Lotus (Nelumbo nucifera) - kvitnúce viacročné rastliny tropických vôd Ázie a Blízkeho východu. Medzi miestnymi obyvateľmi je považovaný za posvätný viac ako 5000 rokov. Sú známe aj ďalšie mená, napríklad "posvätný lotos", "indický lotos", "čínsky šípkový roh" a "egyptský fazuľa".
Foto: Depositphotos.com. Pridal: wittybear.
Bledozelené listy lotosu sú ploché a široké a dosahujú priemer 46 cm. Počas leta a na jeseň sa zhromažďujú, potom sa nakrájajú na malé taniere, sušia a rozdrvia. Rovnako ako semená lotosu, majú veľa užitočných vlastností a sú široko používané v orientálnej medicíne, vrátane tých s ťažkým krvácaním, hnačkou a svalovými kŕčmi..
Medzi modernými potravinárskymi prísadami je táto liečivá surovina čoraz bežnejšia: vo forme prášku alebo tabliet..
Dietný účinok
Bohatá história používania listov lotosu v tradičnej medicíne prilákala pozornosť vážnych vedcov. Podľa publikácie v publikácii "Výživa a metabolizmus" je výťažok zo lotosových listov zdrojom L-karnitínu, ktorý môže pomôcť pri liečbe ochorení spojených s obezitou..
L-karnitín je aminokyselina, ktorá riadi bunkový metabolizmus extrakciou energie z mastných kyselín. Vyrába sa v pečeni a uchováva sa v srdci, mozgu a svaloch. Dobrými zdrojmi sú: hovädzie mäso, bravčové mäso, mliečne výrobky a avokádová buničina. Ľudia s plnou telesnou hmotnosťou často nemajú L-karnitín, keď telo produkuje menej ako je požadovaná úroveň..
V zvedavom experimente o netopieroch japonskí vedci potvrdili dietetické vlastnosti rastlinných materiálov, ktoré dnes studujeme. Obézne experimentálne zvieratá dostali extrakt z lotosového listu počas 5 týždňov.
V dôsledku toho zvieratá spomalili absorpciu tukov a sacharidov v tele, zvýšili spotrebu energie a urýchlili metabolizmus lipidov. Niektorí odborníci sa domnievajú, že pravidelné užívanie doplnkov stravy s lotosovými listami zvyšuje lipolýzu, čo znamená, že urýchľuje uvoľňovanie tuku z tukových buniek a ich následné štiepenie a uvoľňovanie energie.
A tu je ďalší vedecký fakt: lotosové alkaloidy zabraňujú zvýšeniu telesnej hmotnosti, dokonca aj s nadbytkom potravy. Faktom je, že aktívne rastlinné látky zabraňujú akumulácii triglyceridov v procese adipogenézy.Keď naše telo dostane signál o nadbytočnej energii, zvyšné živiny už nespadajú do "energetickej pece" a idú výhradne na tvorbu nových tukových buniek. Lotus listy zápasia s týmto javom. A to je vynikajúci liek na celulitídu..
Terapeutický potenciál
Niektoré fytochemikálie obsiahnuté vo lotosových listoch vo vysokých koncentráciách sú určené na ochranu rastliny pred bakteriálnymi a plesňovými infekciami. Sú to alkaloidy (nutsiferin, remerin a ďalšie), flavonoidy a triesloviny. Isochinolínové alkaloidy majú sedatívne a antispazmotické vlastnosti. Inými slovami, podporujú lepšie trávenie, bojujú s plynatosťou a zápchou. Kým flavonoidy a taníny sú silnými antioxidantmi, ktoré pomáhajú pri strate hmotnosti a prevencii kardiovaskulárnych ochorení..
Infúzia lotosových listov účinne dilatuje krvné cievy a znižuje tlak, normalizuje cholesterol.
Okrem toho táto rastlinná surovina, ktorá nám prišla z východu, obsahuje užitočné kyseliny vrátane kyseliny citrónovej, jablčnej, glukónovej, šťaveľovej a jantárovej.
Odporúčania pre prijatie
Napriek horkej chuti, niektorí gurmáni radi používajú sušené listy na varenie. Všetko ostatné možno doporučiť špeciálny bylinný čaj, kapsule alebo tablety. Účinnosť týchto produktov sa významne zvyšuje v kombinácii s taurínom..
- Vzhľadom na nedostatok dostatočného výskumu sa doplnková liečba lotosovými listami neodporúča pre tehotné ženy..
- V niektorých prípadoch môže výrobok spôsobiť rozrušenie gastrointestinálneho traktu.
- Kvôli riziku krvácania je súčasné užívanie výťažku z lotosových listov v akejkoľvek forme spolu s aspirínom a inými liekmi na zriedenie krvi zakázané..