Ak dlhšie sviatky nie sú najlepšou cestou, ktorá sa odráža vo vašej osobe, nezúfajte, vyčerpajte sa bolestivými tréningmi alebo choďte na pevnú stravu zloženú z niekoľkých listov šalátu a zeleného čaju. Diétne chudnutie polievky sa stali skutočným trendom zdravej výživy, všeliekom pre tých, ktorí sa usilujú o perfektnú postavu, ale radšej jedia jednoduché, známe a chutné jedlo. Aké sú vlastnosti a výhody straty hmotnosti na polievkach? Aké polievky sa môžu stať základom pre takú výživu a ako je správne pripraviť, aby proces straty hmotnosti nezbavil vás dobrého zdravia a pozitívnu náladu? Spoločne budeme hľadať odpovede na tieto a mnohé ďalšie otázky..
Vlastnosti a výhody úbytku hmotnosti na polievkach
Začínajúc bojom proti nadváhe, zvyčajne naladíme na mnohé problémy a ťažkosti, bez ktorých sa nepohybuje tŕňová cesta k ideálnej postave. Obmedzením sa na výživu zbavíme našu stravu mnohými potrebnými prvkami, ktoré v konečnom dôsledku môžu spôsobiť narušenie gastrointestinálneho traktu, spôsobujú rôzne typy nepohodlia, bolestivý pocit hladu po intestinálnu distenziu a zápchu. Polievky, na pravidelné použitie, ktoré zvyčajne naše matky a babičky trvajú, naozaj pomôžu stratiť tie extra libier.
Medzi výhody stravy s polievkami:
· prítomnosť všetkých potrebných zložiek, vitamínov a minerálov v strave;
· konzumácia varenej zeleniny, ktorá sa ľahko absorbuje v tele;
· značné množstvo tekutiny v zložení hlavného jedla - nemusíte jesť suché ryby.
Výrazné vlastnosti stravovacích polievok pre chudnutie
Ale prečo môže použitie polievok v boji proti nadmernej hmotnosti? Teraz to pochopíme podrobne.!
Je zrejmé, že tuk bohatý na polievky alebo rezance v kombinácii s vývarom z domáceho kurča nie je príliš vhodný na chudnutie.
Odborníci na výživu odporúčajú používať odvar zo zeleniny ako základ pre výživové polievky na úbytok hmotnosti, pretože použitie mäsového vývaru zvýši sekréciu žalúdočnej šťavy. Diétna polievka na chudnutie kuracieho vývaru je vhodná pre osoby s tráviacimi problémami.
Veľký význam pre účinnosť stravy je výber výrobkov, z ktorých si pripravíte zeleninové polievky. Všetky zložky, ktoré môžete použiť na prípravu stravy, sú bežne rozdelené do nasledujúcich kategórií:
· zeleniny, ktoré prispievajú k úbytku hmotnosti (nazývajú sa aj výrobky s negatívnym obsahom kalórií). Medzi ne patrí rôzne druhy kapusty, cukety, brokolica, repa, zeler;
· všetky druhy zeleniny, ktorých použitie zabráni vzniku tukových ložísk - mrkva, strukoviny, paprika, niektoré obilniny;
· nízkokalorická zelenina vrátane všetkých vašich obľúbených paradajok, uhoriek, špargle.
Konzumácia polievok zabraňuje stagnácii v črevách, normalizuje trávenie, pretože zelenina obsahuje dostatočné množstvo vlákniny. Navyše sa nemôžete obmedziť príliš veľa častí, čo znamená, že nebudete cítiť bolestivý pocit hladu.
Odborníci odporúčajú dať prednosť zeleninovým polievkam, štiepaným zemiakom: ich hrubá štruktúra pomôže rýchlejšie dosiahnuť saturáciu..
Samozrejme, nie všetci sú pripravení úplne odstrániť mäso a variť len zeleninové polievky. Pre odrodu môžete použiť kuracie vývary s nízkym obsahom tuku, odvar z húb.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať soli a korením. Odborníci na výživu odporúčajú znížiť príjem soli na minimum. A tak, aby sa vám jedlo nezdálo príliš jemné, použite pikantné korenie, ktoré prispievajú k spaľovaniu tuku: koreň zázvoru, cibuľa, cesnak, korenie.
Ako schudnúť na strave stravu
Samozrejme, že horúca diéta pre stratu hmotnosti je v poriadku, ale bohužiaľ, nestačí, pretože telo tiež potrebuje živočíšne bielkoviny, ktoré nenájdete v zeleninovej polievke. Takže, okrem polievky, môžete niekedy pridať malý kúsok vareného (pečeného) mäsa, rýb. Podľa pravidiel stravovania sa to dá robiť len v určitých dňoch. Okrem toho môžete jesť ovocie (s výnimkou banánov a hrozna) a piť minerálnu vodu bez plynu - toľko, koľko chcete.
Ako sa držať tejto diéty? Je to veľmi jednoduché: stačí si vyzdvihnúť celodennú polievku, varenú podľa osobitných pravidiel. Ak je váš cieľ dramatickejší úbytok hmotnosti, počas prvých troch dní stravy môžete polievať len polievku a čerstvé ovocie, piť vodu, nie sladký čaj alebo kávu. Počas nasledujúcich troch dní je možné pridať do stravy niektoré varené mäso, rybu alebo dusnú hnedú ryžu. Zvyčajne sa takáto strava pozoruje počas týždňa, potom sa uskutoční dvojdňová prestávka..
Ak si však vyberiete osvedčené tradičné jedlá pri výbere zdravého potravinového systému, jednoducho používajte ľahkú zeleninovú polievku ako hlavnú jedálňu a odmietajte tučné a vyprážané jedlá..
Ako variť diétnu polievku
Spôsob varenia jedál polievok je neuveriteľne jednoduchý, ale stále má svoje vlastné vlastnosti. Najskôr poznamenávame, že v procese varenia, praženia, vyprážania alebo pridávania prísad sú vylúčené. Zelenina vybraná na varenie, starostlivo umyté, vyčistené a nakrájané na malé kúsky. Tvar kusov je dôležitý iba vtedy, keď si pripravíte obvyklú polievku, pretože príprava polievkových zemiakov zahŕňa mletie všetkých zložiek hneď, ako budú hotové..
Nakrájanú zeleninu nalejeme studenou vodou a varíme asi päť minút na vysokej teplote, potom varíme s minimálnym vriacim účinkom.
Nezabudnite uvariť zeleninu pod vekom, a tak ušetriť viac vitamínov..
Niekoľko receptov na každý vkus
Ponúkame vám, aby ste zvládli niekoľko receptov zdravých zeleninových polievok, ktoré vám pomôžu v boji proti nadmernej hmotnosti..
1. Cibuľová polievka
Na prípravu cibuľovej polievky potrebujeme:
· Cibuľa - 6 ks. stredne veľké;
· paradajky - 3 ks;
· Bulharský korenie - 2 kusy;
· kapusta - 1 malá hlava (asi 1 kg);
· zeler (zelené) - 1 partia;
· rastlinná vývarová kocka alebo horúce korenie.
Zelenina čisté, umývanie, sekanie a naliať studenú vodu. Po 10 minútach po varení znížte teplotu a pripravte sa, pridáte do konca varenia korenie a zeleninu.
2. Celerová polievka
Koreňu zeleru sa považuje za jednu z najvýkonnejších horčíkov tuku. Aby sme na ňu vyrobili polievku, budeme potrebovať:
· celozrnný koreň - približne 200 g;
· zelené fazule - 400 g;
· biela kapusta - 900 g;
· mrkva - 650 g;
· rajčiny - 6 ks;
· cibuľa - 6 ks;
· paradajková šťava - 1½ liter;
· Koprel a petržlen.
Pripravená zelenina bude naplnená paradajkovou šťavou a najmenej 10 minút vareme so silným vrieť a potom znížime teplo. Keď je zelenina mäkká, pridajte korenie a svoje obľúbené zeleniny..
3. Zemnú polievku
Kapustová polievka je varená jednoducho, navyše obsahuje jednoduché a dosť známe ingrediencie. Budeme potrebovať:
· biela kapusta - 1 vidličku;
· pór - 2 ks;
· mrkva - 3 ks;
· cibule;
· paradajky - 2 kusy.
Pripravená (umytá, olúpaná a nasekaná) zelenina bude umiestnená vo vriacej vode, po asi 15-20 znížime oheň. Hotová polievka naplníte citrónovou šťavou.
Predstavili sme Vám len niekoľko jednoduchých receptov na diéty na chudnutie, ale improvizujete, môžete variť veľa lahodných a neuveriteľne zdravých jedál, ktoré vám umožnia schudnúť s potešením, bez poškodenia zdravia. Viac zaujímavých informácií nájdete na webovej stránke. .
Pozri tiež: Top 4 produkt pre sneh biely úsmev