Kvôli bohatej ponuke vlákniny, vitamín C a draselné slivky (sušené slivky) vám môžu pomôcť pri chudnutí. Perfektne čistí črevo, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a kontroluje chuť do jedla..
Foto: Depositphotos.com. Pridal: Dionisvera.
Ak chcete dosiahnuť ďalší účinok na chudnutie, nie je ťažké - jednoducho jesť tieto sušené ovocie v malých porciách počas dňa namiesto iných sladkostí a nezabudnite počítať kalórie. Koniec koncov, polovica šálky jamiek obsahuje asi 265 kalórií. To nie je tak málo. Na porovnanie - rovnaké množstvo jahôd a melónov vám dá len 27 kalórií.Plum Fiber
Podľa vedcov z Clemsonskej univerzity, konzumácia potravín s vysokým obsahom vlákniny prispieva k strate hmotnosti a dlhodobo uľahčuje hlad. V jednej šálke varených sliviek bolo zistené 7,7 g vlákniny alebo 29% dennej hodnoty..
Aby sa zabránilo nadúvaniu a zápche, tieto sušené ovocie by sa mali postupne zavádzať do stravy..
Ako a s čo jesť
Najzrejmejšou cestou na varenie sliviek je varenie vo vode..
- Pridaním 2-3 kusov na ovsené vločky pomôžete opustiť cukor a maslo.
- Tento produkt ide dobre s nízkotučnými celozrnnými palacinkami.
- Milovníci šalátu ocenia kombináciu nakrájaných sliviek so špenátom a čiernymi fazuľkami.
- V rôznych receptúrach na domáce pečivo môžete nahradiť maslo (102 kalórií na 1 polievkovú lyžičku), šľahané slivky (47 kalórií na 1 polievkovú lyžicu)..
Prečo džús nie je vhodný
Na rozdiel od ostatných druhov džúsu to nie je vyrobené z čerstvého ovocia. Pri príprave sušenej švestky sa odoberú sušené slivky, tretia sa a stláčajú sa v horúcej vode. Odborníci na výživu hovoria, že tento nápoj vám nepomôže schudnúť.
Šťava zo sliviek bez pridania cukru má veľmi vysoký obsah kalórií: 180 kalórií na šálku. Na porovnanie: čerstvé ovocné šťavy spravidla neobsahujú viac ako 110 kalórií s rovnakým množstvom.
Musíte tiež pamätať, že nápoj je bohatý na sorbitol - cukor alkohol, ktorý nie je trávený v tele, ale stimuluje činnosť čreva. V malých množstvách (keď budete jesť sušené ovocie zo sliviek) je to užitočné, ale aj jeden pohár šťavy môže viesť k hnačke. Navyše, preháňací účinok nápoja neovplyvní váš telesný tuk..
To všetko nebráni tisíckam ľudí na celom svete, aby zažili kvapalnú stravu založenú na šťave sliviek. Ak chýbajú iné potraviny v strave, takáto strava môže byť účinná, ale lekári vás varujú, aby ste na nej sedeli viac ako 3 dni v poradí kvôli dodatočnému zaťaženiu obličiek..
Nedostatok adekvátnej výživy vyčerpáva svalové tkanivo vrátane srdcového svalu a pečene a obličiek v rozmedzí (názor Samuela Kleina, riaditeľa Centra pre výživu ľudí vo Washingtone).
Nebezpečné sušené ovocie
Sušené ovocie vrátane sušených sliviek obsahuje karcinogénnu látku - akrylamid.
V priebehu štúdie (2008) na Švajčiarskom federálnom technologickom inštitúte sa zistilo, že akrylamid je toxický. V sušených slivkách je tvorená chemickou reakciou medzi aminokyselinami a cukrom. Vedci naznačujú, že akrylamid môže poškodiť mozgové bunky a zvýšiť riziko vzniku Alzheimerovej choroby.Samotné zahrnutie sliviek do strave vám nepomôže schudnúť. Hoci sušené slivky majú iné užitočné vlastnosti, ktoré si zaslúžia pozornosť. Znižujú hladinu cholesterolu v krvi, znižujú riziko vzniku cievnej mozgovej príhody, osteoporózy a aterosklerózy, normalizujú krvný tlak, čistia črevá od toxínov, sú bohaté na vitamíny a antioxidanty.
Stevia chudnutie: Klady a zápory.