Viac ako 55 chorôb spôsobuje neznášanlivosť na lepok, bielkovinu nachádzajúcu sa v pšenici, jačmeni a raži. Väčšina ľudí si ani neuvedomuje, že patria medzi tých 15% svetovej populácie trpiacej alergiou na lepok. Tí, ktorí vedia o nebezpečnosti lepku, choďte na bezlepkovú diétu a snažia sa chrániť svoje zdravie. Aký je poškodenie toho istého lepok a ako zistiť, že máte neznášanlivosť lepku, zistite v článku z .
10 známok, že máte neznášanlivosť na glutén
- Ste narušený neurologickými príznakmi, ako je pocit nerovnováhy alebo závrat..
- Začnete sa cítiť nedôležité po tom, čo budete jesť potraviny, ktoré obsahujú lepok - existuje oblak mysle a pocit únavy.
- Prenasleduje vás chronická únava alebo fibromyalgia..
- Existujú problémy s ovládaním emócií - napríklad neprimeraná úzkosť, zmena nálady, porucha pozornosti.
- V prípadoch intolerancie na glutén je narušená hormonálna rovnováha - PMS, ochorenie polycystických vaječníkov alebo nevysvetliteľná neplodnosť..
- Trpíte problémami s tráviacim systémom, ako je plynatosť, nadúvanie, hnačka alebo zápcha.
- Na zadnej strane rúk je keratóza vlasov alebo “husacie hrbole”. Tento jav je príznakom nedostatku mastných kyselín a vitamínu, ktorý je dôsledkom poškodenia gastrointestinálneho traktu lepok..
- Pri neznášanlivosti na glutén môžu byť prítomné autonómne ochorenia, ako je reumatoidná artritída, lupus, psoriáza, ulceratívna kolitída, sklerodermia, roztrúsená skleróza a Hashimoto thyrotitis..
- Často narazíte na migrénu.
- Kĺby trpia: zápal, opuch alebo bolesť.
Ako zistiť, či ste alergický na glutén?
Ak chcete zistiť, či ste alergický na glutén, vylúčte z vašej stravy 2-3 týždne všetky potraviny, ktoré obsahujú túto zložku, a potom ich znova začnite používať. Mimochodom, môže trvať niekoľko mesiacov, kým sa úplne očistí telo lepok..
Takže ak ste po odstránení všetkých produktov obsahujúcich lepok z vášho menu zlepšili svoje zdravie alebo odkedy ste začali používať výrobky obsahujúce lepok, ste sa zhoršili - alergia na glutén je prítomná. Aby ste tak identifikovali neznášanlivosť na glutén, musíte úplne vyčistiť stravu z lepok..
Čo robiť, ak máte neznášanlivosť na glutén?
Hlavná vec - úplne vylúčiť výrobky obsahujúce lepok. Imunitnú odpoveď tela môže spúšťať aj malé množstvo gluténu v potravinových doplnkoch alebo liekoch..