Prečo sa nám páči toľko nezdravých potravín?

Je ťažké si predstaviť osobu, ktorá nikdy nepodľahla pokušeniu vyskúšať škodlivé jedlo. Pizza, hranolky a hamburgery, sladkosti a iní predstavitelia tejto skupiny potravín často vyzerajú tak chutne, že je veľmi ťažké im odolávať. A vzhľadom na dostupnosť a nízke náklady na takéto výrobky, vo väčšine prípadov sa stávajú produktom výberu, keď naozaj chcete jesť. Ale už ste niekedy mali takú vec, že ​​počas prísnej stravy, alebo práve naopak, keď je telo práve nasýtené, reklama na internete alebo na ulici, podobne ako magnet, naliehavo vtiahne do najbližšieho rýchleho občerstvenia. Prečo milujeme nezdravé jedlo toľko? pozná odpoveď na túto otázku.

Pokušenie nevyžiadanej potravy: prečo je také ťažké odolať?

Talianski psychológovia z Medzinárodnej školy pokročilého vedeckého výskumu uskutočnili zaujímavý experiment, ktorého výsledky sú jednoducho úžasné..

Výskumníci pod vedením psychológa Francesca Foroniho jasne preukázali, že obraz chutnej, ale škodlivej potravy doslova prináša náš mozog túto konkrétnu potravu tu a teraz.

Internet je plný fotografií známych osobností zachytených v hamburgeroch alebo v plátkoch pizze v rukách. Všetci vieme, ako zle takéto jedlo poškodzuje naše telo. Odolať pokušeniu je veľmi náročná úloha..

Škodlivé jedlo:

  • Talianski vedci uskutočnili experiment s nezdravým jedlom;
  • prečo naše telo chce získať škodlivý produkt;
  • ako odolávať nezdravému jedlu: jednoduché rady.

Talianski vedci uskutočnili experiment s nezdravým jedlom

Talianski vedci uskutočnili takýto experiment: vyzvali 57 mladých ľudí, ktorí majú normálnu telesnú hmotnosť a predtým pred zahájením štúdie predtým obedovali. Každá z nich dostala tabletku v ruke a požiadala o vykonanie nasledujúcej úlohy: bolo potrebné rýchlo spojiť dva body na obrazovke, ktoré boli vzdialené od seba 13 cm. Okrem bodov sa na obrazovke objavil aj rozptýlený obraz s tromi variantami obrázkov:

  • užitočné, ale chutné jedlá, ako napríklad ovocie alebo bobule;
  • škodlivé jedlá: pizza, rýchle občerstvenie, zmrzlina;
  • kuchynské príslušenstvo: vidličky, nože, poháre atď..

Účastníci boli vyzvaní, aby hodnotili výrobky zobrazené v desiatich stupňoch v závislosti od toho, koľko sa im páčilo. Tiež boli vyzvaní, aby uviedli, či sú v súčasnosti na strave a ako silný pocit hladu po experimentu..

Prečo naše telo chce získať škodlivý produkt

Po štúdii vedci analyzovali líniu, s ktorou sa mladí ľudia snažili spojiť bodky. Zistili, že hneď ako sa na obrazovke objaví obraz jedla - pohyb prstov sa zmenil a línia sa ukázala byť zakrivená, pretože mozog viedol ruku v smere jedla. Analýzou výsledkov vedci zistili, že bez ohľadu na to, či boli subjekty na strave a koľko chcú jesť, obraz jedla "zmäcuje" mozog a robí ho okamžite cítiť chuť jedla zobrazenom na obrázku. Okrem toho boli obrázky škodlivých potravín najviac ovplyvnené trajektóriou línie spájajúcej body, ktoré ju zakrivené a deformované..

Ako odolávať nezdravému jedlu: jednoduché rady

Francesco Foroni preukázal správnosť vyhlásenia "zakázané ovocie je sladké." Ako sa ukázalo, čím viac negatívne sa cítite o určitej potravine, tým viac vášho mozgu túži získať zakázané. To môže spôsobiť zlyhanie väčšiny diét. Žiadny z 57 študovaných sa s touto úlohou nedokázal vyrovnať. Napriek tomu, že mladí ľudia boli kŕmení, obraz nezdravých potravín spôsobil, že mozog sa na ne koncentroval.

Psychológovia dokázali, že samotná formulácia "nezdravých potravín" robí tento konkrétny výrobok taký žiaduci..

Ak chcete dať svoje telo v poriadku a zbaviť sa nadmernej hmotnosti, alebo len udržať si v dobrom stave - skúste neklamovať štítky na určité výrobky. Menej menej zakázané jedlo sa vám zdá, tým ľahšie bude pre vás uprednostňovať zdravé a rovnako chutné jedlo..