Kravské a kozie mlieko pre deti - prečo je škodlivé a nebezpečné?

Po deviatich mesiacoch prenatálneho života sa dieťa narodilo do sveta, ktorý je pre neho úplne nový, nepochopiteľný a nezvyklý. Toto je veľmi podobné stavu beztiažnosti. Dieťa sa musí naučiť prispôsobiť sa, dýchať, pohybovať sa a jesť..

Materské mlieko je prvým produktom, s ktorým sa dieťa stretáva aje. V prvom roku života je veľmi dôležité vytvoriť kŕmenie, zdravie dieťaťa, jeho ďalší rast a rozvoj závisia od neho. Dojčenie je hlavným faktorom pri prispôsobovaní detí v novom svete. Materské mlieko je od prírody jedinečné a ideálne pre dieťa, je to najlepšia možnosť pre detskú výživu, najbezpečnejšiu cestu k zdraviu a plný rozvoj. Dôstojná náhrada materského mlieka zatiaľ nebola vynájdená.

Bohužiaľ, nie všetky ženy majú príležitosť a niekedy aj túžbu učiť dieťa prsníku. V takýchto prípadoch sa musíte uchýliť k ďalším zdrojom energie. Ich výber môže byť veľkým problémom pre nezkušené matky. Aký druh mlieka možno dať a čo je lepšie odmietnuť? Sú mliečne výrobky nebezpečné pre deti a v akom veku sa odporúča, aby dieťa dali mlieko? Pokúsme sa porozumieť problémom, ktoré sa s najväčšou pravdepodobnosťou týkajú budúcich matiek a tých, ktorí už poznajú radosti z materstva..

Obsah článku:

  • Môže sa dať kravské mlieko deťom mladším ako jeden rok??
  • Ako je kozie mlieko odlišné od kravy a matiek?
  • Môžem piť mliečne dojčiace matky?
  • Kozie mlieko pre deti do jedného roka
  • Môže byť mlieko dané deťom po roku?
  • Aké mlieko je lepšie darovať deťom?
  • Choroby, ktoré sa prenášajú ľuďom pri pití čerstvého nespracovaného mlieka.
  • A ešte pár faktov.
  • zistenie!

Môže sa dať kravské mlieko deťom mladším ako jeden rok??

Najčastejšou obavou z mladých múmiach sú nekonečné obavy z toho, že dieťa je podvýživené a je hladné kvôli nedostatku materského mlieka. Potom vzniká otázka, ako doplniť a ako diverzifikovať stravu dieťaťa. Chyby vo výžive by sa mali odstrániť, to je obzvlášť dôležité v prvom roku života dieťaťa. Rýchlo sme sa ubezpečili matky, ktoré dojčia. Ak je kŕmenie správne, dieťa nepotrebuje dodatočnú výživu, vždy má dostatok, je plné a spokojné.

Doposiaľ nie je účinok kravského mlieka na telo dojčiat až do veku staršieho a staršieho veku úplne pochopený, ale boli urobené určité závery. Pediatri tvrdia, že zvieracie mlieko pre malé deti je neupraveným produktom. Krava patrí do bylinožravcov, zatiaľ čo ľudia majú na genetickej úrovni výživu na mäso. Ukazuje sa, že ľudia a kravy majú súbor aminokyselín a zloženie mlieka je úplne iné..

Spolu s mliečnymi hormónmi vstupujú do ľudského tela stopové prvky a protilátky hovädzieho dobytka. A bez ohľadu na to, aké mlieko, ťava alebo krava, jeleň alebo koza. Vedci sú veľmi znepokojení účinkami tohto hormonálneho účinku na telo malých detí. Hormóny v zvieracom mlieku stimulujú skorší sexuálny vývoj a nárast rakovinových nádorov v budúcnosti. Škodlivé účinky sa na to netýkajú. Zvážte všetky aspekty účinku kravského mlieka na zdravie malých detí..

Chemické zloženie a vlastnosti kravského mlieka

Kravské mlieko je obrovské množstvo makro a mikroživín. Obsah týchto zložiek je niekoľkonásobne vyšší ako zloženie materského mlieka. V tomto prípade môže byť nadbytok komponentov považovaný za nevýhodu, môže to byť nebezpečný. Pre dieťa ide o ďalší balast. Zaťaženie obličiek a vylučovacieho systému je takmer päťkrát vyššie ako je prijateľné..

V mlieku je len veľmi málo železa, ale ani to nie je trávené, pretože je typu heme..

Deti v prvom roku života sa veľmi aktívne rozvinú a nedostatok železa môže spôsobiť anémiu nedostatku železa..

Ako súčasť kravského mlieka neexistujú takmer žiadne zložky, ktoré by posilnili imunitný systém. Je nízky obsah uhľohydrátov, zinku, vitamínu C.

Prírodné produkty sú nebezpečné pre dojčatá, kravské mlieko nie je výnimkou. Nadbytočný bielkovín - priama cesta k diagnóze nazývanej alergická hemokolída (krv vo výkaloch).

Nedostatok potrebných enzýmov u dojčaťa

Enzýmy určené na asimiláciu kravského mlieka sa nevyrábajú v gastrointestinálnom trakte dieťaťa. Telo trávi príliš veľa energie rozdeľovaním cudzích aminokyselín, čo je aj dvojnásobok zaťaženia. Hnačka je bežnou reakciou tela na tento proces. Neexistujú podobné problémy s materským mliekom, je dobre absorbované a poskytuje telo všetkým potrebným zložkám..

Agresívne pôsobenie proteínu z kravského mlieka

Proteín v mlieku je kazeín. Jeho agresívne pôsobenie na črevo dieťaťa vedie k prebytku hladín histamínu, čo spôsobuje alergické reakcie. Navyše, črevné steny sú zranené, hemoglobín začína klesať, rozvíja sa nedostatok železnej nedostatočnosti.

Pri neustálom používaní kravského mlieka sa na sliznici čriev objavujú vredy. Ťažké krvácanie.

Vysoké riziko alergií

Aj keď v detstve nedošlo k alergickým reakciám, v budúcnosti dieťa nie je imúnne voči svojmu vzhľadu. Alergia sa vyvíja a nekoná okamžite, akumuluje sa, môže sa kedykoľvek vyhlásiť. Alergie môžu začať náhle a násilne. Ochranné mechanizmy sa nemusia vyrovnať s komplikáciami. Mliečne výrobky sú v tomto ohľade bezpečnejšie..

Ako je kozie mlieko odlišné od kravy a matiek?

  • V koziach a kravskom mlieku sú cudzorodé bielkoviny. Proteíny obsiahnuté v materskom mlieku ženy sa zúčastňujú výstavby nových buniek. Veveričky v mlieku zvierat sú cudzie. Pre ich vstrebávanie telo trávi príliš veľa energie, pre dieťa to je ťažký produkt..

  • V kozím mlieku, viac tuku. To prispieva k rastu subkutánneho tukového tkaniva. Ak má dieťa deficit hmotnosti, nie je to zlé, inak je to škodlivé..

  • Kozie mlieko má menej uhľohydrátov ako krava. Pre dieťa s deficienciou laktózy je to dobré, užitočnosť tejto vlastnosti sa objavuje až po dosiahnutí veku 2-3 rokov..

  • Kozie mlieko obsahuje viac vitamínov a mikroelementov ako krav. To je výhoda pre produkt, ale stráca svoju hodnotu, pretože takmer všetky vitamíny v procese varenia alebo pasterizácie zomrieť.

  • Viac vápnika a fosforu ako u kráv. Prítomnosť týchto zložiek sa posilňuje

muskuloskeletálny systém. Ide o dobrú prevenciu ochorení, ako je kaz a rachita, avšak vápnik je zle absorbovaný bez vitamínu D a nadbytočný fosfor sa naopak rýchlo absorbuje. Zaťaženie obličiek sa výrazne zvyšuje a ide o priamu cestu k patológii urolitiázy. Obličky dieťaťa sú nakoniec tvorené o tri roky, v tomto veku je možné dať mlieko v rozumných medziach. Norm - nie viac ako jednu pohár denne.


Môžem piť mliečne ošetrujúce matky?

Spory o tom, či je možné, aby dojčiaca žena pili mlieko zvierat, sa deje už viac ako desať rokov. Lekársky vedci sa dohodli na otázke týkajúcom sa prvého mesiaca kŕmenia. Počas tohto obdobia sa neodporúča piť mlieko, názory sa zhodujú.

Ďalšie nezhody:

  • Niektorí veria, že pravidelná konzumácia mlieka počas kŕmenia je neškodná, okrem toho veľké zásoby vápnika sú užitočné pre dieťa, najmä pre tvorbu kostného tkaniva.

  • Niektorí sú presvedčení, že mlieko v dojčenskej strave matky môže spôsobiť bolesť v čreve a koliku u dieťaťa, preto sa odporúča použiť kyslé mliečne výrobky..

  • Napriek tomu väčšina lekárov má tendenciu k miernosti a extrémnej opatrnosti. Mlieko sa môže pridávať do čaju a kaše, je lepšie odmietnuť plnotučné mlieko. Nezneužívajte množstvo, nadmerná nevhodnosť..

Spočiatku je živočíšne mlieko určené na kŕmenie narodených detí. Jeho úlohou je zvýšiť hmotnosť a objem svalovej hmoty. Materské mlieko ženy má iný účel. Osoba je úplne iný biologický typ, dojčenie predovšetkým poskytuje mozog malého dieťaťa s polynenasýtenými tukami, takže mlieko zvieraťa nikdy nenahradí matku.


Kozie mlieko pre deti do jedného roka

Niektorí rodičia veria, že kozie mlieko je zdravšie a lepšie ako kravské. Je to omyl, pretože v kozom mlieku je ešte viac vitamínov a mikroprvkov..

V mladom veku sú nezrelé orgány vylučujúceho systému dieťaťa vystavené obrovskému tlaku na vstrebávanie kozieho mlieka, čo je pre aktívne sa rozvíjajúci organizmus veľmi nežiadúce..

V kozím mlieku sú triglyceridy a kazeín, ich negatívny vplyv na telo je vždy viditeľný. Akékoľvek mlieko interagujúce so žalúdočnou šťavou je zvinuté. Kazeínové mlieko je slabo absorbované, mení sa na zrazeniny, s ktorými sa nedokáže vyrovnať malý neformálny žalúdok.

Je lepšie odopierať kozie mlieko v detskej výžive. Ak nie je žiadna alergia, odporúča sa dať mlieko po tom, čo dieťa má 2,5 - 3 roky..

Anemína je najvážnejším dôsledkom používania kozieho mlieka pri podávaní dieťaťa.

Pri absencii iných zdrojov výživy sa môže vyvinúť megaloblastická anémia. V tele začnú nezvratné procesy, ktoré môžu viesť k narušeniu všetkých životne dôležitých orgánov. (Zoznam produktov na zvýšenie hemoglobínu)


Môže byť mlieko dané deťom po roku?

Dodržujte primerané limity - takto môžete určiť hlavné pravidlo zavedením dojčenského mlieka do stravy dieťaťa po roku. Začnite malým množstvom, varte obilniny mliekom a pozorujte reakciu. Je veľmi dôležité vedieť o príznakoch alergie a reagovať na jej prejav včas..

Mimochodom, príprava mliečnych kvapôčok vyžaduje znalosť určitých odtieňov. Vzhľadom na vysoký obsah kalórií týchto kaša môže poškodiť zdravie. Pri detských jedlách sa odporúča zriediť mlieko na 150 ml mlieka a 90 ml vody. Ak má dieťa dedičnú tendenciu k nadváhe, varte kávu bez mlieka, len na vode.

Pokiaľ ide o vek, keď môžete dieťaťu bezpečne dávať mlieko, všetko je tu individuálne. Najdôležitejšie je mať na pamäti, že enzýmy potrebné na rozpad mlieka sa objavujú v tele po dosiahnutí dvoch rokov. Predtým je lepšie neriskovať a ak nie je možné dojčiť používať vysokokvalitný mliečny vzorec..

Pri zavádzaní mlieka do detskej výživy av neskoršom veku bude potrebná starostlivosť a pozornosť. Pri absencii alergií a normálnych stolíc sa môže podávať mlieko, avšak s rozumnými limitmi a s výhodou zriedeným..

Aby sa predišlo vývoju alergií, reakcia dieťaťa na mlieko by sa mala vždy sledovať..


Aké mlieko je lepšie darovať deťom?

Výhody mlieka sa nestratia počas pasterizácie, umierajú len patogény, ale pasterizované mlieko môže byť nebezpečné, najmä pre malé deti s nezrelým tráviacim systémom. S cieľom zachrániť zvieratá pred epidémiami sa im podávajú zvieracie antibiotiká. V Amerike a väčšine európskych krajín je zakázané, existujú veľmi prísne normy a poľnohospodári ich dodržiavajú. V našej krajine je situácia iná. Antibiotiká vstupujú do tela zvierat a spolu s mliekom a ľudským telom.

Syntetické hormóny tiež zbavujú zdravé vlastnosti pasterizovaného mlieka. Používajú sa na zlepšenie výkonnosti v mliekarenských farmách. Kravy dostávajú špeciálne lieky, ktoré zvyšujú produkciu mlieka. To dáva výsledky, objem mlieka naozaj rastie, avšak mliečne žľazy kravy nie sú vždy pripravené na to. Začnú sa zápalové procesy vyžadujúce chirurgickú liečbu zvierat..

Okrem patogénnych baktérií a infekcií sa do mlieka dostávajú pesticídy, antibiotiká a ďalšie prvky škodlivé pre zdravie dieťaťa..

Surové mlieko môže byť tiež nebezpečné. Nie vždy sa domáce kravy riadne starajú. Nikto nepotvrdí čistotu hostiteľky a neprítomnosť chorôb u zvieraťa. Sanitárna kontrola sa často nevykonáva, existujú infekcie a choroby, ktoré sa môžu vyskytnúť bez symptómov. Ukáže sa, ak je krava chorá, je ťažké určiť.

Surové mlieko z domácej kravy môže byť nákazlivé a nebezpečné pre ľudí. Existuje riziko vzniku tuberkulózy, brucelózy alebo kliešťovej encefalitídy. Môžete sa vyhnúť infekciám, pretože toto mlieko sa odporúča variť.


Choroby prenášané na človeka pitím čerstvého (nevareného) mlieka

Mnohí počuli o zázračných vlastnostiach čerstvého mlieka. Je jedinečný v zložení a obsahuje takmer všetky nutričné ​​vlastnosti, ktoré človek potrebuje. V našom prípade, pokiaľ ide o malé deti, musia byť všetky riziká odstránené. Čerstvé mlieko sa získava rovnakým spôsobom, kravy sa dojčia doma alebo na farme. Porušenie hygienických a hygienických noriem nie je vylúčené, preto bez ohľadu na to, aké nádherné je čerstvé mlieko, nemôže byť dané deťom vo varenej forme..

Čerstvé mlieko vyvoláva vývoj viacerých vážnych, život ohrozujúcich chorôb:

  • leukémie;

  • Slintačka a krívačka;

  • tuberkulóza;

  • antrax;

  • gastroenteritída;

  • Q horúčka;

  • brucelóza;

  • Encefalitída vyvolaná klíšťami;


A ešte pár faktov.

Existuje mnoho zaujímavých stránok v dejinách kojenia. Akonáhle ženy, ktoré nemajú schopnosť alebo túžbu dojčiť, sa odvolali na zdravotnú sestru.
V 18. storočí chudobné dievčatá, ktoré sú v korzetoch, nechcú kŕmiť vlastné deti. Prostredie vyžadovalo dodržiavanie prísnych módnych noriem týkajúcich sa sociálneho správania a vzhľadu. V týchto podmienkach, okrem služieb zdravotnej sestry, bola nájdená ďalšia alternatíva a začali sa kŕmiť deťmi kravským mliekom. Dlhodobo sa aktívne používa v detskej výžive, avšak v súčasnosti sa zmenili priority a postoje voči mlieku. Lekári už nie sú takí priateľskí voči tomuto produktu a nahlas deklarujú možné riziká a dôsledky..

O možnom poškodení mlieka pre deti a dospelých

Vedci z Harvardskej univerzity identifikovali spojenie medzi nadmerným príjmom mlieka a vývojom rakoviny. U žien, rakoviny prsníka a vaječníkov, u mužov, rakoviny prostaty.

Stanovisko k preventívnym prínosom mlieka pri osteoporóze je vyvrátené. Strata kostí v dospelosti nemožno zabrániť diétami založenými na dennej konzumácii mliečnych výrobkov. Nadbytok vápnika v zložení mlieka nezosilňuje kostné tkanivo. Toto vyhlásenie prišlo amerických vedcov do štúdie zahŕňajúcej viac ako 75 tisíc ľudí. Medzi predmetmi boli ženy, sledovali ich 12 rokov. V dôsledku toho sa ukázalo, že pravidelná konzumácia mlieka s postupným zvyšovaním množstva nemá ochranný účinok. Navyše sa výrazne zvyšuje krehkosť kostí..

Sľubná štúdia nebola potvrdená, že príjem do mlieka trikrát denne znižuje hmotnosť. Tí, ktorí chcú schudnúť, stratili nádej na zníženie telesnej hmotnosti pomocou cenovo dostupného a spoľahlivého produktu. Ukázalo sa, že mlieko je bezmocné v boji proti tuku, bez ohľadu na to, koľko pijete, výsledok bude nulový.

Na začiatku 60. rokov v Japonsku bolo do školského menu zavedené mlieko. Za posledných 30 rokov v tejto krajine sa zvýšil počet pacientov so sennou nádchou a dermatitídou. Niektorí vedci spájajú toto prepuknutie s mliekom, oxidované tuky v jeho zložení vedú k reprodukcii škodlivých baktérií a zničujú črevnú mikroflóru.


zistenie!

Budúce matky, ktoré sa už stali, by mali vedieť, že ich mlieko je presne to, čo dieťa potrebuje. Zloženie a vlastnosti materského mlieka sa líšia podľa veku dieťaťa, v závislosti od stravy, denného času, psychického stavu. Je to, ako keby sa prispôsobila situácii a dala to, čo je potrebné pre normálnu životnú aktivitu. Veľký význam má emocionálny kontakt dieťaťa s matkou. Dieťa od detstva cíti intimitu, bezpečnosť a dôveru. Tento stav pretrváva po celý život a ovplyvňuje ďalšiu adaptáciu a vývoj.

Ak dojčenie nie je z nejakého dôvodu možné, použite upravené vzorce na báze mlieka. V nich je menej bielkovín, nie sú žiadne nadbytočné minerály, nepredstavujú nebezpečenstvo. Pri výbere umelých zmesí sa zohľadňuje stav zdravia a telesný vývoj dieťaťa. Bez pediatra v tejto záležitosti nestačí len lekár môže vybrať najlepšiu možnosť vzorca a dať potrebné odporúčania..