Ako oživiť Calabash

Na rozdiel od pohára, z ktorého pijeme čaj alebo kávu, kalabasu pre matku je potrebná špeciálna príprava na použitie a starostlivú starostlivosť. Napríklad pred prvým použitím kalabasu potrebujú oživiť. Je to celý rituál, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou kultúry používania kamaráda a vyžaduje si zvláštne vedomosti..

Po získaní Calabasu sa vám to páči, musíte ho pripraviť na ďalšiu službu - "oživiť". To sa vykonáva s cieľom vyčistiť póry vnútorných stien prírodného filmu zostávajúce po čistení tekvice. Tento film môže pri pití spôsobiť nepríjemnú chuť a silnú horkosť. Existuje veľa praktických spôsobov, ako pripraviť Kalabáš pre dlhú službu - "zvyknutí si na ruku", ako sa hovorí v Argentíne. Tu sú niektoré z nich:

1. Zmiešajte malé množstvo yerba mate s cukrom, usnite v kalabase, nalejte do nejakej horúcej vody. Trochu sa pretrepte tak, aby matematika zostala na stenách nádoby. Nechajte ho zaschnúť, potom vezmite žeruchu (napríklad na vodnú fajku), zatvorte otvorenie kalabanu a pretrepte ho. Ďalej vyplňte Yerba polovičný Kalabasa, nalejte horúcu vodu a nechajte 12 hodín. Po vyčistení kalabaju od yerba mate, opláchnite. 2. Naplňte kalabáš Yerby s polovicou matky, naplňte ho horúcou vodou a nechajte na celý deň. Potom vylejte všetok obsah a vyčistite vnútro špičky lyžice, ktorá je zabalená do tenkej mäkkej tkaniny. Je žiaduce to urobiť dvakrát, až do úplného vyčistenia..

3. Pre drahé Calabas vyrobené majstra pomocou drahých kovov a zdobené, musíte vylievať Yerba rohož na polovicu nádoby a naplňte ho na vrchol s dobrým brandy. Nechajte zapnúť 24 hodín, potom vyčistite Kalabas a opláchnite studenou vodou. Vysušte mäkkou handričkou, znova nalejte trochu brandy a rozložte ju na steny nádoby. Nechajte úplne vysušiť. Táto metóda poskytne Calabassu jemnú arómu, ktorá je v súlade s čerstvo pripraveným partnerom..

Ak pijete mate každý deň, môžete kalabáš nechať mokrý, pri príprave čerstvej porcie, vyčistiť a opláchnuť. Ak zriedka piť mate, potom po opláchnutí otáčaním otvoru nadol umiestnite kalabáš tak, aby voda pretekla pozdĺž steny nádoby. Vďaka tomu sa Calabash nezhorší a bude trvať dlho..

Pečenie Calabass