhradne v čistých nádržiach s vysokým obsahom kyslíka. Preto sa filé tejto ryby vždy vyznačujú vysokou ekologickou čistotou a bezpečnosťou..
Škody škrupiny
Z tohto dôvodu nie je žiadna kontraindikácia. Obmedzenia môžu byť vykonané len so špeciálnym stavom ľudského zdravia.. Preto sa neodporúča používať presne údený kôň z nasledujúcich dôvodov:
- tepelné spracovanie sa vyskytuje pri nízkej teplote, je možné vyprovokovať osídlenie červov v tele;
- kalorický obsah takéhoto výrobku je veľmi vysoký, čo je neprijateľné pre ľudí, ktorých snahy sa znižujú na zníženie nadváhy;
- Tento spôsob prípravy prispieva k ťažkému vnímaniu rýb žalúdkom a môže dôjsť k zablokovaniu v prípade nedostatku niektorých orgánov v gastrointestinálnom trakte..
Pike bark application
Ak sa rozhodnete použiť zubár s výhodou nielen ako potravinový výrobok, ale aj ako kozmetický výrobok, odporúčame vám vyskúšať nasledujúci recept:
Polievku nakrájame na lyžicu kaviáru.- Naplňte zmes 2 polievkovými lyžicami rastlinného oleja.
- Nechajte 10 minút a pridajte 1 žĺtok.
- Všetko zmiešajte so zmiešavačom, až kým nebude hladké..
- Aplikujte na tvár a krk 30 minút, potom opláchnite teplou vodou..
Polievku nakrájame na lyžicu kaviáru.Je dôležité! Takže použitie štikozubca je ešte hmatateľnejšia a pri výbere oleja máte znateľný výsledok omladenia pokožky, berte do úvahy tieto odporúčania:
- olivový olej je vhodný pre suchú pokožku;
- sója - normálne;
- kukurica a broskyňa - na tuky.
Dúfame, že tento výrobok oceníte a bude pravidelne prítomný vo vašom menu v inej forme..