Inulín - výhody a škody, návod na použitie

Pravidelne, z rôznych dôvodov, vzrástli rôzne produkty na vlne popularity spotrebiteľov. Zvyšuje sa ich záujem, každý skúma exkluzívne vlastnosti, snaží sa tento produkt zakúpiť a uviesť do praxe. Niekedy, ako v prípade inulínu, je takýto záujem plne odôvodnený, pretože cenné vlastnosti tejto látky sú pre ľudské telo mimoriadne užitočné..

Obsah článku:

  • Čo je to inulín a na čo to je??
  • Použitie inulínu
  • Zhoršenie inulínu
  • Ktoré výrobky obsahujú inulín?
  • Inulín z Jeruzalema artičok
  • Pokyny na použitie inulínu
  • Výrobcovia inulínu
  • Inulín na zníženie hmotnosti
  • Kontraindikácie používania inulínu
  • Cena inulínu

Čo je to inulín a na čo to je??

Inulín je prirodzený polysacharid so sladkou chuťou, ktorý nemá syntetické analógy. Je obsiahnutá vo viac ako 3000 rastlinách, hlavne v koreňoch a hľuzách..

Jeho popularita je dôsledkom cenných vlastností polysacharidu. Keď je prírodný prebiotikum, inulín, pri požití v ľudskom gastrointestinálnom trakte, zlepšuje motilitu čriev, stimuluje trávenie, poskytuje výživu a rast hodnotných bifidobaktérií. Ľudské tráviace enzýmy nie sú schopné tráviť inulín, takže si plne uchovávajú svoje cenné vlastnosti v zažívacom trakte..


Použitie inulínu

Pretože vzorec tohto polysacharidu je blízky vzorecu vlákna, kyslé prostredie žalúdka nie je schopné pôsobiť na inulín. Podlieha čiastočnému štiepeniu v čreve, kde pracovné mikroorganizmy premenili inulín na živné médium na ich reprodukciu. Rastúce kolónie prospešných baktérií vylučujú patogénnu flóru, ktorá liečí črevá, stimuluje biochemické reakcie trávenia.

Zostávajúca nestrávená časť inulínu, ktorá prechádza cez črevá, ju čistí od toxínov, rádionuklidov, "zlého" cholesterolu. Táto vlastnosť je aktívne používaná výrobcami, uvoľňujúc mnoho názvov potravinových prísad a výrobkov určených na očistenie tela..

Ďalšie cenné vlastnosti inulínu:

  • Inulín podporuje absorpciu prospešných stopových prvkov potrebných pre ľudský život: vápnik, horčík, železo, meď, fosfor. Vďaka jeho sprostredkovaniu sa absorpcia týchto minerálov zvyšuje o 30%, stimuluje sa tvorba kostí, zvyšuje sa hustota o 25% a zabraňuje sa osteoporóze.

  • Inulín je imunomodulátor, ktorý zvyšuje intenzitu metabolických procesov a zvyšuje vytrvalosť tela.

  • Vytvára ilúziu sýtosti bez pridania kalórií do jedla, čo prispieva k úbytku hmotnosti.

  • Dokonale nahrádza prírodnú kávu bez poškodenia trávenia a nervového systému..

  • Poskytuje produktom bohatú smotanovú chuť bez toho, aby zvyšoval ich kalorický obsah..

  • Vďaka reakcii lymfatického tkaniva na zavedenie inulínu do zažívacieho traktu je posilnený ľudský imunitný systém, pretože je zvýšená lokálna imunita močovodov, bronchiálneho stromu a gastrointestinálnej sliznice.

  • Hepatoprotektívne vlastnosti inulínu spočívajú v stimulácii poškodenia poškodených pečeňových tkanív, ktoré pomáhajú pri liečbe hepatitídy B a C.


Zhoršenie inulínu

Tento polysacharid nemá žiadne nebezpečné vlastnosti a nie je schopný mať negatívny vplyv na ľudský organizmus. Inulín je súčasťou hypoalergénnej detskej výživy pre dojčatá, ktoré podstupujú niekoľko krokov kontroly kvality..

Jediným vedľajším účinkom tejto látky je stimulácia zvýšenej tvorby plynu. Okrem toho sa inulín neodporúča užívať s antibiotikami, pretože znižuje účinnosť liekov v tejto skupine..


Ktoré výrobky obsahujú inulín?

Šampiónom obsahu inulínu medzi kultivovanými rastlinami je koreň čakanky. Obsahuje až 20% tohto polysacharidu a až 70% sušiny..

Zoznam rastlín s vysokým obsahom inulínu:

  • Koreň suchý koreň - 37-45%;

  • Koreňový elekampan - 44%;

  • Koreň púpavy - 40%;

  • Hľuzy jeruzalemských artičokov - 14 - 18%;

  • Cesnak - 9 - 16%;

  • Pór - 3-10%;

  • Cibuľa - 2 - 6%;

  • Hľuzy dahlia, narcisu, hyacintu, scorzonera, koreň ovsa - 10-12%;

  • Žito - 0,5 až 1,5%;

  • Jačmeň - 0,5-1%;

  • Banány - 0,3-0,7%.

Vysoký obsah inulínu zaznamenaný v hrozienkach, špargle, artičoky.


Inulín z Jeruzalema artičok

Väčšina inulínu ponúkaného spotrebiteľovi je vyrobená z hľuzy z jeruzalemských artičokov. Na tento účel sa používajú odrody s vysokým obsahom tohto polysacharidu, ktoré sa chovajú. Na výrobu inulínu sa používa šetriaca technológia, ktorá zachováva svoje cenné vlastnosti. Pri výstupe sa zistí koncentrovaný prášok s vysokým obsahom polysacharidu.

Jeruzalemský artičok je jedinečná rastlina, ktorej hľuzy samy o sebe nezhromažďujú dusičnany v žiadnej metóde kultivácie kultúry. Táto rastlina je schopná spracovávať toxické látky do bezpečných zlúčenín..

Okrem toho rastlina obsahuje veľké množstvo železa, zinku, horčíka, vápnika, mangánu, kremíka a zinku. Vyvážená minerálna kompozícia zvyšuje imunitu a posilňuje ľudské zdravie. Táto jedinečná rastlina je obzvlášť užitočná u pacientov s cukrovkou, osteoporózou a metabolickými poruchami..

Všetky tieto cenné vlastnosti sa zachovali v inulínových prípravkoch získaných z jeruzalemského artičoku. Pre tých, ktorí sa starajú o štíhle postavu, bude užitočné vedieť, že inulín z Jeruzalema artičok spomaľuje vstrebávanie tukov a sacharidov. Úplná absorpcia vápnika z potravy, zlepšenie intestinálnej mikroflóry - všetky tieto vlastnosti sú charakteristické pre liečivo, ktoré sa vyrába vo forme tabliet alebo prášku. Na pokrytie každodenných potrieb budete potrebovať len 1-2 čajové lyžičky inulínu denne.


Pokyny na použitie inulínu

Diétny doplnok Inulín sa vyrába vo forme prášku, kryštálov, tabliet s hmotnosťou 0,5 g. Ide o 100% nemodifikovaný polysacharid, ktorý je v prirodzenom stave. Jeho štruktúra opakuje štruktúru živých buniek. 100 g potravinového doplnku Inulín obsahuje 110 kilokalórií.

indikácie:

  • dysbacteriosis,

  • ateroskleróza,

  • diabetes mellitus,

  • cholecystitída,

  • Chronická hepatitída,

  • Poruchy metabolizmu tukov,

  • Prevencia rakoviny hrubého čreva.

Liečivo sa užíva v priebehu 1-2 mesiacov. Kurz vyžaduje 3 fľaše s inulínom.

dávkovanie:

  • Tablety - 1-2 ks. 3-4 krát denne;

  • Prášok - 1 lyžička pred jedlom (1-3 krát denne).

Pred použitím sa kryštály a prášok rozpustia v ľubovoľnej kvapaline - vo vode, kefíre, šťave, čaji. Samozrejme, najskôr je lepšie konzultovať s lekárom. Ale ani s dlhým príjmom vedľajších účinkov pri užívaní doplnkov sa nedodržiava.


Výrobcovia inulínu

Orto Prebio

Tento liek je umiestnený belgickým výrobcom ORAFTI ako najpokročilejším prebiotikom, jediným z jeho protějškov, ktorý chráni hrubé črevo po celej svojej dĺžke. Zloženie výživového doplnku zahŕňa akáciu a oligofruktózu, čo dáva prášku sladkú chuť.

Niekoľko stoviek lekárskych štúdií sa venuje pozitívnym účinkom lieku na stav tráviaceho, imunitného a kostného systému. Je široko používaný v 75 krajinách Európy a Ameriky. Pomocou lieku Orto Prebi užitočná črevná mikroflóra počas 10 až 12 dní zvyšuje svoju koncentráciu 5-10 krát. Tento pozitívny účinok možno posúdiť zmenou charakteristík stolice a znížením črevného nepohodlia..

Prípravok Ortho Prebio sa môže používať počas korekcie telesnej hmotnosti, pretože podporuje rýchlu saturáciu a zabraňuje prejedaniu.

Indikácie pre použitie:

  • Dysbakterióza spôsobená liečbou antibakteriálnymi liekmi;

  • Atopická dermatitída;

  • Chronická únava;

  • Stres, depresia;

  • Alergické prejavy, astma;

  • Znížená imunita po chorobách dýchacieho systému;

  • Ochorenia kĺbov;

  • Syndróm dráždivého čreva;

  • Chronické choroby zažívacieho traktu.

Pozitívna akcia Orto Prebio:

  • Prispieva k prevencii zápchy;

  • Znižuje pravdepodobnosť a závažnosť črevných infekcií.

  • Aktivuje metabolizmus tukov;

  • Zasahuje do vývoja "cestovateľskej hnačky";

  • Vylučuje ťažké kovy, rádionuklidy, toxíny;

  • Prispieva k prevencii rakoviny a zápalových ochorení tráviaceho traktu.

  • Zvyšuje účinnosť súčasne užívaných probiotík.

Vďaka sladkej chuti môže byť droga pridávaná do nápojov, obilnín, koláčov, mliečnych výrobkov alebo izolovaných..

dávkovanie:

  • Dospelí - 1 lyžička. dvakrát denne v prvých 10-14 dňoch, potom 1 lyžica;

  • Deti - odporúčaná dávka je 2-3 krát nižšia.

Orto Prebio nemá žiadne vedľajšie účinky ani pri výraznej nadmernej dávke. Zriedka sa môže vyskytnúť zvýšená produkcia plynu..

Inulin Forte

Liečivo je tableta pozostávajúca zo suchého prášku z jeruzalemského artičoku a pšeničných otrúb..

Zloženie potravinových doplnkov Inulin Forte zahŕňa:

  • inulín,

  • pektín,

  • celulóza,

  • tuky,

  • proteíny,

  • Základné aminokyseliny,

  • Mikro a makronutrienty (železo, vápnik, kremík, meď, zinok, mangán),

  • Vitamíny B1, B2, C.

Účinok lieku:

  • Stimuluje metabolizmus;

  • Znižuje prah nasýtenia počas jedla;

  • Pozitívny vplyv na aktivitu gastrointestinálneho traktu a kardiovaskulárneho systému;

  • Podporuje regeneráciu tkaniva pri liečbe peptického vredu;

  • Používa sa na účinné čistenie tela..

Bioadditivácia Inulin Forte nemá žiadne iné kontraindikácie než tehotenstvo a laktáciu. Odporúčaná frekvencia podávania je 2 tablety 3 krát denne s jedlom. Omyjú sa vodou alebo šťavou, želé, kompót.

Ginosteminin

Zloženie tejto drogy, vyrobené ukrajinskou spoločnosťou Inulan Limited, zahŕňa inulinový a gynostemma rastlinný prášok. Doplnok normalizuje a koordinuje činnosť imunitného, ​​reprodukčného, ​​zažívacieho, kardiovaskulárneho systému vďaka vysokému obsahu saponínov.

Akcia Ginosteminina:

  • Neutralizuje účinky stresu a depresie;

  • Je hepatoprotector;

  • Podľa japonských výskumníkov znižuje pravdepodobnosť rakovinových buniek;

  • Normalizuje metabolizmus lipidov;

  • Používa sa v ázijských krajinách na zníženie telesnej hmotnosti u obéznych ľudí a na prírastok hmotnosti u astenikov a športovcov;

  • Normalizuje hladinu cukru v krvi;

  • Zasahuje do vývoja komplikácií diabetu.

Doplnok obsahuje inulín, karotenoidy, saponíny, mikroelementy (selén, horčík, zinok, vápnik).

Multinulan

Liečivo sa používa na normalizáciu hladín cholesterolu, na zlepšenie metabolických procesov a urýchlenie metabolizmu. Doplnok reguluje telesnú hmotnosť, má hepatoprotektívne vlastnosti, zlepšuje trávenie, je prijatý na prevenciu žlčových kameňov a urolitiáz.

Zloženie a užitočné vlastnosti komponentov:

  • Inulín - odstraňuje toxíny, normalizuje hladinu a zloženie žlčových kyselín, zlepšuje trávenie;

  • Bourársky brušný tvar - pomáha evakuovať malé kamene a piesky z žlče a močového mechúra, má čistiace vlastnosti;

  • Lipa obyčajná - znižuje viskozitu krvi, zmierňuje kŕče, má choleretický, sedatívny účinok, stimuluje oddelenie žlče a moču;

  • Liečivá púpava - tón ​​žlčníka tkaniva, stimuluje tvorbu žlče,

  • Field Hopsetail - zvyšuje imunitu a urýchľuje metabolické procesy, stimuluje tvorbu krvi, znižuje hladinu "zlého" cholesterolu v krvi.


Inulín na zníženie hmotnosti

Zníženie telesnej hmotnosti je spôsobené tým, že inulín priamo ovplyvňuje metabolizmus uhľohydrátov a tukov. Spája triglyceridy, mastné kyseliny a "zlý" cholesterol. Jeho účinok na pečeň je vyjadrený reguláciou metabolizmu tukov a zvýšenou aktivitou pečeňových enzýmov.

Bunky ľudského tela, bez záťaže a toxínov, aktívne absorbujú živiny. Úroveň cukru v krvi klesá spolu s poklesom telesnej hmotnosti. Tento proces sa nevyskytuje v krátkom čase, na dosiahnutie zmysluplného výsledku môže trvať 2 až 3 mesiace. Zrýchlenie úbytku hmotnosti pomáha pri diéte a cvičení.

Použitie inulínu vytvára pocit sýtosti a znižuje chuť do jedla vďaka tomu, že obklopuje črevnú sliznicu bez zvýšenia hladiny cukru a inzulínu v krvi.

Výnimočne nízka kalória v kombinácii s príjemnou chuťou tvorí inulín cennú zložku akejkoľvek diéty pre chudnutie..


Kontraindikácie používania inulínu

Inulín nespôsobuje vedľajšie účinky a nemá žiadne kontraindikácie..


Cena inulínu

Podľa údajov za rok 2017 sa inulín z hľuzy Jeruzalemových artičokov v tabletách môže kúpiť za cenu 375 až 510 rubľov za 100 kusov. s dávkou 0,5 g.

BAA Inulin Forte Evalar sa ponúka spotrebiteľom na 249 rubľov za 100 kusov.

Inulínový prášok vyrobený v USA (Orto Prebiot), internetový obchod ponúka 1 200 rubľov za balenie.