Dobré trávenie je nevyhnutným predpokladom dobrého zdravia a štíhlej postavy. Lekári hovoria, že ak zanedbáte čas trávenia jedla počas stravovania, môžete vyvolať celý rad problémov s celkovou telovou prácou, pretože bude obsahovať kilogramy hniloby. Vďaka dodržiavaniu jednoduchých pravidiel môžete výrazne predĺžiť svoj život úpravou trávenia..
Po prvé, nezabudnite, že rôzne potraviny vyžadujú iné časové rozlíšenie. Z tohto dôvodu lekári odporúčajú zabezpečiť, aby sa takéto jedlo dostalo do žalúdka súčasne a bude mu to trvať rovnako dlho, kým sa strávia. Vzhľadom na to, že ľudia často zanedbávajú toto pravidlo, ich žalúdky sú roztrhané na ďalšie zaťaženie. Napríklad bude trvať 5-6 hodín, kým sa strávi jedlo z zemiakov a bravčového mäsa, ale ak budete jesť zemiaky oddelene, jedlo bude trávené rýchlejšie a za hodinu sa dostane do čriev..
Stojí za to pamätať, že ak sa ropa pridáva do potravín (dokonca aj v šalátoch), čas na výživu v žalúdku sa zvyšuje dvakrát až trikrát. Je to spôsobené tým, že olej obklopuje potravu a zabraňuje tomu, aby sa šťavy a enzýmy odvodňovali.
Jedlo je lepšie nepiť. Ak je v žalúdku nestrávené jedlo, kvapalina zriedi iba žalúdočnú šťavu, čo komplikuje trávenie jedla a zvyšuje zaťaženie gastrointestinálneho traktu. Navyše nedotované produkty môžu "kĺzať" do čreva spolu s tekutinou, kde potom dlho putujú alebo hnijú. Je lepšie piť vodu na prázdny žalúdok - potom sa okamžite dostane do čreva.
Nezabudnite na dôkladné žuvanie potravín. Z tohto dôvodu sa proces trávenia zlepšuje, pretože potraviny sú lepšie rozdrvené a začnú byť spracovávané enzýmami dokonca aj v ústach.
Proteínové potraviny by sa mali konzumovať v teple. Ak je jedlo teplé, trvá to dve až tri hodiny, kým sa žalúdok strávi, toto množstvo času je optimálne pre poruchy proteínov. Potom je jedlo v tenkom čreve, v ktorom pokračuje štádium rozdeľovania živín z potravy.
Trávenie studenej potravy je rýchlejší proces. V takomto krátkom časovom období proteíny nie sú schopné tráviť normálne a okamžite sa dostanú do tenkého čreva. Z tohto dôvodu sa baktérie množia a nachádzajú sa v mäsových výrobkoch, čo vedie k nepohode v gastrointestinálnom trakte (plyn, zápcha, nadúvanie).