Pistácie, kvôli nasýteniu rastlinných bielkovín a vlákien, majú veľa výhod, obzvlášť dôležité pre tých, ktorí sú na strave. V prírode neexistuje žiadna diéta s pistáciami, ale nič vám nebráni v tom, aby ste pridali tieto orechy do svojej každodennej stravy. Verte mi, to bude prospešné len pre vaše telo..
Foto: Depositphotos.com. Pridal: Voyagerix.
Dietná hodnota
Napriek tomu, že pistácie obsahujú veľa rastlinných tukov, takmer všetky sú nenasýtené. Okrem toho nemajú menej bielkovín a vlákniny. Tieto orechy zázračne pôsobia na telo bez toho, aby spôsobili inzulínovú odpoveď a zabránili premenu nadbytočných kalórií na extra libier. Inými slovami, pistácie majú nízky glykemický index (GI).
Tieto orechy sú dobrým zdrojom komplexných sacharidov potrebných na doplnenie energetických zásob organizmu vyčerpaných prísnou diétou. Ako viete, komplexné sacharidy sa v tele rozptyľujú extrémne pomaly, čím dlhšie trvá pocit plnosti u človeka. Vďaka nim nebudete počas dňa cítiť silný hlad..
Pistácie sú jednoducho skvelou alternatívou k cookies, čokoládám a slnečnicovým semenám, ktoré sú tak ťažko vytiahnuté počas obmedzených stravovacích obmedzení. Používanie jedla sa odporúča všetkým dietersom. Po prvé, umožní vám zostať na skromnej ponuke čo najdlhšie. Po druhé, poskytne potrebnú energiu a zachráni pred depresiou..
No, tí, ktorí chcú plne využiť dietetické vlastnosti pistácií, budú mať záujem poznať nasledujúci zdravotný fakt. Vedci, ktorí sa už roky podieľajú na výžive, sú presvedčení, že banálna náhrada 500 denných kalórií nasýtených tukov s vysokým glykemickým indexom o 500 kalórií získaných z pistácií zvyšuje pravidelnú spotrebu vlákien o 12% a zvyšuje pravdepodobnosť udržania telesnej hmotnosti niekoľkokrát..
Ďalšie užitočné vlastnosti
Ukázalo sa, že pistácie nielenže poskytujú prívod antioxidantov do tela, v nich je stále veľa beta-karoténu. Všetky tieto biologické látky rastlinného pôvodu sú navrhnuté tak, aby nás chránili pred vysokým cholesterolom, rakovinou pľúc, hypertenzívnymi krízami a podobne..
Najnovší a najrelevantnejší výskum o užitočnej esencii pistácií nájdete v časopise Journal of Nutrition 20. mája 2010 (bolo dokázané, že tieto orechy znižujú hladinu zlého cholesterolu), ako aj v International Journal of Research on Male Powerlessness v januári 2011.