Cornel je všeobecne považovaný za pomerne tajomný ker - niekto tvrdí, že vyrastal z oštepu, ktorý bol v zemi ukrytý jedným zo zakladateľov Ríma, niekto hovorí, že to bolo z cornel, že kríž bol určený pre Krista. Samozrejme, môžeme pochybovať o pravdivosti týchto legiend, ale aj vedci už dávno podporovali sladké a kyslé bobule tohto krovu..
Chemické zloženie a obsah kalórií
Výživová hodnota 100 g:
- Obsah kalorií: 40,4 kcal
- Proteín: 1 g
- Sacharidy: 9,7 g
Zobraziť celý zoznam
- Diétne vlákno: 1,5 g
- Organické kyseliny: 2 gramy
- Voda: 85 g
- Mono- a disacharidy: 9 g
- Popol: 0,8 gr
vitamíny:
- Vitamín C: 45 mg
- Vitamín PP (ekvivalent niacínu): 0,166 mg
Makro prvky:
- Vápnik: 58 mg
- Horčík: 26 mg
- Sodík: 32 mg
- Draslík: 363 mg
- Fosfor: 34 mg
Stopové prvky:
- Železo: 4,1 mg
Bambusové plody majú nízky obsah kalórií - len 40 kcal na 100 gramov produktu, takže môžu byť príjemným a chutným doplnkom k menu pre ľudí, ktorí majú diétu a nechcú získať ďalšie kiwy. Ale o zložení dreva, môžete napísať na veľmi dlhú dobu - to nie je len bohaté na komponenty, ale aj vyvážené.
Lekári rozlišujú nasledujúce zložky v zložení kôry:
- flavonoidy;
- užitočné cukry;
- veľa vitamínu C;
- pektín a taníny;
- éterické oleje;
- dusíkaté látky;
- citrónová, jablčná, jantarová organická kyselina;
- volatilné;
- draselné, vápenaté a horečnaté soli.
Treba poznamenať, že unikátne chemické zloženie má nielen mäso ovocia krovu, ale aj jeho kosti - majú veľa užitočných esenciálnych olejov a listy obsahujúce cenné vitamíny E a C a kôru krovu - má unikátny glykozid, Corin.
Užitočné vlastnosti drieku
Cornel bobule majú veľa užitočných vlastností, a preto sú tak populárne ako vo varení, tak aj ako terapeutické činidlo.. V priebehu výskumu boli identifikované nasledujúce užitočné vlastnosti posudzovaného výrobku:
Cornel pomáha zbaviť sa nadmernej hmotnosti, má efekt horenia tukov. Konzumácia plodov na tento účel je nevyhnutná surová, prispieva k normalizácii a stabilizácii tráviaceho systému, stimuluje metabolické procesy (najmä lipidy) a zlepšuje / urýchľuje odstraňovanie nežiaduceho odpadu z tela.- Varené kompóty z plodov korune posilňujú imunitný systém, tóny, dodávajú extra energiu.
- Tradičná medicína už dlho a úspešne používa buničinu bobuľovitých drevín na ošetrenie otvorených rán - schopnosť hojenia rán daného produktu je potvrdená úradnou medicínou.
- Plodové plody majú dezinfekčné a baktericídne vlastnosti - musia sa používať počas sezónneho prechladnutia ako preventívne opatrenie..
- Uvažovaný výrobok má diuretický, adstringentný, choleretický účinok.
Cornel pomáha zbaviť sa nadmernej hmotnosti, má efekt horenia tukov. Konzumácia plodov na tento účel je nevyhnutná surová, prispieva k normalizácii a stabilizácii tráviaceho systému, stimuluje metabolické procesy (najmä lipidy) a zlepšuje / urýchľuje odstraňovanie nežiaduceho odpadu z tela.Ak si však vyberiete len liečivé vlastnosti plodov drievka, dostanete celý zoznam:
- zmierniť hnačku;
- zvýšiť hladinu hemoglobínu;
- stimulovať produkciu pankreatických enzýmov;
- pomôcť vyrovnať sa s otravou olova a zinku;
- posilniť steny ciev, urobiť ich pružnými, zabrániť tvorbe krvných zrazenín;
- zlepšiť chuť do jedla;
- normalizovať a stabilizovať cerebrálny obeh;
- sa liečia zápalové procesy v cievnych cievach;
- zmierniť príznaky chronickej gastritídy v období jej exacerbácie;
- pomôcť zlepšiť trávenie, urobiť proces plného využitia užitočných látok;
- odstrániť zápal v kĺboch;
- urýchliť liečbu rôznych dermatologických ochorení - ekzém, dermatitídu.
Veľmi často sa plody dreva, vetvy a listy kríka používajú na liečbu vírusových a infekčných ochorení. Vývary zo všetkých častí príslušnej rastliny pomáhajú zbaviť sa zvýšenej telesnej teploty, zvýšiť telesný tón a posilniť imunitný systém..
Škodlivé vlastnosti drievka
Napriek úžasnej chuti plodov dýňových kríkov a zjavných výhod danej rastliny je potrebné mať na pamäti, že tento produkt môže byť naozaj nezdravý..
Po prvé, nie je dovolené používať bobuľové korienky pre tých ľudí, ktorí majú v anamnéze gastritídu s vysokou kyslosťou. Po druhé, nemusíte zneužívať tento lahodný dezert pre ľudí s chronickou zápchou. Po tretie, bolo vedecky dokázané, že cornel má nejednoznačný vplyv na aktivitu nervového systému, preto nie je potrebné vstupovať do menu s nadmernou excitabilitou.
Upozorňujeme: koruna môže spôsobiť alergickú reakciu, preto keď prvýkrát použijete ovocie krovu, ktoré sa uvažuje, musíte zabezpečiť, aby telo reagovalo na produkt.
Cornel sa používa najčastejšie vo varení - džem, džemy a želé sú pripravené z bobúľ, kompótov a želé sú varené. Z plodov tohto kríka pripravte lahodné omáčky, ktoré dokonale zdôrazňujú chuť mäsových jedál, pridávajú pikantnosť.
Pokiaľ ide o zber bobúľ, dogwood, môžete ich len suché - v tomto prípade, odvar z nich počas epidémie prechladnutia a chrípky bude najúčinnejšie.
Cornel - bobule je veľmi chutné a nie menej užitočné, takže môže a malo by byť zavedené do stravy detí i dospelých. Samozrejme, s prítomnosťou chronických ochorení je potrebné konzultovať s lekárom - je celkom možné, že príslušný liek bude na zozname kontraindikácií.