Užitočné vlastnosti a recepty bazalky
Sladká bazalka: popis rastliny
Voňavá bazalka je rastlina, ktorá je silne rozvetvená, jej výška sa pohybuje medzi 30-60 cm. Stonky tejto rastliny sú priame, majú štyri strany, silne rozvetvené od základne. Bazalka listy sú zelené alebo fialové farby, ich tvar je podlhovastý-oválny. Listy rastliny sú dlhé, ich dĺžka je 5,5 cm, majú dlhé stopky. Kvetenstvo sa nachádza na konci stonky, vyzerá to ako stonka. Každé kvetenstvo má niekoľko kvetov, ktorých farba môže byť biela, ružová alebo bielej-fialová.
Bazalka - rastlina, ktorej pohár sa skladá z dvoch pier. Koruna je biela a pozostáva z piatich okvetných lístkov a štyroch tyčiniek. Listy, stonky a kalich majú žľazy, ktoré obsahujú esenciálny olej. Práve tento olej dodáva bazalke takú úžasnú vôňu a vôňu. Basil kvitne v lete. Bazalka plody sú suché a rozpadajú sa na 4 orechy.
Pestovanie, starostlivosť a zbieranie voňavej bazalky
Bazalka miluje teplo, takže najdôležitejšie podmienky pre úspešné pestovanie tejto rastliny sú slnečné miesto, konštantné zalievanie, teplo a vynikajúca vodná priepustnosť pôdy..
Basil dobre rastie v krabici alebo hrnci, v ktorom je ľahká štrukturálna pôda. Bazalka, ktorá sa pestuje v kontajneri, musí byť oplodnená. Najlepšie hnojivo pre bazalku je dusíkaté (stimuluje rast zelenej hmoty). V zime môže byť bazalka uložená v kvetináčoch na kuchynskej parapete (ak je svetlo) alebo len na teplom mieste..
Ak sa rozhodnete pestovať bazalku v posteli, potom je pre neho najlepším susedom rajčiny, špargľa, kapusta a paprika..
Zberová bazalka závisí od toho, akú časť rastliny potrebujete. Napríklad, ak potrebujete zelenú, potom hlavný stonok nemusí byť rezaný. K tomu musíte neustále odrezávať horné výhonky rastlín, ktoré majú niekoľko listov. Ak zhromažďujete bazalku týmto spôsobom, dávate zelenú na dlhú dobu a jej skladovanie bude dlhé.
Chcete zbierať veľa bazalky na polotovary? V tomto prípade je potrebné odstrániť celý stonku, ale súčasne je potrebné nechať 4 letáčky nižšie (je to nevyhnutné, aby sa nové listy čoskoro vyrastali z dutín).
Budky sa objavujú na stonkách. Ak rastú bazalka pre kvety, nechajte ich, a ak potrebujete bazalka na listy, púčiky, ktoré sa objavia okamžite odrezať.
Užitočné vlastnosti sladkej bazalky
Basil má antiseptický, analgetický, diaforetický a baktericídny účinok na ľudské telo a táto rastlina sa používa ako expektorant, antispazmodická a zažívacia pomôcka. Použitie bazalky má utišujúci účinok pri strese. Zariadenie normalizuje menštruačný cyklus, zvyšuje laktáciu, tónuje telo a neutralizuje akýkoľvek jed. Basil je afrodiziakum.
Sladká bazalka sa používa na chrípku, prechladnutie, vysoké telesné teploty, nespavosť a nervové poruchy..
Použitie sladkej bazalky
Basil sa už dlho používa v ľudovej medicíne ako liek na liečbu rôznych ochorení. Najbežnejšie používanie bazalky je použiť v procese výroby liečivých balzamov, tinktúr, odvarov a olejov..
V dávnych dobách boli bazalka listy a kvety rozomleté a kombinované s bielym sezamovým olejom. Tieto zložky boli použité na výrobu liekov, ktoré pomáhajú pri kožných ochoreniach a rôznych popáleninách..
Infúzia z bazalkových kvetov, ktorá obsahuje aj sezamové semienka, pomáha znižovať telesnú teplotu. Rovnaká infúzia sa užíva na prechladnutie ako preventívna liečba.
Slabé tehotné ženy pomáhali zbité listy bazalky zmiešané s mliekom (kyslou). Tento liek im poskytol silu a počas laktácie - normalizoval a zvýšil svoje .
Na zmäkčenie kukurice používajú kašu, ktorá je vyrobená z bazalkových listov a aplikovaná na kukurice..
Ak chcete zmierniť bolesť hlavy, musíte rozomeliť listy bazalky a položiť základnú hmotu na chrámy a zadnú časť hlavy..
Čaj vyrobený zo sušených kvetov a bazalkových listov pomôže znížiť tlak a poskytnúť vitalitu..
Na liečenie malých rán a rezov pomôže kúpeľ s infúziou bazalky. Ak sa chcete zbaviť potenia a nepríjemného zápachu, používajú sa kúpele na nohy zo studenej bazálnej infúzie..
Ak človek trpí chladom, pomôže to tu bazalka: stačí vdychovať vôňu z listov rastliny.
Bazalka recepty
Infúzia bazalky. Infúzia sa používa ako expektorant a sedatívum. Ak chcete pripraviť, musíte si vziať 20 gramov kvetov alebo listov (obe môžu byť použité) a nalejte jednu pohár prevarenej vody, potom vložte do vodného kúpeľa po dobu 15 minút, potom odstráňte z kúpeľa a nechajte vychladnúť 45 minút. Nezabudnite napustiť dokončenú infúziu. Tento nástroj trvá denne 70 ml. Napumpujte infúziu 30 minút pred jedlom.
varenie. Živočíšne bujóny pomáhajú pri ochoreniach kože, pri chrípke a ako pri umývaní očí. Vezmeme 15 gramov semien alebo nadzemných častí bazalky a nalejeme pohár vriacej vody, trváme 30 minút vo vodnom kúpeli, ochladíme 10 minút a prefiltrujeme cez gázu. Tento vývar by sa mal užívať denne trikrát 70 ml pred jedlom. Ak chcete tento vývar aplikovať na oplachovacie oči, potom ho pred použitím musíte riediť vodou v pomere jeden k jednému (napríklad 10 gramov vody na 10 gramov vývaru).
Čerstvá bazalka šťava. Môžete si vyrobiť čerstvé šťavy z bazalkových listov a kvetov, aby ste normalizovali trávenie. Mala by sa užívať 3 krát denne pred jedlom, 20 ml. A na posilnenie zubov by sa taká šťava mala uchovávať v ústach 2 minúty - a tak niekoľko dúšok v rade.
Bezpečnostné opatrenia a kontraindikácie používania bazalky
Basil dráždi sliznice všetkých orgánov, z tohto dôvodu sa nemôže používať vo veľkých množstvách. Osoba užívajúca bazalku by mala monitorovať špecialista..
Bazálový olej je vo veľkých dávkach veľmi nebezpečný. Ak prekročíte dávku bazálneho oleja, potom to môže viesť k otravám, existujú aj prípady smrti.
Esenciálny olej bazalky je zakázaný pre ľudí, ktorí majú ochorenia srdca a krvných ciev.
Basil by nemali užívať tehotné ženy ani ľudia s poruchou krvného zrážania s venóznou trombózou.