Nikotín v potravinách

Nikotín je návyková omamná látka, ktorá sa nachádza nielen v tabakových listoch, ale aj v niektorých potravinách, ktoré sú nám známe..

Foto: Depositphotos.com. Zaslal: semenovpv.

Podľa Americkej asociácie kardiológov spôsobuje chemické reakcie v mozgu, čo si vyžaduje viac a viac veľkých dávok. Medzi bežnými účinkami závislosti na nikotíne hovoria lekári zvýšenie krvného tlaku a zvýšenie frekvencie pulzu..

Najlepšie prírodné zdroje

Špecialisti z Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb zostavili zoznam potravinových produktov, v ktorých je prítomný nikotín, aj keď v malom množstve..

  1. Baklažán. Medzi zeleninou je baklažán považovaný za najbohatší zdroj nikotínu. Koncentrácia dosiahne 100 ng / g. Okrem nikotínu obsahuje táto zelenina aj vlákninu, vitamín B1, vitamín B6 a draslík. Podľa Encyklopédia liečivých jedál Michaelom T. Murrayom ​​sú priaznivé vlastnosti baklažánu priamo spojené s prítomnosťou silného antioxidantu nazývaného nazunín. Chráni telo pred voľnými radikálmi, pomáha odstraňovať prebytočné železo a pomáha znižovať hladinu cholesterolu.
  2. Zelené paradajky Rôzne zelené paradajky sú tiež prírodným zdrojom nikotínu v koncentrácii 42,8 ng / g. Sú tiež dobrým zdrojom draslíka, vápnika, fosforu, askorbitu a kyseliny listovej..
  3. Karfiol. Je to o niečo menej nikotínu: iba 16,8 ng / g. Okrem toho obsahuje veľa vitamínov K a C, kyseliny listovej a vlákniny. Pravidelná konzumácia karfiolu ochráni pred niektorými formami rakoviny a reumatoidnej artritídy, vyčistí telo toxínov.
  4. Zemiaky. Ďalším obsahom nikotínu je zemiak. Približná koncentrácia je 7,1 ng / g. Okrem toho je to dobrý zdroj vitamínov B6, vitamínu A a draslíka. Kombinácia týchto živín robí varené a pečené zemiaky preventívnym produktom z kardiovaskulárnych ochorení. Milovníci zemiakov majú menej ľudí, ktorí trpia vysokým krvným tlakom a menším rizikom infarktu..
  5. Pepper. Pepper obsahuje alkaloidy súvisiace s nikotínom, ako je solanín a solanadín v pomere 7,7 - 9,2 mg na 100 g produktu.
  6. Tea. Zelený a čierny čaj sú medzi uznávanými lídrami medzi zdravými nápojmi. Ale čajové lístky tiež nie sú bez nejakého množstva nikotínu - až do 100 ng / g. V instantnom čaji oveľa viac: až do 285 ng / g.
Ako vidíte, maximálne množstvo nikotínu sa vyskytuje v zelenine čeľade nočných zvierat. To však neznamená, že by ste ich mali vylúčiť z vašej stravy. Všetky uvedené výrobky môžu byť stále považované za prospešné a zdraviu škodlivé. A podľa Americkej neurologickej asociácie môžu výrobky s nikotínom pomôcť predchádzať Parkinsonovej chorobe..