Už viac ako 2000 rokov sa zázvor použil nielen ako orientálny koren, ale aj ako liek, ktorý šetrí 1000 a 1 st chorobu. Analytici hovoria, že od roku 2011 došlo k nárastu popularity zázvoru.
Foto: Depositphotos.com. Pridal: Pugovica88.
Vo svojich kulinárskych dielach používa čoraz viac ľudí po celom svete. Dokonca aj tehotné ženy začínajú venovať pozornosť tomuto koreniu a považujú ho za užitočný doplnok k ich pravidelnej strave..
Užívanie zázvoru počas tehotenstva je viac ako aktuálnym problémom vzhľadom na jeho užitočné vlastnosti, ako je upokojenie nevoľnosti, zastavenie vracania a hnačky, normalizácia trávenia, zmiernenie artritídy, srdcových ochorení a bolesti hlavy.
To všetko je spôsobené aktívnymi zložkami v zložení korenia, menovite fenoly a éterické oleje. Je to však veľmi kontroverzný produkt pre tehotné ženy, pretože spolu s prínosmi pre zdravie matky a dieťaťa existuje potenciálna hrozba.
Výhody
Zázvor je skutočne účinný v boji proti rannej nevoľnosti tehotných žien. Toto je vedecký fakt, ktorého potvrdenie nájdete v časopise "Pôrodníctvo a gynekológia" na rok 2005. Vedci dôkladne študovali bezpečnosť a liečivé vlastnosti koreňa zázvoru v súvislosti s nevoľnosťou a vracaním.
Rok pred uvedenou publikáciou sa uskutočnila štúdia na univerzite v Adelaide, kde sa ženy zúčastnili v ranných štádiách tehotenstva. Koniec koncov, najčastejšie trpia rannou chorobou. Jedna 1 g denná dávka zázvoru pomohla účastníkom experimentu znížiť zvracanie a nevoľnosť..V knihe Heidi Murkoff a Sharon Mazel, Čo je možné očakávať počas tehotenstva, sa zázvor odporúča aj na konzumáciu, aby sa zbavil nevoľnosti. Autori sú presvedčení, že hlavnou príčinou skorého ranného ochorenia spočíva v rýchlom raste hormónov..
Ďalší vedecký tandem, Dr. Penny Le Kuteer a Jay Berezon, odhalili verejnosti mechanizmy účinku zázvoru na telo tehotnej ženy. Koreň zázvoru obsahuje aktívnu molekulárnu zložku zingerónu. Vďaka svojej chemickej štruktúre sa nachádza v blízkosti látok nachádzajúcich sa v červenej a čiernej paprike. Tieto látky posielajú špecifické signály neurónov mozgu zodpovedným za nevoľnosť a oklamajú ich a nútia ich spracovávať "pikantné" informácie namiesto nutkania na zvracanie..
Zázvor sa predtým používal na liečbu závratov a morskej choroby. Teraz všetky tieto vlastnosti zázvoru majú afirmatívnu vedeckú platformu..
Zamestnanci v zdravotníckom stredisku University of Maryland odporúčajú denný príjem nie viac ako 4 gramy mletého koreňového zázvoru a počas tehotenstva nie viac ako 1 g. Táto dávka sa považuje za bezpečnú a súčasne účinnú v boji proti nevoľnosti a vracaniu..
zranenia
Zázvor, podobne ako mnohé iné bylinky, môže spôsobiť množstvo vedľajších účinkov s nadmernou konzumáciou. Medzi najčastejšie vedľajšie účinky patrí hnačka, pálenie záhy, poruchy trávenia a podráždenie kože a ústnej sliznice..
Podľa Národného ústavu pre zdravie je použitie zázvoru počas tehotenstva veľmi kontroverzné, pretože môže narušiť hormonálne zázemie embrya. Hovoríme o pohlavných hormónoch, najmä o testosteróne.
Táto korenina sa považuje za bezpečnú, ak sa užíva z rannej nevoľnosti. Vo všetkých ostatných prípadoch sa zázvor počas tehotenstva používa len vtedy, ak potenciálne prínosy prevažujú nad možnými rizikami. Ak ste tehotná a trpíte poruchou krvácania, ochorením srdca alebo cukrovkou, zázvor je pre vás absolútne kontraindikovaný..
Jednoduchosť použitia
Niektoré ženy radšej pripravia hotové čajové zázvorové vrecúška, ktoré si kúpia v najbližšej lekárni alebo obchode s potravinami. Ale napriek skutočnosti, že samotný zázvor je viac alebo menej bezpečný počas tehotenstva, niektoré ďalšie bylinky môžu spôsobiť vážne poškodenie plodu..
Autori knihy "Máte dieťa", Dr. Michael Rosen a Mehmet Oz, odporúčajú, aby ženy, ktoré očakávajú dieťa, kúpili vlastný čerstvý koreň zázvoru, a nie balený čaj. Len odlúpnite koreň, rošt alebo plátok na tenké plátky, nalejte do vriacej vody, nechajte chvíľu stojaci, pridajte citrón a med na chuť a prírodný liek na rannú nevoľnosť je pripravený.Cesnak počas tehotenstva.