10 najužitočnejších produktov pre mozog

Dobrá pamäť, vysoké známky skúšok a skvelá nálada - to všetko očakáva, ak začnete jesť potraviny, ktoré sú dobré pre váš mozog..

Foto: Depositphotos.com Autor: photographee.eu

Toto je prvá línia obrany vášho mozgu proti rakovinovým voľným radikálom, pesticídom a zmäkčovadlám. Zachráňte zdravie vašich nervových buniek a vyhýbajte sa depresii!

Nezabudnite: stačí vybrať biopotraviny. Pretože mnohé pesticídy, ktoré sa v súčasnosti čoraz viac používajú na spracovanie ovocia a zeleniny, majú neurotoxické vlastnosti. Ako dokázali vedci, tieto pesticídy znižujú IQ u detí.

jarabiny

Bobule sú známe akcelerátory mozgových procesov. Maliny a čučoriedky obsahujú antokyany, ktoré chránia neuróny mozgu spojené s pamäťou. Látka fizetin nájdená v jahodách je zodpovedná za silu dlhodobej pamäte..

Britskí vedci sú istí: 1 šálka čučoriedok v dennom režime môže významne zlepšiť pamäť za niekoľko mesiacov.

repa

Repy napája mozog s vitamínmi B. Tieto životne dôležité živiny pomáhajú rýchlo spracovávať údaje, ako aj triediť a uchovávať spomienky. Čerstvá koreňová zelenina je považovaná za prírodný antidepresív. Obsahuje veľa kyseliny listovej pre zdravie srdca..

Zvážte, že konzervovaná repa nie je vhodná na kŕmenie mozgu. Jeho balenie s najväčšou pravdepodobnosťou obsahuje bisfenol A - škodlivé chemické činidlo, ktoré narúša hormonálnu rovnováhu v tele.

Ružičkový kel

Máte dobrý dôvod na bližší pohľad na ružičkový kel. Výskumníci ukázali, že krížová zelenina obsahuje molekuly, ktoré naše telo premení na diindolymetán - zosilňovač imunitného systému a ochránca mladých mozgových buniek.

Jeho antioxidačná povaha umožňuje vypláchnuť voľné radikály a odpadové látky vyplývajúce z výroby energie z meningov..

jablká

Pre zdravie vášho mozgu musíte jesť aspoň jedno jablko denne. Tieto plody obsahujú katechíny - látky, ktoré chránia mozgové bunky pred škodlivými chemikáliami, ktoré sú príliš časté a dnes sa pridávajú k mnohým produktom..

Vyberte organické jablká, lebo sa v koži nachádza leví podiel katechínov, ktoré dnes "chytí poľnohospodári" radi spracovávajú pesticídmi..

Dýňové semená

Tekvicové semená sú ďalším skvelým produktom mozgu. Tieto malé kúsky zdravia sa naplnia na začiatok tryptofánom, ktorý sa podieľa na produkcii serotonínu ako kľúčový faktor dobrého nálady a funkčnej mozgovej aktivity..

Kuracie vajcia

Kuracie vajcia obsahujú mnoho omega-3 mastných kyselín chrániacich mozog. To je výborné jedlo pre mozog! Ale nie všetky vajcia sú rovnako prospešné. Vajcia z domácich kurčiat kŕmené čerstvými lúčnymi bylinkami obsahujú 2-krát viac omega-3 mastnej kyseliny ako obchodný produkt a 3-krát viac vitamínu E - silný antidepresívum, ktoré zabraňuje Alzheimerovej chorobe.

Vaječné žĺtky sú bohaté na cholín, zdravotný neurotransmiter, ktorý zlepšuje výkonnosť mozgu..

ančovičky

Zdravie vášho mozgu závisí od omega-3 mastných kyselín. Polynenasýtené tuky ju chránia pred zrýchlením starnutia a stratou pamäti, eliminujú depresiu a náladovosť (u detí).

Sardela obsahuje 10-krát viac omega-3 mastných kyselín ako tuniaka a oveľa menej škodlivé morské znečisťujúce látky, ako napríklad ortuť..

Ďalšia užitočná položka pre ančovičky: malé ryby vždy obsahujú veľa vitamínu D a vápnika na vybudovanie zdravého kostrového svalstva.

masť

Nie, to nie je chyba. Správne zvolený tuk môže robiť zázraky s mojím mozgom a náladou. Skladá sa z kyseliny olejovej - mononenasýtených tukov, čo znižuje riziko vzniku depresie. Tuk je tiež dobrým zdrojom vitamínu D. Vedci sa domnievajú, že tento vitamín zabraňuje demencii..

Najvhodnejší tuk pre mozog je výlučne poľnohospodársky produkt. Hovoríme o zdravých chovoch dobytka, kde sa ošípané živia čistými pasienkami..

Horúci pepper

Doslova sa rozkladá nadbytkom kapsaicínu, ktorý je známy svojimi vlastnosťami pri spaľovaní tukov a bolestiach..

Lekári lekárskych vied Drew Ramsey a Tyler Graham, autori knihy "Diet of Happiness", veria, že ľudský mozog dostane značný úžitok z horúceho korenia. Náš mozog je nasýtený kapsaicínovými receptormi veľmi pozitívnym spôsobom..

Horúci pepr môže zbaviť stresu a znížiť hladinu endorfínov, čo vám umožní upokojiť a zamerať sa na konkrétny prípad..

Horká čokoláda

Zlúčeniny flavonolu v zložení tmavej čokolády zlepšujú funkciu obehového systému a tým poskytujú kvalitný prietok krvi do mozgu.

Predpokladá sa, že tmavá čokoláda môže zlepšiť matematické zručnosti.

Zodpovedá myšlienke štúdie, ktorá sa uskutočnila v roku 2009. Vedecké mysle zistili, že ľudia, ktorí vypili šálku horúceho kakaa nasýteného flavonolmi, urobili matematické výpočty rýchlejšie a pomalšie..

Pre dobré známky v matematike a prevenciu duševného vyčerpania nezabudnite rozmaznávať svoje deti čas od času s horkou čokoládou.