Každá žena v domácnosti má plastové nádoby: je to pohodlné, úsporné a nie tak drahé ako hliník alebo nádoby z iných materiálov. Takže v plastových kontajneroch môžete dať jedlo na uskladnenie v chladničke alebo ich odviezť do kancelárie s obedom. Ale paničky si myslia o bezpečnosti takýchto kontajnerov? Koniec koncov, nie všetky výrobky sú v nich bezpečné a účelne uložené: väčšina výrobkov sa veľmi rýchlo rozpadá, pretože v takýchto miskách dochádza k rýchlejšiemu rozmnožovaniu baktérií, ako je normálne. Náš portál vám povie, aké čerstvé a spracované produkty sa nesmú skladovať v plastových kontajneroch..
Pozor - je nebezpečné: potraviny, ktoré by sa nemali umiestňovať do umelohmotných riadu
Často ľudia ani neuvažujú o nebezpečenstvách plastových kontajnerov..
Najlepšie je skladovať niektoré výrobky v kovových alebo sklenených nádobách, pretože plastové materiály nie sú pre tieto účely plne prijateľné..
- Spracované mäso
Skladovanie takéhoto mäsa v plastových nádobách výrazne narušuje jeho chuť. Výrobok tiež stráca významnú časť svojich živín..
Okrem toho, dusené, krokety, reďkovky a tak ďalej. mäsové výrobky rýchlo menia chuť a ich štruktúra nezostáva rovnaká, ak sú uložené v plastových nádobách.
- Čerstvé zeleninové šaláty
Väčšina z nás si uvedomuje, že vďaka umelým pokrmom je možné konzervovať zeleninu čo najdlhšie. Plast sa naozaj chráni pred krížovou kontamináciou, avšak táto ochrana nie je tak optimálna. Navyše, kontakt s plastom v tomto prípade nemá prospech: darčeky z oblasti tiež strácajú značné množstvo svojich nutričných vlastností.
- Mlieko a výrobky z neho
Takéto výrobky, umiestnené v plastových kontajneroch, tiež rýchlo nie sú čerstvé. Samozrejme, nie je zakázané nalievať mlieko na takéto jedlá na 1-2 hodiny, ale nedoporučujeme toto opatrenie zneužívať. Jedlo sa rozkladá v plastových nádobách oveľa rýchlejšie, ako napríklad v skle alebo smalte. Chráňte sa pred baktériami, nevypracujte "pôdu" na vznik bolesti žalúdka.
- syr
Hoci je tento výrobok pripravený aj z mlieka, spomenieme to osobitne, pretože by sa mal skladovať iba v špeciálnych jedlách. Ak je syr skladovaný nesprávne (viac ako 3 dni v korkovej nádobe), baktérie sa násobia zrýchlenou rýchlosťou, stratí jeho priaznivé vlastnosti, jeho chuť a štruktúra sa zhoršuje. To všetko komplikuje tráviaci proces..
- Čerstvé vajcia
Ak nechcete "odmeniť" svojich blízkych škodlivými baktériami, neuchovávajte tento výrobok (rovnako ako jedlá vyrobené z toho: rovnaká majonéza) v plastových nádobách. Salmonella a tak ďalej. množia sa veľmi rýchlo. Vhodným bezpečným spôsobom je umiestniť tieto potraviny do teplovzdorných nádob alebo do ľadových sáčkov.
Nechajte plastické nádoby skutočne praktické - to nie je vždy cesta k bezpečnému skladovaniu jedla..
Je tiež veľmi dôležité, aby sa do takýchto obalov nepoužili len varené horúce potraviny, pretože v opačnom prípade sa riziko nárastu baktérií významne zvyšuje, rovnako ako jeho chuťové vlastnosti "zmiznú" a jeho užitočné vlastnosti zmiznú..
Samozrejme, z akého druhu plastov sú vaše nádoby vyrobené, je veľmi dôležité. Preto nevykonávajte lacnosť, starostlivo preštudujte certifikáty kvality a až potom zakúpite plastové predmety, ktoré potrebujete v kuchyni. Zároveň nezabúdajte, že stále nestojí za to, aby sa do nich dostali všetky výrobky. Nevyvolávajte porušenie tráviaceho procesu a problémy so žalúdkom..