Nutričné ​​vlastnosti duodenitídy

Duodenitída sa prejavuje zápalom dvanástnika alebo jeho sliznice. Priebeh ochorenia môže byť akútny alebo chronický. V závislosti od oblasti patologického procesu je izolovaná bežná a obmedzená duodenitída..

Príčiny ochorenia môžu byť veľmi rozmanité: otravy jedlom, intoxikácia, výživové chyby, zneužívanie alkoholu atď. Patológia je sprevádzaná nevoľnosťou, vracaním, stratou sily, bolesťou v epigastriu..

Liečba duodenitídy spolu s farmakoterapiou zahŕňa diétu. Potraviny na duodenitídu by mali spĺňať určité požiadavky, najmä v období exacerbácie ochorenia. Je veľmi dôležité pri prudkom zhoršení stavu znížiť spotrebu potravín bohatých na sacharidy a súčasne obohacovať stravu o bielkovinové jedlá. Odporúča sa jesť jedlo v malých dávkach a najmenej štyrikrát denne..


Diétna diéta

Účelom stravy s duodenitídou je obmedziť príjem potravín, ktoré majú negatívny vplyv na dvanástnik alebo žalúdočnú sliznicu. Pacienti trpiaci touto chorobou, je veľmi užitočné piť ovocné šťavy, bohaté na vitamín C. Krmivo by malo zahŕňať obilniny a zeleninové polievky, je žiaduce, aby boli vyčistené a zjedené pridaním krému alebo mlieka.

Je dovolené jesť jedlá z vareného mäsa alebo z rýb s nízkym obsahom tuku, prednostne prechádzajúce cez mlynček na mäso. Diétu si môžete diétne prispôsobiť mliečnymi výrobkami: tvaroh, kyslou smotanou, kefír, jogurt, mlieko alebo maslo. Vajcia sa odporúča variť. Keď duodenitída, diéta zahŕňa aj varené zeleniny, ktoré sú najlepšie varené s mliekom a strúhaný varené ovocie..

Pacientom sa odporúča, aby obmedzili príjem medu, cukru, cukru a soli. Biely chlieb, sušienky, sušienky nie sú zakázané. Z nápojov môžete použiť akýkoľvek čaj, odšťavňovanie a bylinné výťažky sú považované za obzvlášť užitočné..

V priebehu mesiaca sa najlepšie dodržiava prísna strava, po ktorej sa dávka môže obohatiť rôznymi klobásami, klobásami, obilninami, zeleninovými šalátmi, surovým ovocím a zeleninou, ako aj míchanými vajcami. Počas liečby duodenitídy je tiež dôležité vylúčiť potravinové výrobky, ktoré sú pri tejto chorobe prísne zakázané. Patria medzi ne konzervované jedlá, údené mäso, káva, horčica, korenie, zmrzlina, veľmi teplé a veľmi studené jedlá, cesnak, cibuľa, mäso a ryby mastných odrôd, silný čaj, alkoholické nápoje.

Dodržiavanie tejto stravy pomáha rýchlo zbaviť sa nepríjemných prejavov ochorenia, zmierniť bolesť, znížiť dyspeptické poruchy. Správna výživa počas obdobia remisie ochorenia pomôže vyhnúť sa exacerbácii. Pacientom sa odporúča, aby úplne opustili pikantné korenie, alkohol a tiež prestali fajčiť..