Vtáčia čerešňa je možno známa všetkým - čierne bobule, koláč na chuť a úchvatná vôňa kvitnúceho stromu sú atraktívne a nenechávajú ľahostajné. Len málo ľudí vie, že bobule vtáčieho čerešňa a jeho listy s kvetmi sú liečivou surovinou - v ľudovej medicíne je táto rastlina veľmi populárna..
Chemické zloženie vtáčieho čerešňa
Výživová hodnota 100 g:
- Obsah kalórií: 266 kcal
- Sacharidy: 59,4 g
- Proteín: 7 g
Zobraziť celý zoznam
Stopové prvky:
- Železo: 0,2 mg
- Zinok: 0,3 mg
- Meď: 100 mikrogramov
- Mangán: 1 mg
- Kobalt: 10 000 mcg
Každá zložka stromu je liečivým materiálom:
- vtáčie čerešňové bobule obsahujú cukry, flavonoidy, pektíny, taníny, organické a fenolkarbolické kyseliny;
- listy rastliny, o ktorých sa uvažuje, sú bohaté na flavonoidy a vitamín C;
- v kôre, kvetiny obsahujú glykozidový amygdalín, ktorého štiepenie produkuje kyselinu kyanovodíkovú.
Absolútne vo všetkých častiach stromu sú esenciálny olej, prchavá výroba, živica a živica.
Chemické zloženie vtáčieho čerešňa bolo dôkladne študované vedcami a lekármi, záverom bola práca absolútnych prínosov tejto rastliny pre ľudské zdravie.
Užitočné vlastnosti vtáčieho čerešňa
V dôsledku výskumu boli identifikované nasledujúce užitočné vlastnosti posudzovanej rastliny:
- Priaznivý účinok na tráviaci systém má adstringentné a fixačné vlastnosti. Tieto vlastnosti vtáčích čerešní vďaka vysokému obsahu trieslovín v zložení bobúľ. Tieto látky nezmiznú a zostanú aktívne aj po tepelnom ošetrení bobúľ..
- Prispieva k normalizácii čriev. V zložení vtáčieho čerešňa boli nájdené nielen taníny, ale pektín je tiež analóg hrubého vlákna. Pri použití plodov posudzovanej rastliny sa aktivuje stimulácia črevnej aktivity, aktivuje sa hladké svalstvo čriev.
- Normalizuje, obnovuje steny žalúdka. Je to kvôli prítomnosti horkosti v ovocí, ale je to veľmi malé v kultivovaných odrodách - vtáčia čerešňa na záhrade je nepravdepodobné, že by mala silný účinok na steny žalúdka..
- Má antibakteriálne vlastnosti. Chemické zloženie vtáčieho čerešňa zahŕňa veľké množstvo prchavej produkcie - prchavé látky, ktoré majú škodlivý účinok na mnoho druhov mikróbov. Mimochodom, phytoncides vyľudňujú hmyz - aj v starých dňoch, keď vysadili strom v blízkosti rekreačnej oblasti alebo na verande - to pomohlo vydesiť komáre a odletie z domu.
- Aktívne čistí krv. A to sa deje vďaka prítomnosti pektínu a vitamínu PP v zložení príslušnej rastliny. Tieto látky zabraňujú absorpcii "škodlivého" cholesterolu a odstraňujú toxíny z tela..
- Má diuretický účinok. Veľmi užitočné pre čistenie a zlepšenie práce obličiek, aby sa využili nielen plody príslušnej rastliny, ale aj odvar z kôry a listov.
- Má protizápalový účinok. Zaujímavé je, že vtáčia čerešňa účinne bojuje proti zápalovým procesom, ktoré sa vyskytujú vo vnútorných orgánoch aj na koži. Táto vlastnosť vtáčieho čerešňa je dôsledkom prítomnosti jedinečnej kombinácie vitamínov, phytoncidov a komplexu minerálnych látok vo svojom zložení. Táto vlastnosť vtáčieho čerešňa sa aktívne používa aj pri liečbe bronchitídy a tonzilitídy.!
Okrem toho má vtáčia čerešňa posilňujúci účinok na telo - množstvo vitamínu C v ovocí, listoch a stromovej kôre pomáha posilňovať imunitný systém, ktorý je obzvlášť cenný počas obdobia sezónneho prechladnutia a počas obdobia zotavenia po závažných ochoreniach.
A napriek tomu vtáčia čerešňa je diaphoretický prostriedok - počas zimy je veľmi užitočná vlastnosť, odstraňuje soli ťažkých kovov, zlepšuje stav kĺbov, posilňuje steny ciev. V niektorých knihách o tradičnej medicíne je vtáčia čerešňa vo všeobecnosti označovaná ako antikoncepcia! Pravda, oficiálna veda nehovorí nič o týchto vlastnostiach rastliny, o ktorej sa hovorí, takže dôvera k údajom zo série "babička povedala" nestojí za to..
Poškodenie vtáčieho čerešňa
Vo všeobecnosti je vtáčia čerešňa považovaná za jedinečnú rastlinu, ktorá má veľký zoznam užitočných vlastností a len dve kontraindikácie..
Po prvé, nemôžete jesť ovocie vtáčieho čerešňa a používať odvar z kôry, listy stromov, tehotné ženy a tých, ktorí práve plánujú tehotenstvo. To je spôsobené tým, že táto rastlina, ktorá uvoľňuje fytoncidy vo vzduchu, sa môže stať jedovatou látkou v dôsledku tvorby kyseliny kyanovodíkovej..
Po druhé, je prísne zakázané používať bobule vtáčieho čerešňa s jamkami alebo varené čaje na drvené sušené ovocie s jamkami - otravy sú nevyhnutné.
Prunus sa považuje za liečivú rastlinu, dokonca aj v úradnej medicíne. Ale nejedzte príliš veľa plodov tohto stromu a použite odvar z kôry a listy s alebo bez. Vždy si pamätajte na nebezpečenstvo otravy kyselinou kyanovodíkovou - toto sa môže stať aj vtedy, keď neopatrne konzumujete bobule s jamkami..