Jačmeň diéta je účinná metóda na chudnutie, ktorá je jednoduchá a lacná. Diéta umožňuje nielen schudnúť, ale aj vyriešiť zdravotné problémy. Najmä je možné ju praktizovať u ľudí trpiacich zažívacími poruchami..
Obsah článku:
- Výhody stravy jačmeňa
- Všeobecné pravidlá pre jačmeň
- Možnosti výživy jačmeňa
- Zoznam povolených a zakázaných produktov
- Ako urobiť perlový jačmeň pre chudnutie
- Recepty na jačmeň
- Klady a zápory jačmeňa
- kontraindikácie
- recenzia
Výhody stravy jačmeňa
Jačmeň je celé zrno jačmeňa. Je uzavretý v škrupine, ktorá je zdrojom vitamínov, minerálov a minerálov. Perlovka je skutočným skladom vlákniny, čo je nevyhnutné pre to, aby črevo pohodlne pracovalo..
Použitie jačmeňa:
Pearl jačmeň obsahuje rad aminokyselín, z ktorých jeden je lyzín. Je nevyhnutné, aby telo produkovalo kolagén. Kolagén je zodpovedný za krásu a mladosť pokožky..
Jačmeň má antiseptické vlastnosti, takže jeho použitie v potravinách prispieva k urýchlenej regenerácii črevných mikrotrhlín.
Pearl jačmeň môže zmierniť bolesť brucha, pretože má antispazmický účinok..
Jačmeň podporuje vylučovanie nadbytočných tekutín, solí a škodlivých zlúčenín. Hmotnosť na diéte jačmeňa hladko klesá, čo zaručuje stabilný výsledok v priebehu času..
Perlový jačmeň obsahuje veľké množstvo hrubého nestráviteľného vlákna. Jeho vstup do čreva prispieva k normálnej peristaltike orgánov, čo robí stoličku pravidelnou. To zase umožňuje normalizovať metabolické procesy a rýchlo sa zbaviť tukov.
Jačmeň - zdroj rastlinných bielkovín. Preto počas stravy bude spaľovať nie tuku a svalov. Človek počas celého procesu straty telesnej hmotnosti nebude mať slabosť a zhoršenie zdravia, a preto bude schopný viesť normálny život bez obmedzenia fyzickej a duševnej činnosti.
Endokrinný systém reaguje na zavedenie jačmeňa do menu pozitívnym spôsobom, pretože krupa prispieva k regulácii endokrinných žliaz.
Jačmeň vám umožňuje zvýšiť imunitnú silu tela.
Vďaka pravidelnému zaradeniu obilnín do menu môžete zlepšiť prácu srdcového svalu.
Jačmeň sa konzumuje, aby sa zabránilo urolitiázou.
Jačmeň je zdrojom stopových prvkov a vitamínov. Preto stravu založenú na tejto obilnine môžu vykonávať ľudia trpiaci cukrovkou a alergiami..
Všeobecné pravidlá pre jačmeň
Perlový jačmeň neobsahuje takmer žiadny tuk a soľ, takže vám umožňuje prispôsobiť metabolické procesy v tele a zhubnúť. Ak však nebudete dodržiavať niekoľko pravidiel, nebudete môcť schudnúť..
Všeobecné pravidlá pre jačmennú stravu:
Jačmenná kaša je varená iba na vode. Ďalšie zložky (soľ a cukor) sa nepridávajú počas varenia..
Proces rozdelenia tuku sa prejavuje až od tretieho dňa diéty. Prvé dva dni sa z tela vylučuje extra tekutina..
Ak osoba počas stravy pôjde do posilňovne, proces straty hmotnosti začne rýchlejšie.
Perličkový jačmeň má diuretický účinok, takže počas stravovania musíte piť dostatok vody. Tiež povolené používať zelený čaj a bylinné čaje. Večer môžete vypiť pohár kefíru s obsahom tuku najviac 1%.
Voda, ktorú potrebujete na pitie vyčistený, bez plynu.
Časť počas stravovania by mala byť malá.
Vitamín-minerálne komplexy počas stravy by sa nemali brať. Menu je pomerne vyvážené, čo umožňuje normálne fungovanie tela.
Možnosti výživy jačmeňa
monodiéta
Mono diéta na perličkovom jačmeni sa nelíši v trvaní. Navyše, táto verzia chudnutia môže byť označená ako jedna z najťažších. Počas stravovania môžete jesť iba perličkový jačmeň, ktorý sa varene vo vode, bez pridania cukru a soli.
V deň, kedy potrebujete piť najmenej 2 litre vody, doplňte stravu so zeleným čajom a bylinkovým odvarom. Pred odchodom do postele môžete vypiť pohár nemastného kefíru.
Trvanie mono diét je od 1 do 3 dní. Nemalo by to trvať dlhšie, pretože menu nemožno nazvať vyrovnaným.
Diéta jačmeňa po dobu 7 dní
Diéta jačmeňa po dobu 7 dní nie je ťažké menu. Je doplnené o rôzne produkty, takže je oveľa jednoduchšie udržať túto možnosť..
Menu pre každý deň vyzerá takto:
Raňajky: jačmeň s dusenými slivkami. Sušené ovocie môže byť nahradené zeleným jablkom.
Obed: 150 g kuracieho prsníka alebo hovädzej sviečkovice, čerstvé uhorky so zelím v šaláte. Šalát by mal byť brusnicový džús.
Večera: nejaký tvaroh a pohár kefíru s obsahom tuku najviac 1%.
"Voľná" verzia diéty na jačmeňovej kaši
Táto verzia stravy môže trvať dosť dlho, pretože menu je pomerne rozmanité. Zelená, cibuľa, huby a mrkva pasované v rastlinnom oleji sa môžu pridávať do hotových obilnín. Je tiež dovolené doplniť menu čerstvou zeleninou, nesladeným ovocím a bobuľami. Diéta sa môže skladať z diétnych rýb, hovädzieho mäsa, kurčiat. Toto menu možno považovať za vyvážené, takže stravovanie sa predlžuje na niekoľko týždňov..
Menu jačmeňa pre týždeň:
raňajky | obed | obed | Večera | |
1 | Čerstvá jablková časť kaše, 250 ml kefír | banán | Časť kaše, varené kuracie prsia - 100 g | Porcia kaše, šalát s čerstvou zeleninou |
2 | Časť kaše so slivkami, pohár zeleného čaju | jablko | Časť perlou z jačmeňa, čerstvá paradajka | Porcia obilnín, šalát s čerstvou zeleninou, pohár kefír |
3 | Tvarohový syr so slivkami, zelený čaj | banán | Časť kaše, pečené ryby (100 g), sladká bulharská paprika | Kuracie vajcia v obchodnej forme, časť obilnín a šalát s čerstvou zeleninou |
4 | Časť kaše s jablkami, pohár kefír | 7 orechov | Časť jačmennej polievky, uhorka | Tvarohový syr so sušenými marhúľami, zelený čaj |
5 | Tvarohový syr s orechmi a jablkami, zelený čaj | banán | Vaječné vajce, časť kaše, šalát s čerstvou zeleninou | Porcia kaše, šalát s čerstvou zeleninou |
6 | Časť kaše so sušenými marhúľami, kefír | Kefír a orechy (najviac 7 kusov) | Jačmenová polievka, kapusta a mrkva v šaláte | Kaša so zeleninou a perličkou, kefír |
7 | Tvaroh a banán, zelený čaj | jogurt | Porcia kaše, varené kuracie filety, šalát so zeleninou | kefír |
Zoznam povolených a zakázaných produktov
Ak sa na úbytok hmotnosti človek rozhodol, že sa bude držať na ne-mono-diétach na perlete jačmeň, potom menu môže obsahovať nasledujúce produkty:
zelenina.
Pikantné ovocie.
Nízkotučné mliečne nápoje.
Nízkotučné tvaroh a syr.
Sušené ovocie.
Orechy.
morské plody.
Horká čokoláda, ale nie viac ako 40 g za deň.
Počas jačmennej stravy nemôžete jesť nasledujúce produkty:
cukroví.
Všetky výrobky z múky.
Vysoko slané pokrmy.
Produkty, ktoré prešli fajčením.
Olejnaté mäso a ryby.
alkohol.
pulz.
Sladké ovocie.
Ako urobiť perlový jačmeň pre chudnutie
Ak chcete perlu schudnúť, musíte ju správne variť.
Postupujte podľa niekoľkých krokov:
0,2 kg obilnín nalejte 1 liter vody a nechajte 12 hodín napučať.
Po tejto dobe sa obilie naleje s 3 šálkami vody a zapáli.
Obilie ochuťte pol hodiny.
Hrniec sa vyberie z tepla, zabalí do uteráka a nechá sa 15 minút..
Počas varenia do kaše sa nepridáva ani cukor, ani soľ. Ak opustíme prvú etapu prípravy obilnín, menovite namáčanie, doba varenia jačmeňa bude dlhšia. Malo by sa vziať do úvahy, že hotové obilniny sa zvýšia objemom o 5 krát v porovnaní s pôvodnou časťou.
Recepty na jačmeň
Voľná verzia diéty jačmeňa vám umožňuje diverzifikovať menu s rôznymi receptami prípravkov perličkového jačmeňa.
Jačmenná kaša so zeleninou
Mrkva nakrájame na prúžky, cibuľu v polkruhoch, zeleninu vyprážeme v malom množstve rastlinného oleja. Do zeleniny sa pridá soľ, korenie a cesnak. Zelenina sa kombinuje s hotovým jačmenom v rovnakých pomeroch..
Potom zakryte panvicu s vekom a zapečte zmes až do pripravenosti. Ak sa začne horieť, môžete pridať vodu do panvice..
Plnené zelné kotúče s perličkovým jačmeňom
Na varenie sa vyžadujú nasledujúce produkty:
Jačmeň - 0,1 kg.
Biela kapusta, rozložená na listoch.
Mrkva - 2 kusy.
zeler.
0,3 kg šampiňónu.
Cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 1 hrebeň.
Petržlen a kôpor.
Listy kapusty sa varejú v nasolenej vode najviac 5 minút. Krupica je pripravená na pripravenosť, strúhaná mrkva, zeler, cibuľa, šampiňóny, zelenina a cesnak. Výsledné plnka plnené kapusta list, tvorí kapusta z neho. Roztierajte pripravené plnené kapusta v hrnci, nalejte vriacou vodou a stlačte nadol. Varte na horúcej teplote najviac 30 minút.
Jačmenná polievka a tekvica
Ak chcete uvariť polievku, potrebujete nasledujúce produkty:
0,2 kg tekvica.
0,3 kg jačmeňa.
Cibuľa - 1 ks.
Voda - 2 l.
Slnečnicový olej.
zeleň.
soľ.
Krupica je pripravená na pripravenosť, cibule s tekvicou sú vyprážané. Voda je varená, jačmeň a zelenina sú do nej vložené a potom zelené. Varíme polievku po dobu 5 minút. Na konci varenia pridajte malé množstvo soli..
Klady a zápory jačmeňa
Výhody stravy jačmeňa:
Strava nevyžaduje finančné investície. Možno ho praktizovať bez ohľadu na sezónu..
Počas stravovania bude možné čistiť črevá, obohatiť telo vitamínmi A, E, PP, D, B. Okrem toho je jačmeň zdrojom fosforu, chrómu, jódu a železa. Preto sa výrazne zlepší stav nechtov, kože a vlasov po diéte..
Počas stravovania sa môžete zbaviť 10 kg nadváhy.
Strava nie je hladná, čo vylučuje možnosť porúch.
Nežiaduce diéty:
Ak sa držíte na mono diétach perličkový jačmeň, potom v prvých dňoch môže dôjsť k ostrému pocitu hladu..
Počas stravovania musíte piť dostatok vody, pretože krupica má diuretický účinok..
kontraindikácie
Kontraindikácie stravy jačmeňa:
Zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy.
Závislosť na zápche.
Tendencia zvýšenej tvorby plynu, problémy s potenciou (kontraindikácia sa týka mužov).
Tehotenstvo. To neznamená, že počas prepravy dieťaťa nemôžete jesť perličkový jačmeň. Môže sa jesť, ale s mierou.
recenzia
Recenzie lekárov a špecialistov
Rimma Dmitrievna, terapeut: "Diéta s perličkovým jačmeňom má vyváženú ponuku, ovocná kaša vám dovoľuje, aby ste sa dlho necítili hladní, neodporúča sa držať stravu jačmeňa dlhšie ako 7 dní, pretože strava by sa mala meniť, navyše by ste nemali úplne opustiť soľ, pretože to môže negatívne ovplyvniť o stave zdravia Počas stravovania by množstvo soli malo byť jednoducho znížené.Táto strava pomôže zlepšiť telo ".
Oleg Vasilievich, odborník na výživu: "Často odporúčam svojim pacientom perličkovú diétu, ale len ľuďom, pre ktorých to skutočne vyhovuje, napríklad u niektorých ľudí môže jačmeň perla vyvolávať zápchu, a preto by sa malo všetko individualizovať.".
Chudnutie Recenzie
Luda: "Stále sa držím tejto stravy už štyri dni, môj žalúdok sa zosilnil, bolo možné stratiť 4 kg, chrumkavý ječmen je bez soli a ja musím tiež piť veľa vody, určite piť kefír pred spaním Cítim sa dobre, môj žalúdok je ľahký ".
Masha: "Mám veľmi rád diétu jačmeňa, pretože pomáha nielen schudnúť, ale aj čistiť črevá Odmietam z jačmeňa pred spaním, jedím len zeleninové šaláty Ztratil som 16 kg za 2 mesiace".
Jan: "Nemohol som obstáť diétu z jačmeňa, jednoducho som nemohol jesť túto kašu po celú dobu, po troch dňoch som sledoval stravu a moje rady sú: ak nemáte rád jačmeň, ani sa nesnažte schudnúť".