Lekárske štúdie za posledné roky (vrátane výživy) ukázali, že podľa plánu zdravého stravovania môže znížiť riziko rozvoja hypertenzie u zdravého človeka a znížiť vysoký krvný tlak, ktorý je už prítomný..
Foto: Depositphotos.com. Pridal: udra.
Repa, mrkva a kapusta
Dlho je známe, že taká koreňová zelenina ako repa a mrkva sú prospešné pre prácu srdca. Obsahujú veľa horčíka a draslíka, ako aj diétne vlákna (vláknina), ktoré aktívne bojujú s "škodlivým" cholesterolom, čím zabraňujú vstupu krvi do krvi.
Po pridaní uvedených koreňových plodín a tiež kapusty do dávky jedla bude pre vás jednoduchšie zvládnuť sami seba a odmietnuť zrejme nadbytočný kúsok chutného kuracieho mäsa. Nechajte cukrovú repu, mrkvu a kapustu vašu odhodlanosť nepredpestovať. Mimochodom, podobný prínos možno získať z cukrovej repy-mrkvovej šťavy.
Užitočnosť repy s cesnakom.
Nízkotučné morčacie, kuracie a teľacie mäso
Mäso by nemalo byť príliš tučné. Uzené a sušené mäsové výrobky tiež zmiznú - vo väčšine prípadov sú vinní zvýšeniu hladiny cholesterolu v krvi a v dôsledku toho vo výskyte plakov, ktoré upchávajú krvné cievy. Lekári sa domnievajú, že tučné mäso je veľmi častou príčinou vysokého krvného tlaku..
Ale aj jemný produkt je žiaduce variť bez oleja a soli. Dobré riadené jedlá a riad. Ako náhradu soli môžete použiť niektoré koreniny a koreniny: čerstvý kôprid, petržlen, koriandro a bazalku, citrónovú šťavu a vysoko kvalitnú sójovú omáčku.
Sušené ovocie
Sušené ovocie vo veľkom množstve obsahuje horčík a draslík. U pacientov s hypertenziou, ktorí nemôžu žiť bez cukroviniek, je to skvelá príležitosť na prekonanie cravingov na sladkosti. Ďalšie sladké jedlá (sladkosti, koláče, sušienky), lekári dôrazne odporúčajú vylúčiť z diéty každého, kto trpí vysokým krvným tlakom..
Aby sme pochopili, aký dôležitý je draslík v hypertenzii, stačí povedať, že pomáha znižovať krvný tlak, normalizuje srdcový rytmus (nie je žiadnym tajomstvom, že hypertenzní pacienti niekedy trpia arytmiou) a vyčistí telo toxínov.
Mimochodom, je veľmi jednoduché urobiť nedostatok draslíka: stačí na to, aby ste zažili silný emocionálny alebo fyzický stres, ktorý je takmer nevyhnutný pre modernej osoby.
Na posilnenie srdcového svalu
Vezmite rovnomerne hrozienka bez semien, sušených marhúľ, lúpaných vlašských orechov, sliviek a 3 čerstvých citrónov. Všetko zmiešajte so silným mixérom alebo mlynčekom. Pridajte 1 šálku medu do tejto zmesi bohatej na vitamíny, dôkladne premiešajte a uložte do chladničky. Vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. ráno a večer.
Z hypertenzie
Niekoľko listov čerstvej mäty nalejte vriacou vodou (asi 1 šálka), pridajte 1 lyžičku. akýkoľvek med a ihneď odneste.
Výrobky z celých obilnín
Kto by pochyboval o tom, že výrobky z obilnín by boli v zozname produktov užitočných pre hypertenziu? Chlieb a kaša nasýtili ľudské telo energiou a dali dlhý pocit sýtosti. Celozrnné potraviny obsahujú takzvané "dlhé" sacharidy, ktoré sú pomaly trávené a nie sú uložené v telesnom tuku. Obilniny, ako jasné korene, obsahujú užitočné vlákna, ako aj množstvo stopových prvkov potrebných pre cievne zdravie..
Ryby a iné morské plody
Ryby možno považovať za skutočnú lávku pre ľudí s hypertenziou, ktorí chcú jesť chutné jedlo. Obzvlášť užitočné pri hypertenzii je chudé morské ryby, ako je treska a morská vlna. Toto jedlo obsahuje veľa fosforu a horčíka, stopové prvky potrebné na správnu tvorbu krvi a vaskulárnu flexibilitu..
Správna rovnováha fosforu a vápnika v tele je mimoriadne dôležitá pre hypertenziu, pretože tieto stopové prvky sú zodpovedné za správne fungovanie srdca a obličiek a aktívne sa podieľajú na metabolických procesoch tukov a sacharidov.
Mastné ryby obsahujú iné látky, ktoré sú tiež veľmi dobré pre zdravie srdca - mastné kyseliny (hlavne omega-3). Zabraňujú prenikaniu škodlivého cholesterolu do krvného obehu a pomáhajú pečeni rýchlejšie zvládnuť tučné jedlá..
Ryby a iné morské plody, vrátane tradičného morského kelu, obsahujú veľa jódu, fosforu, horčíka a draslíka. Posledný pár mikroelementov zabraňuje pocitu hladu a spôsobuje dlhý pocit sýtosti. V niektorých druhoch morských rýb, napríklad v platýse a tuniakoch, existuje veľa selénu, ktoré je zodpovedné za elasticitu srdcového svalu..
Škodlivé výrobky
Preskúmali sme hlavné skupiny výrobkov, ktoré sú užitočné pri hypertenzii. Existujú aj výrobky, ktoré sú škodlivé pre ľudí trpiacich vysokým krvným tlakom. Tu rada väčšiny lekárov bude spravodlivá: snažte sa znížiť spotrebu párkov, masla a ghee, margarínu, syrov, slaninu a slaninu, majonézu, väčšinu sladkostí a iných potravín s ťažkým srdcom.
Najmenej tretina denného menu by mala byť bylinnými výrobkami. Dobré jahody, môžu pridať malý olivový alebo slnečnicový olej. Trend v posledných rokoch - olej z hroznových semien pre zákusky zeleninových šalátov.
Vegetariáni majú nižší krvný tlak, percento pacientov s hypertenziou a inými kardiovaskulárnymi ochoreniami..
A to všetko preto, že typická strava odporcov potravín pre zvieratá obsahuje rád väčšieho množstva draslíka, komplexných sacharidov, vlákniny, horčíka, vápnika, vitamínov A a C. To všetko spolu vytvára silný zdravotný účinok..