Obchodníci neprestáva vymýšľať viac a viac nových odrôd umelého cukru - trstiny, hnedej, iných neprirodzených náhrad. Ale všetky tieto výskumy a pojmy nedávajú výrobok menej škodlivý pre naše zdravie. V skutočnosti, užitočné sladkosti nie sú mýtus: je celkom možné zmeniť misku na sladkú a bez toho, aby ste ju zbavili jej prirodzenosti a bez poškodenia zdravia. To všetko je úspešne oživené vďaka mnohým prírodným alternatívam k umelému cukru. Estet-portal.com vám povie, ako jesť sladkosti, aby bola zdravá..
Menej cukru: zdravé sladkosti sú skutočné
Dokonca aj tí najnalikovnejší bojovníci na zdravej výžive, tí istí tréneri a fitness inštruktori, nie, nie a niekedy chcú niečo sladké, ale zároveň neškodné.
Nasledujúce sladkosti môžu byť konzumované bez premýšľania o tom, či sú škodlivé..
Agátový nektár
Táto rastlina je pôvodne z Mexika, je prekvapujúce, pretože je zároveň krásna a užitočná. Sladký sirup je vyrobený z agave, jeho konzistencia je identická s medom. Agavová šťava má zelenkastý odtieň a je takmer transparentná a jej sladkosť sa "zriedi" miernou horkosťou. Šťava je dobrá vo forme osviežujúceho nápoja, ale aj v sirupe. Agava sa spravidla používa ako vegetariánska medová náhrada, pričom sirup z nej prekračuje 1,5 krát cukor.
Melasa z cukrovej trstiny
Tento sirup má čiernu farbu, chuť - aj horko sladká. Navyše je zvláštnosťou tohto produktu špecifická, kyslá vôňa. Melasa je vedľajším produktom spracovania surového cukru z trstiny. Melasa je veľmi populárna v Kanade a Spojených štátoch: aktívne sa používa na varenie. Takéto sladidlo (mimochodom, jeden z mála) je maximálne nasýtený vitamínmi a živinami: obzvlášť veľa cukrovej melasy vápnika. Výrobok je obzvlášť potrebný s vegánmi..
Dátum med (silán)
Tento výrobok je milovaný na slávnosti v krajinách Stredného východu. Termíny sú neuveriteľne bohaté na mikroelementy, podľa kočovníkov, pár ovocia denne je skutočnou spásou cestujúceho v púšti z hladu.
Silane nie je produktom výroby včiel, je to pomerne hustý sirup: v skutočnosti je to varené dátumy. Ale chuť, rovnako ako silán, je podobná v konzistencii medu. Nezabudnite venovať pozornosť tomu, čo je napísané na obale výrobku, keďže výrobca často pridáva umelý cukor na zníženie nákladov..
Javorový sirup
Je vyrobená zo šťavy z cukru javora. Produkt je veľmi obľúbený v Kanade. Okrem toho sa používa nielen ako sladká, ale aj ako prídavná látka k zeleninovým a mäsovým jedlám. Tento sirup je nízkokalorický. Keď kupujete tento výrobok, majte na pamäti, že jeho jedinou nevýhodou je, že doň sa často pridáva cukor a v jeho prirodzenom tvare je to naozaj vzácny "hosť" na regáloch supermarketov..
Jeruzalemský artičok
Je to škoda, ale máme hnedú hrušku (iný názov pre jeruzalemský artičok) nemá veľkú popularitu, hoci v medicínskom prostredí, ako aj medzi liečiteľmi, sa rastlina považuje za liečivú. V skutočnosti pomáha bojovať proti mnohým chorobám, môžeme povedať, že je to prirodzený lekár.
Z tejto rastliny pripravte tiež sladký sirup, ktorý je dobré pridať do rôznych jedál..
Najmä je cenný pre tých, ktorí pravidelne stravujú: výrobok má veľmi nízky glykemický index. Ak je sirup skutočne prirodzený, zachováva celý vitamínový a minerálny komplex rastliny dlhú dobu..
Stojí za zmienku, že nie je potrebné ani zneužívať zdravé sladkosti, pretože prírodný cukor má veľmi vysoký obsah kalórií. A tak dlho a zlepšujte sa.
Nákup zdravých sladkostí, starostlivo študovať to, čo je napísané na štítkoch výrobkov. Často výrobcovia nezanedbávajú marketingové triky a veľké písmo upozorňuje spotrebiteľa, že ich výrobky sú prirodzené a užitočné, zatiaľ čo malé písmená sú písané o pomerne malých - od 10 do 15 percent prírodnej látky v produkte. Zvyšok pochádza z bežného cukru. Samozrejme hovoríme o výhodných vlastnostiach takejto potraviny.