Orechy sú skvelý spôsob, ako nabíjať mozog, aby sa zachovala energia a výkonnosť počas celého dňa. Vedci povedali o výhodách mandlí pre organizmus ako celok a prečo by mala byť hrstka týchto orechov zahrnutá vo vašej každodennej strave..
Odborníci hovoria, že mandle pomáha zostať vo forme a je jedným z produktov, ktoré zabraňujú výskytu srdcových ochorení a znižujú hladinu cholesterolu v krvi. A len 42 gramov tejto supermatiku denne znižuje pravdepodobnosť predčasnej smrti..
Tieto závery urobili experti z University of Pennsylvania, ktorí analyzovali výsledky porovnania stravy 52 dospelých s nadváhou a zvýšených hladín cholesterolu v krvi. Dĺžka štúdie bola 12 týždňov..
Počas experimentu, ktorého výsledky boli publikované v časopise American Heart Association (The Journal of the American Heart Association), boli účastníci rozdelení do dvoch skupín. Obe skupiny dostali rovnaké množstvo kalórií, ktoré použili vo forme muffínov a mandlí. Napriek rovnakej telesnej hmotnosti jedincov z obidvoch skupín, ľudia zo skupiny "mandlí" vykazovali výrazný pokles tukových usadenín v brušnej, pásovej a nohavici. Bolo tiež zistené, že mandle môžu znížiť hladinu cholesterolu v krvi, čím sa znižuje riziko srdcových ochorení..
Skoršie štúdie ukázali, že tieto orechy bohaté na bielkoviny pomáhajú znižovať chuť do jedla. Okrem toho mandle obsahujú veľké množstvo minerálov vrátane horčíka, ktoré zohrávajú kľúčovú úlohu pri tvorbe silných kostí a regulácii hladiny cukru v krvi.
Horčík je tiež mimoriadne dôležitý pre fungovanie orgánov, svalov, nervov, kontrolu hladín glukózy v krvi a reguláciu krvného tlaku..
Aj v mandľovej dávke vitamínu E, ktorý slúži ako ochrana proti pôsobeniu ultrafialového žiarenia a zabraňuje rozvoju Alzheimerovej choroby.
Takže jesť mandle nevarené, "nezabalené" v rôznych sladkých sirupoch a obale, nie v kombinácii s sušienkami a pečivami. Len v tomto prípade môžete získať maximálny úžitok z orechov. Pre občerstvenie stačí jesť 10-20 kusov..
Zdroj