Astaxantín (niekedy nazývaný astazantin) - prírodný pigment ružovej farby z karotenoidov. Dáva farbu lososom, kôrovcom a niektorým druhom rias. Veľa tejto látky sa nachádza v krill (mikroskopických kôrovcoch) a krevety (ich užitočné vlastnosti sú podrobne popísané v tomto článku).
Foto: Depositphotos.com. Pridal: tycoon.
Vedci majú záujem o lekárske vlastnosti astaxantínu ako jedného z mocných antioxidantov. Najmä je užitočná pre oči, zabraňuje makulárnej degenerácii a slepotu spojenú s týmto stavom. Je tiež dobrým nástrojom na zníženie hmotnosti..
V mikrobiologickom priemysle sa astaxantín získava z červenej kvasinkovej kultúry Phaffia rhodozyma, objavenej v 70. rokoch 20. storočia..
V boji proti voľným radikálom
Každú sekundu naše bunky napadajú voľné radikály. Zdroje týchto škodlivých molekúl sú doslova všade: v potravinách, v životnom prostredí, v slnečnom žiarení. Aktivita voľných radikálov narúša regeneráciu buniek, vyvoláva srdce a rakovinu..
Astaxantín je silný antioxidant, ktorý chráni bunky pred poškodením oxidácie a obnovuje ich po poškodení. Terapeutické dávky tejto zlúčeniny sú 10-krát silnejšie ako beta-karotén a 500-krát silnejšie ako vitamín E.
Potraviny bohaté na antioxidanty sú prvým krokom k zdraviu a harmónii..
Ako pomôcť schudnúť
Ak chcete schudnúť, musíte vytvoriť nedostatok kalórií v tele, aby ste spálili všetku energiu pochádzajúcu z jedla a uložené tuky. Ak budete jesť veľa, oveľa viac ako náklady na energiu vyžadujú, dodatočné kilos sú pre vás.
V časopise "Časopis biologických vied, biotechnológie a biochémie" v roku 2007 boli výsledky zaujímavého experimentu predstavené verejnosti. Laboratórne myši s obezitou pri pridávaní do stravy astaxantínu vykazovali pokles rezerv telesného tuku. Zisk telesnej hmotnosti sa tiež spomalil. Ako sa ukázalo, karotenoid urýchľuje metabolizmus lipidov (tukov) a nie metabolizmus glukózy..
V otázke aterosklerózy v apríli 2010 Hiroshi Yoshida povedal, že pacienti užívajúci astaxantín majú pokles triglyceridov v krvi a zvýšenie "dobrého" (HDL) cholesterolu. Tieto fyziologické faktory ovplyvňujú aj metabolizmus a úbytok hmotnosti..
Okrem toho astaxantín zvyšuje odolnosť svalov a urýchľuje ich zotavenie po ťažkej fyzickej námahe. Nie je náhodou, že ju prijali mnohí športovci..
Prijímame správne
Napriek skutočnosti, že účinnosť astaxantínu pri znižovaní hmotnosti vyžaduje ďalší výskum a autoritatívne dôkazy, dnes môžete začať užívať tento karotenoid ako pomôcku pri chudnutí.
Najprv zvýšiť množstvo voľne žijúcich lososov, pstruhov a iných morských rybárov (krevety, homáre, kraby) vo vašej strave. Výborným zdrojom astaxantínu je krill olej, ktorý sa predáva v kapsulách ako rybí olej..
Tento antioxidant môžete užívať v tabletkách. Klasické dávkovanie: od 2 do 5 mg denne. Vzhľadom na to, že molekuly sú rozpustné v tukoch, lekári odporúčajú pridať do stravy trochu tuku. Napríklad maslo alebo kokosový olej a vajcia.
Účinnosť tohto výživového doplnku bude priamo závisieť od schopnosti vášho tela absorbovať karotenoidy. Tento počet je priemerne 85%, ale niektorí ľudia môžu mať 5% a 95%.
Ďalším dôležitým bodom: v žiadnom prípade nepoužívajte syntetický astaxantín, ktorý sa vyrába z ropných produktov. Jeho molekuly majú iný tvar, preto sú nestabilné. Je dobré, že väčšina doplnkov na chudnutie a zrak obsahuje prírodný astaxantín odvodený z červených kvasníc..
Než začnete, nezabudnite konzultovať s lekárom a nezabudnite: strata hmotnosti priamo závisí od zdravého životného štýlu, správnej výživy a dobrej fyzickej aktivity. Niektoré pilulky vám nepomôžu..