Vo veci prípravy na nový rok pravdepodobne hlavnou úlohou po výbere darčekov je prázdninový stôl, alebo skôr zostavenie zoznamu jedál pre ňu. Ženy v domácnosti sa snažia nájsť recepty na nové jedlá alebo uprednostňujú tie, ktoré sú pre túto dovolenku považované za tradičné. Ale v poslednej dobe je čoraz dôležitejšia otázka výhod takýchto jedál pre zdravie a tvar tela. Koniec koncov dôsledky vysokokalorického a tučného novoročného stola sú každému z nás známe - a to nie je len o extra kilogram. Preto pripravil pre vás zdravé a chutné recepty na Nový rok.
Varenie zdravých šalátov na Nový rok
Kto z nás pripravil šaláty na novoročný stôl? A určite boli medzi nimi "Olivier" alebo "Fur". A aj keď nie, potom sú tieto šaláty rozhodne naplnené majonézou, čo nie je najlepší spôsob, aký sa odráža na našom obrázku. Môžete nahradiť majonézové šaláty pre ostatných, ale ak nepredložíte svoj stôl bez Oliviera, ponúkame recept na jeho užitočnú možnosť. Zloženie zostáva v podstate rovnaké, ale namiesto klobásy pridáme varené kuracie mäso, nakladané uhorky - nahradíme ich avokádom a používame grécky príchuť jogurtu ako obväz. Ako vidíte, užitočné a chutné recepty na Nový rok sú oveľa jednoduchšie, než sme si mysleli..
A ak chcete niečo nové, odporúčame varenie tuňajkového šalátu so zeleninou.
Bude to vyžadovať:
• 2 čerstvé paradajky;
• 2 čerstvé uhorky;
• 2 vajcia;
• 100 g listov hlávkového šalátu;
• 1 cibuľa;
• plechoviek tuniaka;
• korenie a soľ podľa chuti;
• Olivový olej.
Varíme vajíčka, nakrájané na 4 kusy. Okurky, paradajky a cibuľa nakrájané na krúžky. Najskôr položte listy hlávkového šalátu na taniere a na vrchole - všetky ostatné zložky. Šalát s olivovým olejom, pridajte soľ a korenie na chuť.
Majonéza v šaláte môže byť nahradená nízkotučným prírodným jogurtom. Uprednostňujte tie pokrmy, ktorých zložky nemusia smažiť, vyhnúť sa údeným mäsom a jedlám na zvýšenú spotrebu.
Ak sa vám nepáči konzervované tuniaky, potom môžete urobiť šalát zo slaného lososa s celerom. Pre neho budete potrebovať:
• 150 g soleného lososa;
• zeler - 2 stopky;
• 1 mrkva;
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej;
• Soľ a mleté korenie - na chuť.
Odstráňte kožu a kosti z lososa, nakrájajte ryby na veľké kocky. Potom odstráňte vrchnú vrstvu z zeleru a nakrájajte na rovnaké kocky. Mrkva je potrebné rozrezať na tenké plátky. V miske zmiešajte všetky prísady a potom ich nakrájajte citrónovou šťavou, maslom a pridajte soľ a korenie..
Pečené kuracie stehienka na Nový rok
Užitočné a chutné recepty na Nový rok - to nie je fikcia. Mnohí z nás nepredstavujú novoročný stôl bez niečoho mäsa. Tak prečo si to popierať? Ak chcete urobiť jedlo užitočné, dajte prednosť kuracieho alebo morčacieho mäsa namiesto tučného bravčového mäsa..
Ponúkame variť pečené kuracie stehná. Pre to budete potrebovať:
• 10 kuracie stehná;
• 250 ml jogurtu alebo kefíru;
• múka, strúhanka;
• 3 polievkové lyžice. l. maslo;
• paprika, čierna paprika - 1 lyžička;
• sušený cesnak, chilli paprička - 2 lyžičky;
• lyžice soli.
Zmiešajte korenie a vložte ich do vrecka, potom vložte kuracie stehná a nalejte 250 ml kefír. V tejto forme nohy marinujú v chladničke asi 6 hodín. Potom musíte zobrať hlbokú platňu na pečenie, premastiť ju olejom a ohrievať rúru na 230 stupňov. Odstráňte nohy z marinády, osušte ich papierovou utierkou, potom ich rozotrite v zmesi sušienok, múky a masla a položte ich na plech. Pečieme 15 minút. Môžete tiež premýšľať o originálnych servírovacích miskách, ktoré prekvapia svojich hostí..
Dezerty: zdravé a chutné recepty na Nový rok
Čo je novoročný stôl bez sladkosti? Ponúkame vyskúšať lahodné a nie škodlivé pre dezert, ktorý je tiež rýchlo varený.!
Bude to vyžadovať:
• 400 g nízkotučného tvarohu;
• 100 gramov mliečneho tuku;
• 50 g kakaového prášku;
• 20 g medu;
• 15 g želatíny.
Namočte želatínu vo vode, aby sa znervóznila. Potom vylijte z nej vodu a zrieďte teplým mliekom, pridajte med a kakaový prášok. Všetok mlynček miešajte, až kým nebude hladký. Potom nalejte rovnakú hmotnosť do foriem a nechajte vychladnúť. Môžete zdobiť vianočný riad s oranžovými plátkami a vetvičkami mäty. Po premýšľaní o chutnom a zdravom menu si budete môcť vyhnúť ťažkostiam v žalúdku na konci prázdnin a nebudete musieť premýšľať o tom, ako zlepšiť trávenie..
Ak sledujete číslo, nie je potrebné sa vzdať sladkej na novoročný stôl. Vymeňte skladové koláče a sladkosti za domáce dezerty vyrobené z vysoko kvalitných nízkokalorických potravín..
Ak chcete nájsť zdravé a chutné recepty na Nový rok, odporúčame vám najprv mierne zmeniť jedlá, ktoré sú vám známe, a nahradiť ich majonézou za nízkotučné jogurty. Dávajte pozor na ryby a chudé mäsové jedlá, vyhoďte údené mäso a vysokokalorické bravčové mäso ako hlavné jedlo..
Pozri tiež: Tipy na výber darčekov pre blízkych