Väčšina odborníkov na výživu súhlasí, že tvarohová strava je jedným z najužitočnejších pre telo. To nielenže vám umožní schudnúť, ale aj zlepšiť vaše zdravie. Tvaroh patrí do nízkokalorických potravín bohatých na bielkoviny, čo vám umožní rýchlo schudnúť. Nasledovať môžu ľudia, ktorí netolerujú laktózu, pretože v tvarohu nie je žiadna laktóza. Strava trvá od 3 do 14 dní. Konkrétne dátumy závisia od toho, akú váhu musíte stratiť.
Obsah článku:
- Princíp stravy s tvarohem
- Menu na 7 dní stravy s tvarohem
- Odrody tvarohu
- Povolené a zakázané potraviny v krmivách
- Výhody a nevýhody krmnej zmesi
- Recepty na výživu v tvarohu
- Indikácie a kontraindikácie
- Recenzie tvarohu
Princíp stravy s tvarohem
Existuje niekoľko možností pre tvarohovú stravu:
Pevná strava zahŕňa jedenie iba tvarohu. Nesmie trvať dlhšie ako 3 dni. Prípadne môžete použiť túto techniku na vykonávanie dní pôstu..
Ponuka mäkkej diéty umožňuje okrem tvarohu obsahovať zeleninu, ovocie, ryby, mäso a kyslé mliečne nápoje v jedle. Táto technika môže nasledovať týždeň alebo 10 dní. Počas tejto doby bude možné stratiť až 4 kg nadváhy..
monodiéta. Mono-diéta umožní každý deň strácať z 0,3 kg na 1 kg nadváhy. Tvarohový syr by mal byť konzumovaný v dávkach 60 g, najmenej 5-krát denne. Okrem toho je možné piť nesladený zelený čaj a infúzny výtok. Počas dňa je potrebné piť vodu v objeme 2 litre, pretože tvaroh má schopnosť odstrániť tekutinu z tela. Je dôležité rešpektovať časový rámec, ktorý obmedzuje monodédiu na 3 dni..
Menu na 7 dní stravy s tvarohem
Každé ráno, po celý týždeň, musíte jesť tvaroh vo výške 200 g. Taktiež pri raňajkách musíte jesť 1 oranžovú alebo grapefruitu na výber. Ak nechcete jesť tvaroh v čistom tvare, môžete z nej vyrobiť diétnu kastrinu.
raňajky | obed | Večera | |
1 | Tvarohový syr (0,2 kg), oranžový alebo grapefruity, pohár nesladeného zeleného čaju | Tvarohový syr (0,1 kg), pár varených vajec. | Varené mäso (0,1 kg), zeleninový šalát, výživa. |
2 | Tvarohový syr (0,1 kg) a varené mäso (0,1 kg). | Malé ryby bez kostí, varené v rúre, strúhaná mrkva, odvar z bylín. | |
3 | Tvarohový syr (0,1 kg), pár varených vajec. | Kuracie prsia v rúre, rajčiaky, bôby. | |
4 | Tvarohový syr (0,1 kg), pečené ryby. | Šalát s kapustou, pohár zeleného čaju. | |
5 | Tvarohový syr (0,1 kg), varená jatočná kostrava. | Rastlinná polievka a žrebčín. | |
6 | Tvarohový syr (0,1 kg), pár varených vajec. | Šalát z listovej zeleniny, pohár zeleného čaju, rybie filé. | |
7 | Tvarohový syr (0,1 kg), pečené mäso (0,1 kg). | Okurkový šalát so zeleninou, zelený čaj. |
Odrody tvarohu
Kefír, tvaroh
Diéta na tvaroh a kefír je výbornou voľbou pre tých, ktorí chcú schudnúť a prispôsobiť prácu tráviaceho systému. Kefír obsahuje prospešné baktérie, ktoré urýchľujú metabolické procesy úpravou funkcie čriev. Priemerná dĺžka stravy kefír-cottage syr je 3 dni, ale ak sa počas tohto obdobia zdravotný stav nezhorší, potom sa môžete držať stravy dlhšie.
Počas dňa musíte jesť 0,3-0,4 kg tvarohu a piť 1,5 litra nízkotučného jogurtu. Raňajky a večere by mali pozostávať len zo skleneného nápoja z fermentovaného mlieka. Zvyšok potravy by mal byť rozdelený na rovnaké dávky a spotrebovaný po celý deň. Ak chcete, aby chuť nádoby bola viac nasýtená, môžete do tvarohu pridať kôporu a škoricu. Je tiež dovolené piť bylinné čaje, zelený čaj, nesladený kompót a vodu.
Egg-tvaroh
Vajcia-tvarohová strava má veľa spoločného s diétou Maggi. Obaja sú preto bohaté na bielkovinové produkty, ktoré sú hlavným zameraním. Pri sledovaní tejto metódy straty hmotnosti bude možné spaľovať presne prebytočný tuk, nie svalovú hmotu. Menu má nízky obsah kalórií, ale dobrý nutričný potenciál. Jedlo by malo byť v malých častiach v pravidelných intervaloch.
Počas dňa musí človek jesť 0,3 kg tvarohu a päť varených vajec. Je dovolené jesť zeleninu a ovocie, ale musíte vybrať tie, ktoré neobsahujú škrob. Predpokladom je piť veľa vody denne. Povolené nápoje zahŕňajú aj kompót a čaj bez cukru. Dlhšie ako 28 dní sa takáto diéta neodporúča nasledovať..
Syr a ovsené vločky
Menu pre kŕmnu a ovsicovú stravu nie je veľmi rozdielna, ale má zrejme výhodu: chudnutie počas dňa nebude cítiť hladné. Kaša môže byť varená iba na vode, pretože pri pridávaní mlieka sa ukáže, že má veľmi vysoký obsah kalórií..
Vzorová ponuka na 4-5 dní je nasledovná:
Raňajky: ovsené vločky a 2 jablká.
Obed: ovsená kaša s čajovou lyžičkou medu, 3 jablká, 100 g kuracieho filé, 100 g kefíru.
Večera: tvaroh a 2 jablká.
Pohánkový syr
Pohánka-tvaroh diéta vám umožní schudnúť kvôli vysokému obsahu bielkovín v menu. Počas týždňa sa dá sledovať, čo pomôže normalizovať metabolické procesy v tele a zhubnúť..
Každý deň musíte jesť pohánka. Porcie by nemali byť príliš veľké. Množstvo jedlej pohánky je obmedzené na chuť jedince. Na obed sa do pohánky pridáva tvaroh, ale nie viac ako 150 g. Ráno a večer môžete len jesť pohánku. Nie je varené a dusené. Ako nápoj používajúci čaj na báze bylín, ale bez pridania cukru. Tiež pred spaním môžete vypiť pohár kefíru 5% tuku.
Milk-tvaroh
Táto verzia stravy je navrhnutá na 3 dni, počas ktorých bude možné stratiť 2-3 kg nadbytočnej hmotnosti. Každý deň budete musieť konzumovať jeden liter mlieka a najesť 400 g tvarohu.
Voda je dôležitá z hľadiska straty hmotnosti a udržania normálnej pohody. Denná rýchlosť čistej vody bez plynu sa rovná 6 šálkam. Môžete tiež piť zelený čaj, ale bez pridania cukru. Najlepšie je naplánovať stravu na víkend, keď je záťaž na telo z fyzického a psycho-emocionálneho hľadiska minimálna..
Tvarohový syr a jogurt
Aby ste sa zbavili nadmernej hmotnosti, môžete vyskúšať variantu tvarohového jogurtu. Musí sa sledovať po dobu 6 dní. Ako hlavný nápoj si musíte vybrať len prírodné jogurt, ktorý neobsahuje farbivá ani príchute. Nesmie byť sladidlo alebo kúsky ovocia.
Počet prístupov k tabuľke sa rovná šiestim. Počas tejto doby budete musieť jesť 200 g tvarohu a piť 0,6 l kefír, pričom všetky produkty rozdelíte na rovnaké porcie. Nezabudnite vypiť čistú vodu a zelený čaj.
Apple Curd
Diéta na syr a jablko je určená maximálne na 5 dní. Dlhšie držať sa to nestojí za to, pretože nesie zdravotné riziká. V deň, kedy má jesť 0,2 kg tvarohu a 2 kg jabĺk. Prirodzene, tvaroh a ovocie budú musieť byť rozdelené na porcie. Objem pitnej vody za deň by nemal byť menší ako 6 pohárov.
Banana Curd
Na tvaroh a banány môžete rýchlo schudnúť. Priemerná rýchlosť za deň je 1 kg. Viac ako 5 dní tejto stravy však nemožno dodržiavať. Strava nie je vhodná pre ľudí, ktorých práca súvisí s mentálnym alebo fyzickým stresom.
Hlavné jedlá pozostávajú z polovice banánu a 0,1 kg tvarohu. Medzi prístupmi k stolu je potrebné piť veľa vody..
Syr a ovocie
Táto verzia diéty zahŕňa použitie tvarohu a ovocia. Na stravovanie môžete brať grapefruity, pomaranče, mango. Najprv musíte jesť časť tvarohu a po 10 minútach jesť vybrané ovocie. Hlavná vec, že nebol príliš sladký.
Tvaroh a zelenina
Tento druh diéty vám umožňuje rýchlo a účinne schudnúť, pretože človek konzumuje veľké množstvo vlákniny, ktoré reguluje črevá.
Počas dňa je potrebné konzumovať 0,3 kg tvarohu s obsahom tuku 5% a 0,5 kg zeleniny, s výnimkou zemiakov. Zelenina môže byť konzumovaná dusená, varená, pečená a surová. Ak je zelenina vyrobená do šalátu, je potrebné ju naplniť citrónovou šťavou..
Maggi tvaroh
Vo svojej pôvodnej podobe je diéta Maggi založená na konzumácii kuracích vajec. Existuje však verzia chutného syra tohto programu na zníženie hmotnosti. Nesmie trvať dlhšie ako 28 dní. Počas tejto doby môžete zbaviť 20 kg nadváhy. Okrem toho dochádza k zníženiu telesnej hmotnosti bez akýchkoľvek osobitných ťažkostí, pretože človek nebude cítiť hlad. Hlavným pravidlom je prísne dodržiavanie všetkých predpisov. Produkty nemožno meniť, jedinou výnimkou sú grapefruity. Pomaranče môžu byť konzumované namiesto toho..
Produkty, ktoré môžu byť zahrnuté v ponuke:
Nízkotučné mliečne výrobky
Mäso (zakázané len jahňacie mäso);
Vajcia bez ohľadu na ich prípravu;
Vodové melóny a melóny;
Jablká, hrušky, všetky citrusové ovocie, marhule, slivky, broskyne;
Káva a čaj, voda, čerstvá, polovične zriedená vodou.
Produkty, ktoré sú odstránené z ponuky:
zemiaky;
Všetky polievky;
Všetky alkoholické nápoje;
Banány, hrozno, dátumy, mango a figy.
Diet Hamdy tvaroh
Hlavné charakteristiky programu úbytku hmotnosti:
Diéta sa týka programov s nízkym obsahom cukru, nízkokalorických a terapeutických chudnutí..
Strava trvá 28 dní.
Počet stratených kilogramov je od 10 do 28.
Môžete vykonávať strave nie viac ako raz za rok..
Výhody: rýchle chudnutie, liečenie tela. Počas chudnutia človek nebude mať nedostatok vitamínov a minerálov, pretože strava je vyvážená..
Kto by nemal chodiť na strave: tehotné a dojčiace ženy, osoby náchylné na alergické reakcie (tvaroh a citrusové plody), ľudia s patologickými stavmi tráviaceho systému.
Samotný autor a vývojár metódy tvrdia, že ak sa na určitú dobu držíte stravy, počas tejto doby sa môžete zbaviť 20 kg nadváhy..
Pravidlá, ktoré sa majú dodržiavať počas stravovania:
Každý deň musíte vypiť 2,5 litra vody.
Soľ počas stravovania je zakázaná. Ak chcete zlepšiť chuť jedál, môžete pridať korenie k nim..
Každé ráno, po použití toalety, by ste mali zvážiť a zaznamenať výsledok..
Počas stravovania môžete piť kávu a čaj, ale nemôžete do nich pridávať mlieko ani cukor.
Z menu je potrebné odstrániť také ovocie, ako sú dátumy, mango, figy, hrozno a banány.
Na stole sú povolené: jablká, grapefruity, pomaranče, kivi, mandarínky, slivky.
Ak čas ďalšieho jedla ešte neprišiel a osoba má silný pocit hladu, potom môžete jesť uhorky, paradajky alebo šalátové listy. Urobiť to skôr ako dve hodiny po hlavnom prístupe k stolu je neprijateľné.
Ak je zelenina varená, do nej sa nepridáva olej a soľ..
Je dovolené jesť mäso a ryby, ale tieto produkty by nemali mať vysoký obsah tuku..
Usama Hamdiy diétne menu pre 2 týždne:
1 týždeň | 2 týždne | ||
raňajky | Oranžový alebo grapefruit (1 kus), tvaroh 9% tuku (100 g) | Oranžový alebo grapefruit (1 kus), tvaroh s obsahom tuku 9% (50 g) | |
1 | obed | Pre dve jedlá jedia: varené hovädzie mäso (300 g), 2 paradajky, 2 uhorky, 100 g tvarohu s obsahom tuku 9% a 2 jablká | Jedzte každé ovocie na dve jedlá. |
Večera | |||
2 | obed | Pre dve jedlá jedia: varené hovädzie mäso (250 g), 2 paradajky a uhorka, 100 g tvarohu s obsahom tuku 9%, varená zelenina na výber | Na dve jedlá jedia kuracie filety varené |
Večera | |||
3 | obed | Na dve jedlá jedia: varené kuracie mäso (250 g), 2 paradajky a uhorka, plátok celozrnnej múky, dve vyvarené druhy zeleniny | Varené mäso (150 g), 2 uhorky, 1 rajčiak |
Večera | Oranžový alebo grapefruity (1 kus), tvaroh s obsahom tuku 9% (50 g) a 4 uhorky | ||
4 | obed | Varené hovädzie mäso (0,2 kg), dve zeleniny vo varenej forme | Tvrdý tuk 9% (50 g), dve varené zeleniny, jablko |
Večera | Zelenina vo varenej forme, ale jedna odroda | Tvarovaný syr s obsahom tuku 9% (50 g), celozrnný chlieb, hlávkový šalát, jablko | |
5 | obed | Pečené hovädzie mäso (150 g), dve zelenina vo varenej forme | Celozrnný chlieb, nízkotučný syr (50 g), 2 paradajky |
Večera | Zelenina vo varenej forme, ale jedna odroda | Vyprážané hovädzie mäso (150 g), 2 paradajky, listy hlávkového šalátu | |
6 | obed | Jedzte každé ovocie na dve jedlá. | Oranžová, plátok celozrnného chleba, dve varené zeleniny |
Večera | |||
7 | obed | Zelenina jedného druhu vo varenej forme, ich celkový objem je rozdelený na 2 jedlá | Vyprážané hovädzie mäso (150 g), plátok celozrnného chleba, dve varené zeleniny a dve čerstvé uhorky |
Povolené a zakázané potraviny v krmivách
Potraviny, ktoré sa môžu konzumovať počas stravovania s tvarohem:
Ovsené vločky a müsli.
Sušené ovocie.
Orechy, ale nie viac ako 50 g denne.
ovocný.
Všetky druhy zeleniny okrem zemiakov.
Ovocné zmesi s obilninami.
kefír.
Výrobky, ktoré sú zakázané v priebehu krmnej zmesi:
alkohol.
Korenie a soľ.
Čaj s cukrom
Smažené, údené a mastné jedlá.
Výhody a nevýhody krmnej zmesi
Výhody stravy s tvarohem:
Doplnenie bielkovín v tele, odstránenie nedostatku niektorých stopových prvkov.
Vlasy, zuby a nechty po tvarohovej strave sa stávajú silnejšími.
Diéta sa môže praktizovať, aby sa zabránilo osteoporóze..
Stav nervového systému sa vráti do normálu.
Metabolické procesy sa zrýchľujú.
Tvarohový syr má diuretický účinok, ktorý umožňuje odobrať prebytočnú vodu z tela..
Nevýhody kŕmnej stravy:
Ak budete jesť len tvaroh na niekoľko dní, to bude klásť telo do stavu stresu..
Ak sa neodporúčajú dodržiavať lehoty, môžu sa poškodiť obličky..
Počas stravovania môže osoba pocítiť slabosť a nevoľnosť..
Diétu by nemali vykonávať ženy v pozíciách a dojčiacich matiek..
Niekedy dochádza k alergizácii tela. Diéty nemôžu nasledovať ľudia trpiaci chorobami tráviaceho traktu, ako aj ľudia s individuálnou neznášanlivosťou na mliečne výrobky.
Recepty na výživu v tvarohu
Stravovacie pekáreň
Zložky na prípravu:
Jeden libra tvarohu.
Vajcia - 5 ks.
Lyžice cukru.
Sušené ovocie a ovocie.
sóda.
Proteíny sú šľahané spolu s cukrom. Chutné syry sa rozdrvia na žĺtky a potom pridávajú ovocie, sódu a sušené ovocie. Proteín sa jemne vstrekuje do pripravenej hmoty, rozloží sa cesto do pece a čisti sa v rúre 30 minút. Pečené na 200 stupňov.
Bran cheesecakes
Na ich prípravu budú vyžadovať tieto zložky:
Vajcia - 1 ks.
Ovesné otruby - 2 lyžice.
Nízkotučný tvaroh - 100 g.
Prášok na pečenie - 0,5 lyžičky.
vanilín.
Malé množstvo cukru.
Porazte vajcia s cukrom, pridajte otruby, tvaroh, vanilín a prášok do pečiva. Z výsledného cesta vytvoríme tvarohové koláče, vyprážame ich bez pridania oleja. Ako doplnok k hotovému tvarohu môžete použiť nízkotučné jogurt.
syr vdolky
Pri príprave cesta na otruby budú potrebné tieto produkty:
Pšeničné otruby - lyžica.
Kuracie vajcia.
Ovesné otruby - 2 lyžice.
Jogurt - polievková lyžica.
Prášok na pečenie - 1/2 lyžičky.
Cukor, škorica a zázvor.
Biele biele osobitne a žĺtky oddelene. Všetky zložky okrem proteínov sa zmiešajú, opatrne sa injektujú na konci..
Ak chcete vyrobiť cesta do tvarohu, budete potrebovať nasledujúce komponenty:
Nízkotučný tvarohový syr - 0,15 kg.
Sušené mlieko - 3 lyžice.
Prášok na pečenie - 1/2 lyžičky.
Kuracie vajcia.
Zlikvidujte žĺtky samostatne a bielymi oddelene. Keď sú obidve masy pripravené, sú starostlivo spojené s ostatnými komponentmi..
Vo formách na pečenie (najlepšie je použiť silikónovú základňu) najskôr rozotrite otrubové cesto (lyžičku do každej formy). Potom pridajte cesto na cesto (2 lyžice). Odstráňte muffiny v rúre, predhriate na 180 stupňov a inkubujte počas štvrtej hodiny. Môžete odstrániť hotové vdolky z formy po ochladení..
Tvarohový syr
Stupne varenia:
Pri varení tvarohu bude potrebné domáce mlieko. On po zakúpení bude musieť byť odstránený v chladničke a ponechaný sám do tej doby, kedy sa krém neobjaví na vrchole.
Krém sa zhromažďuje pomocou lyžice a mlieko sa vloží na teplé miesto, aby sa rozdrvilo..
Kyslé mlieko sa naleje do hrnca a zahrieva sa, až sa trochu zahreje. Varené kyslé mlieko nemôže.
Kyslé mlieko zo sporáku, zanechané cez noc.
Ráno prefiltrujte jogurt cez gázu zloženú z niekoľkých vrstiev. Zvyšky sérového stláčania. Hotovo.
Indikácie a kontraindikácie
Indikácie pre súlad s krmivom:
Tvarohový syr pomáha posilňovať nechty, zuby a vlasy, pretože obsahuje veľké množstvo stopových prvkov, ktoré sú pre ne užitočné..
Tvarohová výživa umožňuje zmierniť obličky tým, že poskytuje diuretický účinok. Toto je prevencia pyelonefritídy a urolitiázy..
Tvarohová strava sa dá sledovať pri rôznych ochoreniach pečene (ochorenia by nemali byť v akútnej fáze), rovnako ako pri patológii srdca a krvných ciev.
Tvarohová strava má priaznivý účinok na nervový systém, umožňuje vám obnoviť myelínový obal nervov.
Kontraindikácie dodržiavania krmnej zmesi:
Individuálna neznášanlivosť na tvaroh alebo bielkovinu.
Ochorenie obličiek.
Zápal žalúdočnej sliznice.
Poruchy v zažívacom trakte (chronická a akútna forma ochorenia).
Poruchy metabolizmu proteínov.
Recenzie tvarohu
elena: "Veľmi sa mi páčila strava, ale stratila som 3 kg za týždeň, voda prichádza prvý a potom tučná, pretože telo nedostáva sacharidy, strava nie je hladná a po skončení som si zvykol jesť každý týždeň tvaroh s ovocím a jogurtom a sušené ovocie.Okrem toho je veľmi užitočné, aj naďalej chudnúť postupne "
alina: "Ako dieťa som bol práve chorý z tvarohu, ale s vekom som prehodnotil svoj postoj k tomuto výrobku.Vybral som tvaroh a jablkový variant ako diétu.Nemusel som schudnúť veľa, takže som trval len na strave tri dni. stratiť 2,5 kg, bol som veľmi ohromený týmito výsledkami, teraz som rád, že odporúčam túto stravu všetkým svojim priateľom, pretože to naozaj funguje ".
olga: "Hoci som trochu zvážil, vždy som sa snažil o dokonalosť, rozhodol som sa vyskúšať tureckú stravu s prísadami, najprv to bolo ťažké a potom som si zvykla, dieta som strávila dvakrát a stratila som 10 kg Veľmi pôsobivý výsledok".
Elizabeth: "Krmná strava mi dala príležitosť stratiť 0,6 kg hmotnosti každý deň, pri raňajkách som zjedol tvaroh s jogurtom, pri obede so zeleninou a jablkami, zjedol som tvarohu s kyslou smotanou, za päť dní som stratil hmotnosť veľmi dobre a ani moju hlad nu som mučil..