Výživcovia, ktorí nám ponúkajú rôzne, niekedy najaktuálnejšie potravinové systémy, zostávajú jednotní v postoji k raňajkám. Domnievajú sa, že je extrémne nezdravé ignorovať raňajky alebo ich nahradiť šálkou kávy opitou na prázdny žalúdok. Je to prvé jedlo, ktoré upravuje naše telo, zapína činnosť tráviaceho traktu a začína metabolické procesy. Správny výber produktov na vašu raňajky vám poskytne energiu, veselú náladu, umožní vám robiť veci, ktoré ste naplánovali, bez toho, aby ste boli rozptýlení zradnými myšlienkami o sendviče, hrnci alebo sladkosti. Vážny a premýšľavý prístup k výberu menu pre prvé jedlo pomôže udržať si štíhlosť, zabrániť vzniku tráviacich problémov alebo výskytu iných závažných chronických ochorení. To je dôvod, prečo estet-portal.som ponúka výber najlepších receptov na perfektné raňajky..
Rýžová kaša s tekvicou - energia a vitamíny
Dokonalá raňajky by mali poskytnúť aspoň 25% energie, ktorú potrebujete na celý deň. Rýžová kaša s tekvicou - jedným z najúspešnejších možností pre prvé jedlo, dokonca aj pre tých, ktorí sledujú postavu. Krupica vám poskytne komplexné sacharidy a tekvica bude slúžiť ako zdroj vlákniny, vitamínov a minerálov.
Pre varnú kašu potrebujeme:
· odlúpnutá tekvica - 700 g;
· ryža - ½ sklo;
· cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice;
· mlieko - 1½ sklo;
· voda - ½ sklo;
· maslo - 20 g.
Začnite varenie!
1. Ošúpané a umyté tekvica nakrájané na malé kúsky, nalejte vodu a zapaľte. Po varení vody musí byť oheň spustený a tekvica varená (pod vekom) najmenej 10 minút.
2. Otvorte panvicu, pridajte dusenú tekvicu, mlieko, cukor, nejakú soľ a umyte ryžu, premiešajte všetko rovnomerne, znova ju znova ohrejte a znížte oheň.
3. Zakryte viečko (ponechajte malú medzeru) a pokračujte v ohrievaní kaše pri nízkej teplote asi 20 minút. Môžete použiť toto časové obdobie pre najnaliehavejšie ranné práce: ovocná kaša nebude horieť, nie je potrebné, aby sa počas varovania rušila.!
4. Otvorte veko a skontrolujte pripravenosť ryže. Ak je všetko pripravené, pridajte maslo a dôkladne premiešajte, mieste kusy tekvice s lyžičkou. Kaše je pripravená, môžete začať s raňajkami.
Ak chcete diverzifikovať chuť obilnín, môžete pridať (ak je to potrebné) niektoré orechy, hrozienka, sušené marhule alebo plátky banánov.
Originálne banánové plody - nádherne a rýchlo
Ráno mnohí z nás veľmi chýbajú v čase, ale niekedy chcete niečo úplne neobvyklé. Ak ste dnes v tejto nálade, urobte ovsené vločky a banánov. Miska je vhodná aj pre tých, ktorí neustále počítajú kalórie, pretože naše palacinky neobsahujú múku a cukor.
Budeme potrebovať:
· banán - jeden, stredne veľký;
· ovsená vňať - 40 g;
· kuracie vajce;
· niektorý rafinovaný rastlinný olej.
Okrem toho môžete pridať štipku soli, ako aj malú vanilku a / alebo škoricu.
Začnite varenie.
1. Olúpaný a nasekaný banán, vločky, vajce a iné prísady (s výnimkou masla) sa umiestnia do misky miešača a bežia, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia..
2. Zahrievanú panvicu predohrejeme olejom a rozotrejeme lyžicou malé časti výsledného cesta. Smažte plátky na oboch stranách, až kým nie sú ľahko zapečené.
3. Predávame svieže a chutné palacinky s čokoľvek. Med, džem, javorový sirup, jogurt a dokonca aj tradičná zakysaná smotana alebo nejaký krém..
Frittata s šampiňónmi - trochu talianskej chuti
Ak nájdete míchané vajcia a mrknuté vajcia príliš banálne, prečo by ste nemali variť tento jednoduchý pokrm. Frittata - niečo medzi omletou alebo kastrolom. Príprava takého jedla v priebehu niekoľkých minút a je jedená s veľkým potešením..
Uistite sa, že máte:
· šampiňóny - 150 g;
· cherry paradajky - 5 ks;
· kuracie vajcia - 6 ks;
· syr feta alebo ovčie syry - 100 g;
· strúhaný parmezán - 40 g;
· maslo - 20 g;
· soľ, čierne korenie, tymianová vetvička.
Takže môžeme začať variť:
1. Zapnite rúru. Mala by byť zahriata na 180 ° C.
2. V miske na pečenie roztopte maslo a smažte plátky huby až do zlatohnedej.
3. Pridajte do šampiňónov rajčiny, nakrájaný syr feta (alebo syr), korenie a vetvičku tymiánu a nechajte ešte 2 - 3 minú.
4. Vezmite vajcia do samostatnej misky a odošlite zvyšok prísad..
5. Akonáhle začne obsah nášho náplne zahustiť, posypeme nastrúhaným parmezánom a pošlite ho do predhriatej rúry na 10 minút..
Soľ by mala byť veľmi mierna, pretože syr už obsahuje dostatočné množstvo soli.
Cherry muesli - ideálne pre perfektnú raňajkách
Músli je jedným z najobľúbenejších jedál na perfektné raňajky, pretože na ich varenie nepotrebujete variť, smažiť alebo pečiete. Avšak, bezohľadní výrobcovia často pridávajú orechy a sušené ovocie s uplynutou trvanlivosťou na müsli. Pokúste sa urobiť toto jednoduché a zároveň veľmi skvelé jedlo sami. Jeho nepochybnou výhodou môže byť skutočnosť, že väčšinu "technologického procesu" je možné vykonať v noci skôr, bez akéhokoľvek spěchu.
Pre prípravu potrebujeme:
· ovsená múka - ½ sklo;
· mandľové mlieko (nie sladké) - ½ sklo;
· med - 2 lyžičky;
· čerešne (jemne nakrájané) - 2. lyžice;
· malý klinček.
Proces varenia je veľmi jednoduchý:
1. Naplňte ovsené vločky mandľovým mliekom. Lepšie to urobiť večer.
2. Dopoludnie pridajte do cereálií med medu a kešu, všetko dôkladne premiešajte.
3. Jemne nakrájajte čerešňu a tiež pridajte do vločiek.
Táto raňajky je len spásou pre tých, ktorí chcú schudnúť v lete, obsahuje zložité a jednoduché uhľohydráty, bohaté na vápnik, vitamíny, ale v ňom nie je žiadny živočíšny tuk.
Špenátová omáčka - jednoduchá, rýchla, krásna
Špenát je jedným z najužitočnejších listových plodín používaných pri varení. Obsahuje množstvo vitamínov, vrátane skupín A, B, C a E. Špenát obsahuje mnoho cenných makro a mikroprvkov: vápnik, horčík, mangán a železo. Je dôležité vedieť, že vláknina je hojne prítomná v listoch špenátu, aby pomohla normalizovať funkciu čriev..
Pri príprave dvoch porcií omelety so špenátom musíme pripraviť:
· kuracie vajcia - 4 ks;
· špenát - 70 g;
· mlieko - 50 ml;
· maslo - 20 g;
· štipka soli.
Omeleta na varenie:
1. Najprv varte umývané a nakrájané listy špenátu. Pamätajte, že tento jemný výrobok je varený len za 3 - 4 minúty.
2. V panvici vypijte maslo a špenát zapečte na nízkej teplote.
3. Zatiaľ čo špenát sa dusí v panvici, miešajte vajcia a mlieko a pridajte špenát..
4. Zvýšte mierne teplo, zakryte viečko a zahusťte omeletu.
5. Omeletu otočte a ponechajte ju na panvici 1 - 2 minúty.
6. Odstráňte z tepla, vyrežte. Predávame s krehkými toastmi a mäkkým syrom.
Takéto jednoduché, ale dokonale dokonalé raňajky pomáhajú aktivovať mozog, energizujú a dodávajú vytrvalosť..
Bran Cheesecakes - výživný, ľahký a rýchly
Cheesecakes - jedným z najobľúbenejších jedál, ktoré radí hostesky. Toto vydatné, zdravé a chutné pokrmy pre perfektnú raňajku nepotrvá dlho na prípravu, s jedlom a dospelými jedia s veľkým potešením. Odporúčame však, aby ste varili syrovinu podľa pôvodného receptúry a nahradiť múku otrubami.
Na ich prípravu potrebujeme:
· nízkotučný tvaroh - 350 g;
· otruby - 150 g;
· kuracie vajcia - 1 ks;
· cukor - 2 polievkové lyžice. lyžice;
· rastlinný olej na smaženie - 2 polievkové lyžice. lyžice;
· štipka soli.
Spustite proces varenia:
1. Chrumkavý syr s vidličkou, aby bol rovnomernejší.
2. Odbočte tučne v mlynčeku na kávu.
3. Zmiešajte všetky zložky.
4. Z výsledného cesta vyvijeme malé guľôčky, ktoré sa potom premenia do čistých okrúhlych polotovarov a stláčajú ich dlaňou alebo valčekom..
5. Smažte naše cheesecakes na nízkej teplote. Ak chcete, aby syrové koláče boli šťavnaté a svieže, môžete panvu zakryť viečkom.
Skúsené ženy v domácnosti odporúčajú stláčanie mokrého syra nad plátkom, inak budete musieť zvýšiť množstvo múky (krupice alebo otruby).
Bon appetit! Pozrite sa na ďalšie zaujímavé recepty na perfektné raňajky alebo iné jedlo na mieste. .