Naše telo má niekoľko nie celkom bežných potrieb. Závisí to od individuálneho organizmu, psychiky a celkového stavu človeka..
Foto: Depositphotos.com. Pridal: AndreySt.
Existujú však spoločné potreby, ktoré sú jednoducho nevyhnutné pre jeho život a blaho. To môže zahŕňať minerály, vitamíny, aminokyseliny, živiny. Takže chcete mať výrobok, ktorý obsahuje väčšiu koncentráciu výhod. A viete čo? Takýto produkt existuje! Toto je celer.
Celer sa objavil v dejinách ľudstva pred našou éru. Používala sa ako aromatická látka v Indii..Ale až v 15. storočí sa rastlina objavila v Rusku. Ale tu je paradox: bol považovaný len za dekoratívne s vynikajúcou korenistou arómou..
V Číne sa zeler používa na zníženie krvného tlaku..
Celer je užitočný v oboch koreňoch a stonkách s listami. Koreň má na rozdiel od lístia a stonky najjemnejšiu chuť a arómu. Zeler listy a semená sa často používajú ako korenie, stonky sú pre šaláty a polievky..
Výživová hodnota
Celer obsahuje sklad vitamínov: 6-10% celkovej dennej potreby vitamínov A a C, mnoho vitamínov B1, B2, K a PP. Všetky tieto látky sú v stave, v ktorom sú najaktívnejšie a pomôžu vyrovnať sa s nedostatkom určitého vitamínu..
Zeleninové minerály zahŕňajú železo, draslík, horčík, fosfor, kyselinu listovú, karotén, phytoncidy a flavonoidy. Celer obsahuje aj veľké množstvo bielkovín - až 15%. To všetko dokazuje prínos celera.
Terapeutická destinácia
- Pomocou zeleru môžete rýchlo opraviť stav vlasov a nechtov, zlepšiť farbu pleti, neutralizovať škodlivé látky tabakového dymu, zabrániť rastu rakovinových buniek, vyliečiť prechladnutie a migrény, zbaviť sa problémov so srdcom, vytvoriť elastické steny krvných ciev a získať dodatočnú energiu.
- Proti cholesterolu. Vedci si všimli, že pravidelná konzumácia celerových stoniek znižuje hladinu cholesterolu v krvi a tým šetrí človeka pri mnohých srdcových ochoreniach..
- Za imunitu. Vysoká koncentrácia vitamínu C v mäsových kmeňoch pozitívne ovplyvňuje imunitný systém tela, zabraňuje vírusovým a bakteriálnym infekciám.
- Z astmatických záchvatov. Všetok ten istý prírodný vitamín C zabraňuje poškodeniu buniek voľnými radikálmi, čím sa znižuje počet záchvatov.
- Normalizovať tlak. Niektoré látky nachádzajúce sa v zelenej časti celeru ovplyvňujú hladiny krvného tlaku, dilatujú krvné cievy a zlepšujú prietok krvi..
- Ako diuretikum. Mnoho sodíka a draslíka v celej zmesi je schopné obnoviť a udržať rovnováhu tekutín v tele..
- V prospech kĺbov. Pomáha pacientom s reumatizmom a artritídou: zmierňuje bolesť, znižuje zápal, odstraňuje krysy kyseliny močovej z tela, spôsobuje nepríjemné pocity.
- Celer šťava je skvelý spôsob, ako schudnúť. Vyčistí telo toxínov a normalizuje metabolizmus..
Recepty na zdravie
Teraz je čas pozrieť sa na recepty celery..
Proti ložiskám soli
4 g nakrájaného celeru naliať 1 liter studenej studenej vody. Potom trvá 8 hodín a filtruje sa na maximálnu extrakciu častíc sušenej trávy. Recepcia: 1 lyžička. 3 krát denne.
Z nespavosti
Nalejte nad jeden liter vriacej studenej vody a potom nechajte 8 hodín, potom napnite. Recepcia: 1 lyžička. 3 krát denne.
Celer pre chudnutie.